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casa e ciliegie

Casa
Italia
Loro Ciuffenna
casa e ciliegie

Una casa vicino al fiume, una casa nel bosco. Un piccolo ristorante,
il seme di un'azienda agricola

29/05/2026

{sono dolcissimi}
e sono dell’Orto Bruco
🫛

21/05/2026

Casa e ciliegie è aperta
Venerdì e Sabato a cena
Domenica a pranzo
🍒🌞
Per prenotare un tavolo:
+39 055 387 2315
(telefonate & whatsapp)

19/05/2026

{La salvia fritta}

Il menu di questa settimana lo trovate nelle stories in evidenza sul nostro profilo Instagram!

Per prenotare un tavolo:
+39 055 387 2315
(telefonate & whatsapp)

14/05/2026

Nativo del bacino del Mediterraneo, il finocchietto selvatico ha colonizzato diverse aree del globo.

Anethum foeniculum, come da nome botanico, è una delle eduli più conosciute fin dal tempo dei Romani; il fi*****io coltivato è stato selezionato proprio da una sottospecie di finocchietto selvatico.

La pianta si usa in tutte le sue parti, dalla radice ai frutti, quelli che comunemente chiamiamo semi.
In cucina triestina una preziosa spezia è costituita dai fiori gialli, essiccati e polverizzati.

{una collaborazione con Annalisa Malerba Gorgascura fermenti e flora : le piante spontanee che mettiamo in menu raccontate dalle sue parole e proposte in ricette da fare a casa, che troverete via via a Casa e ciliegie!}

13/05/2026

Casa e ciliegie e gallinelle in libertà
🍒🐓🥚

12/05/2026

{Arista di cinghiale con l’osso, erbe di campo, salsa alla rosa canina}

Casa e ciliegie è aperta il Venerdì e il Sabato a cena, la Domenica a pranzo!*
Per prenotare un tavolo:
+39 055 387 2315
(telefonate & whatsapp)

* gli altri giorni su prenotazione (per almeno 6 persone e con una settimana di anticipo)

08/05/2026

{Gelato al miele di castagno, fiori di acacia fritti, calendula}

Questo fine settimana:
Venerdì al completo,
Sabato evento privato,
Domenica Casa e ciliegie resta chiusa!
🍒

06/05/2026

Una nuvola candida e profumata avvolge strade e scarpate: è la cascia o, per dirla in botanichese, Robinia pseudoacacia.
Altri direbbero: la pianta del miele d’acacia, ed è proprio così! Questo albero a crescita veloce è stato introdotto al di qua dell’Atlantico a inizio Seicento dal botanico Jean Robin. Devoto servitore del re di Francia, visse alla ricerca di esotiche con cui stupire, in quanto responsabile di molti giardini importanti dell’epoca tra cui quello creato per Caterina De’ Medici.

{una collaborazione con Annalisa Malerba / Gorgascura fermenti e flora : le piante spontanee che mettiamo in menu raccontate dalle sue parole e proposte in ricette da fare a casa, che troverete via via a Casa e ciliegie!}

05/05/2026

Il 24 giugno Casa e ciliegie ospita
Alessandra Comolla di
che ci avvierà al meraviglioso mondo della stampa vegetale su tessuti 🌿🤍

Pranzo curato da
Annalisa Malerba / Gorgascura fermenti e flora

Porterete a casa i tessuti che ci porterà Alessandra stampati durante la giornata

Posti limitati
Per info e prenotazioni:
055 3872315
(telefonate e whatsapp)

29/04/2026

{Ca****fo di San Miniato , hummus di fagioli Zolfini, menta}

Per prenotare un tavolo:
+39 055 387 2315
(telefonate & whatsapp)

28/04/2026

Casa e ciliegie è aperta Venerdì e Sabato a cena, Domenica a pranzo,
e Giovedì 30 aprile con una cena dedicata ai vini di Podere Giocoli, raccontati da 🍷🍒

Trovate i menu nelle stories in evidenza!

Per informazioni e prenotazioni:
+39 055 387 2315
(telefonate & whatsapp)

Indirizzo

Via Poggio A Ronco 21
Loro Ciuffenna
52024

Sito Web

facebook.com

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