Sandra Bianchi

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Pastry Chef

🏆Vincitrice 2018
🍰Esperta in pasticceria del benessere, tradizionale, innovativa e 100% gluten e lactose free
Per collaborazioni scrivere a
[email protected] Pastry Chef
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15/10/2026

Una nuova idea di pasticceria arriva anche a Lucca!
La prof.ssa Chiara Manzi, ideatrice del metodo Cucina Evolution, ci invita a scoprire i nuovi corsi dedicati a una pasticceria più sana, ma sempre golosissima!

Sono felice di far parte di questo progetto con EvolutionLab, quattro laboratori pratici per imparare a preparare dolci con meno zuccheri e grassi, senza rinunciare al gusto.

📍 Vi aspetto a Lucca, presso Grano Salis, per scoprire insieme un nuovo modo di vivere la pasticceria!

📩 Per informazioni e prenotazioni scrivetemi in Direct oppure a [email protected]

Dolci golosi con meno zuccheri e più fibre di una mela? Si può.Nasce a Lucca EvolutionLab, una nuova idea di pasticceria...
02/10/2026

Dolci golosi con meno zuccheri e più fibre di una mela? Si può.

Nasce a Lucca EvolutionLab, una nuova idea di pasticceria per imparare a preparare e vivere il dolce in modo diverso.
Un metodo scientifico che unisce tecniche innovative, meno zuccheri e grassi e 100% di gusto e golosità.

𝗤𝘂𝗮𝘁𝘁𝗿𝗼 𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶 𝗽𝗿𝗮𝘁𝗶𝗰𝗶, 𝗾𝘂𝗮𝘁𝘁𝗿𝗼 𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗲 𝘁𝗿𝗮 𝗰𝘂𝗶 𝘀𝗰𝗲𝗴𝗹𝗶𝗲𝗿𝗲:
𝗦𝗮𝗹𝘂𝘁𝗲 & 𝗚𝗼𝗹𝗼𝘀𝗶𝘁𝗮̀
𝗖𝗼𝗹𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗮 𝗖𝗮𝗺𝗽𝗶𝗼𝗻𝗲
𝗙𝗮𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗮 𝗙𝗲𝗹𝗶𝗰𝗲
𝗕𝗲𝗻𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝗲 𝗶𝗻 𝗗𝘂𝗲

Con la collaborazione scientifica della prof.ssa Chiara Manzi, pioniera della Medicina Culinaria in Europa e ideatrice del metodo Cucina Evolution.

Dove? Grano Salis – Lucca
Come? Piccoli gruppi, massimo 10 partecipanti

Vuoi saperne di più o prenotare il tuo posto?
Scrivici in Direct
oppure via mail a [email protected]

27/05/2026
27/05/2026
25/05/2026

Tempo di esami o periodo intenso al lavoro?

Mercoledì 27 maggio invitata dalla .ssa_chiaramanzi torno a Medicina 33 su Rai 2 per presentare uno spuntino sano che stimola le prestazioni cognitive.
Uno snack golosissimo, oltre che sano e a basso indice glicemico.

Sintonizzati su Rai 2, mercoledì 27 maggio alle 13.45 per seguire Medicina 33 con Laura Berti!

10/05/2026

Indirizzo

Lucca
55100

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