12/04/2026
Tra le uova raccolte stamattina ( freschissime) anche un uovo di Bettina la nostra ocgetta del Campidoglio?
Ma le conosci le caratteristiche delle uova di oca?
Le uova di oca sono un prodotto pregiato e di grandi dimensioni (120-240g), dal guscio duro, bianco e spesso, tipicamente disponibili tra aprile e settembre. Hanno un sapore più intenso e una consistenza cremosa rispetto a quelle di gallina, rendendole ideali per dolci, pasta fresca o cotture al tegamino. Sono ricche di grassi, proteine, e vitamine come la B12.
In vendita a 0.80 cent.
