06/08/2026
Gnocchi all’ortica: ecco come nasce uno dei nostri primi preferiti. 🍝🔥
Una proposta vegetariana ricca di contrasti:
La morbidezza della pasta fresca
La freschezza della salsa di piselli e menta
La sfumatura dalla nota decisa del radicchio
La croccantezza delle mele marinate
Un piatto che racchiude tutto l’amore per la materia prima e la stagionalità. 💚🌿
Perfetto da abbinare a una delle nostre 6 spine di birra artigianale. 🍻
Ti aspettiamo in Piazza del Giglio, nel centro storico di Lucca.
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