Semì Porto Recanati

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Semì Porto Recanati La tradizione della cucina Giapponese, tutta la bontà dei piatti tipici del Sol Levante realizzati

Se la semplicità è fatta bene, basta poco. Nigiri di salmone e tonno, tagli precisi, equilibrio tra riso e pesce e quell...
16/10/2026

Se la semplicità è fatta bene, basta poco.

Nigiri di salmone e tonno, tagli precisi, equilibrio tra riso e pesce e quella cura nella presentazione che da Semì accompagna ogni piatto.

Da Semì Porto Recanati, il sushi si gusta prima con gli occhi.

Prenota il tuo tavolo.

- Via Pizzardeto, 5/b Loreto
☎️ 348 737 7230

- Viale della Vittoria, 43, Jesi
☎️ 0731 208 751 - Whatsapp: 3336523595

Lo sapevi che quello che chiamiamo “radice di wasabi” in realtà non è una radice? La parte che viene grattugiata è il ri...
13/10/2026

Lo sapevi che quello che chiamiamo “radice di wasabi” in realtà non è una radice?

La parte che viene grattugiata è il rizoma, cioè il fusto della pianta che cresce vicino al terreno.

Ed è proprio da lì che nasce quel gusto così particolare, fresco, pungente e immediatamente riconoscibile.

Da Semì Porto Recanati, anche dietro un piccolo dettaglio può nascondersi qualcosa che non conoscevi.

- Via Pizzardeto, 5/b Loreto
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Quando il sashimi arriva in tavola così, resistere diventa impossibile. Tagli precisi, materia prima protagonista e una ...
06/10/2026

Quando il sashimi arriva in tavola così, resistere diventa impossibile.

Tagli precisi, materia prima protagonista e una presentazione che trasforma ogni dettaglio in parte dell’esperienza.

Da Semì Porto Recanati il gusto comincia prima ancora del primo assaggio.

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Hai voglia di sushi? Da Semì tutto parte da ciò che portiamo nel piatto: ingredienti scelti, equilibrio, precisione e cu...
02/10/2026

Hai voglia di sushi?

Da Semì tutto parte da ciò che portiamo nel piatto: ingredienti scelti, equilibrio, precisione e cura in ogni preparazione.

Ma per noi l’attenzione ai dettagli non finisce in cucina.

È nella luce, nei materiali, negli spazi, nell’atmosfera che abbiamo costruito per accogliervi.

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Con chi condivideresti tutti questi piatti? 😋  Sapori, consistenze e abbinamenti diversi si incontrano sulla stessa tavo...
25/09/2026

Con chi condivideresti tutti questi piatti? 😋

Sapori, consistenze e abbinamenti diversi si incontrano sulla stessa tavola, pronti per essere assaggiati uno dopo l’altro.

Quando scegliere un solo piatto è impossibile, la soluzione è condividerli tutti.

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Semplice solo all’apparenza 🍣 Il nigiri di gambero nasce dall’equilibrio tra riso, consistenza e delicatezza: pochi elem...
22/09/2026

Semplice solo all’apparenza 🍣

Il nigiri di gambero nasce dall’equilibrio tra riso, consistenza e delicatezza: pochi elementi, lavorati con gesti precisi, per lasciare spazio al sapore.

Ti aspettiamo da Semì a Porto Recanati per provarli!

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Lo sapevi che il sushi non è nato come piatto da gustare? 🍣 In origine era un metodo di conservazione del pesce: veniva ...
15/09/2026

Lo sapevi che il sushi non è nato come piatto da gustare? 🍣

In origine era un metodo di conservazione del pesce: veniva avvolto nel riso fermentato, che ne permetteva la conservazione più a lungo. Il riso, inizialmente, veniva persino scartato e si mangiava soltanto il pesce.

Da tecnica di conservazione a simbolo della cucina giapponese: una storia antica che oggi continua a evolversi, un assaggio alla volta.

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Croccanti fuori, irresistibili dentro.  Gli involtini primavera sono quel piccolo piacere che apre il pasto nel modo giu...
11/09/2026

Croccanti fuori, irresistibili dentro.

Gli involtini primavera sono quel piccolo piacere che apre il pasto nel modo giusto: dorati, fragranti e perfetti da condividere.

Ti aspettiamo da Semì a Porto Recanati per provarli.

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Indirizzo

Via Pizzardeto, 5/b
Loreto
60025

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00

Telefono

+393487377230

Sito Web

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