13/10/2026
Come nasce il nostro Pane e Marmellata?
🥐 Si parte dai ritagli del pane della brioche, che mettiamo in lievitazione. Poi arrivano un po' di burro, qualche fiocco della nostra composta e una manciata di granella di zucchero. E via in forno.
Si chiama Pane e Marmellata perché tiene insieme i sapori di una volta, ma li mette a cuocere e li fa uscire come un dolce di pasticceria.