In Pasta - cibo e convivio

In Pasta - cibo e convivio Pastificio con cucina, Cibo e Convivio Nell'attesa che il tuo piatto sia pronto, ci piacerebbe parlarti di In Pasta e quindi un po' anche di noi.
(246)

“La vita è una combinazione di pasta e di magia”

Federico Fellini

..qualunque strada ti abbia portato qui: Benarrivata e Benarrivato! In Pasta è un pastificio artigianale, dove giornalmente produciamo tutti i tipi di pasta fresca e i condimenti che vedi in vendita, usando materie prime di qualità provenienti da realtà produttive locali o il più possibile vicine. Molti degli ingredienti usati n

elle preparazioni sono biologici(le uova, la semola di grano, la ricotta, il b***o, le erbe aromatiche, i ceci, i fagioli, le lenticchie...), alcuni sono biodinamici (le verdure stagionali, il vino rosso, il riso...) altri sono semplicemente buoni perché provengono da realtà piccole che abbiamo conosciuto personalmente, dove si lavora con il cuore per un prodotto sano e genuino al di là delle certificazioni. In Pasta è anche una cucina che offre un menù, che varia quotidianamente, composto da primi piatti. Sulla lavagna vicino alla cassa, puoi trovare le proposte del giorno che rispecchiano, secondo noi, gli abbinamenti più azzeccati tra i sughi e i diversi formati di pasta fresca disponibili. Puoi ordinare il piatto e portarlo via pronto per mangiarlo fuori, magari al sole seduto sulle Mura, o passeggiando per Lucca...o se va peggio in ufficio! Oppure puoi sederti con calma a un tavolino della sala e attendere il tempo della preparazione...

in tal caso ti chiediamo di prendere dalla credenza una tovaglietta nel cassetto, le posate e un bicchiere; se bevi acqua puoi riempire una brocca gratuitamente qui alla “fontanella” della sala, scegliendo tra acqua naturale (fredda o temperatura ambiente) o frizzante. Vedrai che i piatti in cui la pasta viene servita non sono tutti uguali, così come le posate, i bicchieri, le seggiole, i tavoli... provengono da luoghi diversi e hanno almeno due o tre vite precedenti da raccontare. Al termine del pasto ti chiediamo di riporre tutto nel carrello che noi svuoteremo. Come ultima cosa, non per importanza, ci piace dire che fin dall'inizio, da quando abbiamo cominciato a pensare a questo progetto, per noi In Pasta è specialmente uno spazio che speriamo sia il più possibile aperto, familiare, pronto per accogliere chiunque avrà voglia di fermarsi. Ci piace l'idea di ospitare incontri, seminari, eventi in cui le idee possano circolare liberamente, in cui le persone trovino appunto spazio e tempo per raccontare, ascoltare, confrontarsi e soprattutto incontrarsi. Se, letto tutto questo, hai voglia di fare due chiacchiere noi siamo disponibili... e se sei interessato a sapere di più sui nostri fornitori, siamo felici di poterti dare qualche indicazione, alcuni dei loro prodotti sono anche in vendita al banco e la loro bontà probabilmente può raccontare ogni cosa meglio di noi!

..ci sembra di aver scritto quasi tutto, nel frattempo speriamo il tuo piatto sia pronto! Grazie e Buon Appetito! Vale, Giacomo, Laura, Corra, Michi, Laura e Marino

Si fa presto a dire aglio 🧄 olio peperoncino 🌶️ Aglio rosso di Nubia presidio slow food appena arrivato dalla Sicilia a ...
28/07/2026

Si fa presto a dire aglio 🧄 olio peperoncino 🌶️
Aglio rosso di Nubia presidio slow food appena arrivato dalla Sicilia a brevissimo nei nostri piatti!

Oggi è il giorno dopo, il giorno dei grazie 🌷Grazie a tutti quelli che sono venuti da noi proprio perché volevano partec...
25/07/2026

Oggi è il giorno dopo, il giorno dei grazie 🌷
Grazie a tutti quelli che sono venuti da noi proprio perché volevano partecipare, agli amici sempre presenti nelle occasioni che contano, a chi passava per caso e ha deciso di fermarsi, a chi ci ha chiamato e scritto per dirci che avrebbe voluto esserci e c’era comunque con il cuore.
Grazie al PCRF-Italia ODV che ha accettato il nostro invito ed è venuto a ricordarci quanto è importante e prezioso il loro lavoro.
Grazie a tutti quelli di InPasta, anche quelli che hanno preso altre strade o che sono momentaneamente impegnati in altro, che come ogni anno si impegnano per rendere questa serata realizzabile.
Grazie a Nesma e alle sue tre bimbe che ci hanno ricordato ancora una volta che una vita dignitosa e libera è un diritto di tutti e che ogni bambino della terra vorrebbe semplicemente ridere giocando con un palloncino rosso 🎈
Al prossimo anno.
Ora e sempre RESISTENZA

