Buca di Sant'Antonio

Name: Buca di Sant'Antonio
Address: Via della Cervia 3, Lucca, 55100, IT
Telephone: +390583312199
Price range: $$
Rating: 4.8

Casa
Italia
Lucca
Buca di Sant'Antonio

Oltre duecento anni di storia, sapori e profumi Antonio" (cioè presso S. Antonio in Poggio, quindi dal 1406 al 1610.
(820)

Un documento datato 4 April 1782, redatto per proibire l'introduzione e lo smercio nello Stato di "vini forastieri" affida ad alcuni notabili della città l'incarico di "vigilare" sulle varie Osterie, tra le quali appunto la "Osteria a S. Antonio" affinchè gli ordini vengano "puntualmente eseguiti"
Non solo è indubbio che si tratti dell'attuale "Buca di S. Antonio", ("Buca" in antico toscano equivale a "Taverna", "Osteria"), ma il fatto che nel 1782 venisse ancora indicata come "Osteria a S. Antonio) fa pensare che esistesse ancor prima e cioè quando operava nello svolto tra la piazzetta dei Cocomeri e la via della Cervia l'Ospedale di S. Nel corso dell'Ottocento quando, nello slargo creatosi in seguito a demolizioni tra la piazzetta dei Cocomeri e la Corte Campana, fu installata la Stazione della Posta dei cavalli, troviamo ancora la "Buca" non solo come locanda, ma anche come rimessa e stallaggio. Dopo la soppressione della Posta e fino ai giorni nostri la "Buca" ha continuato ad operare e, grazie alla attenta gestione dei titolari Franco Barbieri e Giuliano Pacini, è rimasta uno dei locali più caratteristici di Lucca. Piatti come la zuppa di farro hanno catturato personaggi famosi: Giacomo Puccini, Ezra Pound, Mario Pannunzio, Re Gustavo di Svezia, Margareth Principessa d'Inghilterra, Indro Montanelli e altri.

06/09/2026

Lucca e le sue meraviglie oggi su la 7 alle 14,30! Da non perdere

04/09/2026

In occasione del 25° anniversario di Murabilia, abbiamo scelto di celebrare questo traguardo con il profumo delle aromatiche di ClaGia sulla nostra tavola. 🌿
In questi giorni infatti, abbiamo inserito nel menu alcuni piatti realizzati con i prodotti di ClaGia, realtà di Sciacca specializzata nella coltivazione e nella ricerca di piante aromatiche legate soprattutto alla tradizione siciliana come omaggio alla manifestazione e al meraviglioso mondo delle piante.
Li abbiamo voluti qui perché crediamo che la cucina non sia fatta soltanto di sapori, ma anche di profumi, memoria e territorio.
Murabilia è una festa per gli occhi, per la curiosità e per chi ama il verde.
Un piccolo gesto, ma con una storia tutta da raccontare.
Murabilia

22/08/2026

Ogni compleanno è importante.
Questo compleanno racconta un pezzo di storia di e l'affermazione della cucina della tradizione locale.
Questa foto è il nostro manifesto, l'ispirazione, l'impegno.
Tanti auguri ragazzi a chi c'è fisicamente e chi c'è nei nostri cuori.
🙏🏻❤️Gli Orti

29/05/2026

Questo fine settimana saremo aperti anche domenica a pranzo.
Alla Buca le alici alla povera le preparava Egisto, “Nini” il nostro cuoco storico: un piatto che gli somigliava con il suo essere semplice e di sostanza, delicato e di personalità.
Pochi ingredienti e tanto sapore, come lui: poche parole ,tanto cuore e passione.
Da questa settimana sul menu.

02/05/2026

Ci stiamo preparando per questo primo fine settimana di maggio in cui saremo aperti anche domenica 3 a pranzo! Buon week end a tutti! # food Corrado Pacini

29/01/2026

Benvenuti alla Buca ai membri della . Association intenational de là Gastronomie

Indirizzo

Via Della Cervia 3
Lucca
55100

Telefono

+390583312199

Sito Web

http://www.bucadisantantonio.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Buca di Sant'Antonio pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.