Ci siamoCi sieteOra e sempre RESISTENZA
24/07/2026

Ci siamo
Ci siete
Ora e sempre RESISTENZA

Alloraaaaa!!!! ♥️ Noi si mette l’acqua a bollire 🍝
24/07/2026

Alloraaaaa!!!! ♥️
Noi si mette l’acqua a bollire 🍝

Vi aspettiamo 🍝 🇵🇸 🇮🇹 ♥️
24/07/2026

Vi aspettiamo 🍝 🇵🇸 🇮🇹 ♥️

Felicissimi di ogni singola persona che sta chiamando per prenotare un tavolo per domani sera e allo stesso tempo ricord...
23/07/2026

Felicissimi di ogni singola persona che sta chiamando per prenotare un tavolo per domani sera e allo stesso tempo ricordiamo che per la cena 🍝 di domani NON SI PRENOTA!
si viene
si partecipa
si condividono spazi, pensieri e parole
si ribadisce che l’Italia è una repubblica antifascista come sancisce la nostra bella Costituzione 🇮🇹
Vi aspettiamo in tantissimi!!!

Venerdì 24 luglio è festa ai tavoli di In Pasta 🍝 dalle 19 finché ce n’è 🥳 🎈
Come ogni anno, vogliamo festeggiare con voi la data più importante della storia del nostro Paese: la caduta del regime fascista, l’inizio della riscostruzione, della Repubblica, della democrazia, della libertà 🇮🇹
Lo faremo come lo fece la famiglia Cervi, offrendo a tutti quelli che vorranno sedersi con noi un piatto di pasta 🍝 e siccome è caldo ☀️ aggiungiamo anche una fetta di cocomero 🍉
Poi siccome è festa ci berremo su anche del buon vino rosso 🍷
Per il terzo anno consecutivo le offerte che ognuno deciderà di lasciare andranno devolute interamente al PCRF - Palestine Children's Relief Fund, associazione di medici volontari in Palestina 🇵🇸
L’antifascismo è anche questo, impegno quotidiano per un popolo massacrato da uno Stato criminale, sotto gli occhi di tutti, nell’inerzia colpevole della comunità internazionale.
Gli anni scorsi abbiamo fatto ottimi risultati e c’è ancora bisogno dell’aiuto di tutti.
ORA E SEMPRE RESISTENZA
Vi aspettiamo 🇵🇸❤️ 🍝

Venerdì 24 luglio è festa ai tavoli di In Pasta 🍝 dalle 19 finché ce n’è 🥳 🎈 Come ogni anno, vogliamo festeggiare con vo...
17/07/2026

Venerdì 24 luglio è festa ai tavoli di In Pasta 🍝 dalle 19 finché ce n’è 🥳 🎈
Come ogni anno, vogliamo festeggiare con voi la data più importante della storia del nostro Paese: la caduta del regime fascista, l’inizio della riscostruzione, della Repubblica, della democrazia, della libertà 🇮🇹
Lo faremo come lo fece la famiglia Cervi, offrendo a tutti quelli che vorranno sedersi con noi un piatto di pasta 🍝 e siccome è caldo ☀️ aggiungiamo anche una fetta di cocomero 🍉
Poi siccome è festa ci berremo su anche del buon vino rosso 🍷
Per il terzo anno consecutivo le offerte che ognuno deciderà di lasciare andranno devolute interamente al PCRF - Palestine Children's Relief Fund, associazione di medici volontari in Palestina 🇵🇸
L’antifascismo è anche questo, impegno quotidiano per un popolo massacrato da uno Stato criminale, sotto gli occhi di tutti, nell’inerzia colpevole della comunità internazionale.
Gli anni scorsi abbiamo fatto ottimi risultati e c’è ancora bisogno dell’aiuto di tutti.
ORA E SEMPRE RESISTENZA
Vi aspettiamo 🇵🇸❤️ 🍝

Domani prima serata Lucca Summer Festival vi aspettiamo per un piatto della nostra pasta fresca 🍝 preconcerto!!Cucine ap...
23/06/2026

Domani prima serata Lucca Summer Festival vi aspettiamo per un piatto della nostra pasta fresca 🍝 preconcerto!!
Cucine aperte dalle 18:30 🥟 🥗 🍅 ma birra 🍻 del Mostrobirraio di Camaiore o Spritz 🍸 🍊 anche prima 😎

Ludovico Einaudi per la prima volta al Lucca Summer Festival.

Dopo un tour mondiale che ha registrato risultati straordinari sui palchi più prestigiosi del pianeta, il celebre compositore e pianista italiano arriva a Lucca con un evento speciale.

24 giugno | Lucca Summer Festival | Piazza Napoleone

Oggi le nostre ballerine a menù antifasciste arrabbiate 🇮🇹
25/04/2026

Oggi le nostre ballerine a menù antifasciste arrabbiate 🇮🇹

25/04/2026

Indirizzo

Corso Garibaldi, 50
Lucca
55100

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:00
Martedì 12:30 - 15:00
Mercoledì 12:30 - 15:00
Giovedì 12:30 - 15:00
Venerdì 12:30 - 15:00
Sabato 12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Domenica 12:00 - 15:00

Telefono

+390583082966

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando In Pasta - cibo e convivio pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a In Pasta - cibo e convivio:

Scelte rapide

Condividi