Basilikò

15/10/2026

La nostra "Zuccona "

-Mozzarella
-crema di zucca
-scamorza affumicata
-speck

Tutto viene farcito in cottura così la scamorza🧀 sciogliendosi si fonde con la crema di zucca.🥜
Lo speck 🥓diventa croccante e dona la giusta consistenza al palato e la giusta sapidità a contrasto con la dolcezza della zucca.
Una pizza 🍕di stagione, bilanciata dai sapori e colori autunnali.🍃🥀
Scommetto che vuoi assaggiarla?

*Impasto al carbone è solo a scopo illustrativo,la pizza sarà servita su impasto normale.(Impasto al carbone va richiesto al momento dell ordine)

12/10/2026

Ciao👋 a tutti oggi vi presentiamo la nostra "Halloween"🎃

-Mozzarella ⚪
-crema di zucca🟠
-crema di tartufo⚫
-carpaccio di black Angus affumicato 🐄

Questa volta ci siamo superati,con una pizza 🍕dai colori 🟠e sapori autunnali.🍂

In cottura la crema di zucca🟠,di nostra produzione,si fonde perfettamente con la mozzarella .⚪

Viene poi aggiunta la crema di tartufo⚫ dopo cottura,che contrasta la dolcezza della zucca ma si sposa👰 benissimo con il suo sapore conferendogli quella nota 🎶decisa e intensa.

Il carpaccio di black Angus 🐮affumicato ,con il suo gusto intenso sapido e ricco,crea un equilibrio⚖️ con una delicata nota dolce e rende questa pizza un sogno.☁️


L' Angus 🐮e una carne molto prestigiosa di bovino con il pelo raso nero e prende il nome proprio da qui.
Il Black Angus🐄 è pregiato per il suo sapore🫦 intenso e dolce, la tenerezza, la succosità e l'aroma, caratteristiche dovute alla sua marezzatura (le sottili venature di grasso all'interno del muscolo), che in cottura si scioglie conferendo morbidezza alla carne.🥩
Corri 🏃a provarla perché andrà a ruba.💰

*Impasto al carbone è solo a scopo illustrativo,la pizza sarà servita su impasto normale.(Impasto al carbone va richiesto al momento dell ordine)

30/09/2026

Ciao 👋🏼a tutti vi presentiamo la nostra "Trevigiana "
-crema di radicchio 🥬
-mozz⚪
-speck🥓
-philadelphia⚪

In cottura troviamo la crema di radicchio🥬,a contrasto lo speck🥓 che in cottura 🔥diventa croccante e il salato va a smorzare l' amaro.
Il tutto viene coperto dalla mozzarella⚪ così non si brucia,si affumica.🔥
Una nota 🎶di freschezza🌬️ viene data dalla Philadelphia ⚪che dà la giusta consistenza al morso👄 e armonizza i sapori rendendo la pizza🍕 bilanciata.⚖️

Una pizza autunnale🍂 , dai colori e gli aromi di stagione.🍁
Calda🌡️, avvolgente🫂 gustosa😋 adatta a questo periodo.
Vieni subito ad assaggiarla🫦 prima che passiamo alla prossima novità.🆕

philadelphia fuorimenù novita lonigo

22/09/2026

Ciao 👋🏼a tutti vi presentiamo" POTTER"🪄

-mozz di bufala⚪
-pesto🟢
-pomodorini🍅
-black Angus🥩

In cottura troviamo la bufala ⚪che sciogliendosi 🫠si amalgama al pesto.🟢
L acidità si scontra🥊 con l amaro e il sapido per poi trovare la dolcezza dei pomodorini.🍅

A fine cottura troviamo il carpaccio di black Angus🥩 che bilancia⚖️ il tutto e dona un nota di freschezza🌬️ a contrasto.

Una pizza 🍕che cucinandosi si trasforma con consistenze diverse dal solito.
Una pizza 🍕pensata in occasione dei 25 anni dall' uscita al cinema del primo Harry Potter.🪄

Una pizza che richiama 2 dei colori delle squadre più discusse di Hogwarts il verde🟢 del pesto e il rosso🔴 dei pomodorini e dell Angus.
E tu sei team Griffondoro 🦁o Serpeverde 🐍faccelo sapere nei commenti.
Se sei stato anche tu stregato🧙🏼‍♀️ da questa descrizione non ti resta che assaggiarla .
griffondoro anniversario

07/09/2026

Ciao a tutti vi presentiamo "SETTEMBRE"🌾
-pom🍅
-mozz ⚪
-porcini🍄
-rucola🥬
-grana🧀
-black angus🐮

Troviamo i porcini 🍄in cottura con il loro gusto caratterisrico,ricco ma delicato con note🎶 terrose e il sentore di nocciola.
A contrasto anche per consistenza ,a fine cottura ,la rucola 🥬amara 👄sposa 👰🏼‍♀️le scaglie di grana 🧀dal sapore sapido , burroso e fresco .
Viene poi aggiunto il carpaccio🥩 di black Angus🐮 per equilibrare⚖️ il tutto ,rendendo ogni sapore unito e omogeneo.🫦

L' Angus 🐮e una carne 🥩molto prestigiosa di bovino con il pelo raso nero e prende il nome proprio da qui.
Il Black Angus🐄 è pregiato per il suo sapore🫦 intenso e dolce, la tenerezza, la succosità e l'aroma, caratteristiche dovute alla sua marezzatura (le sottili venature di grasso all'interno del muscolo), che in cottura si scioglie conferendo morbidezza alla carne.🥩

Una pizza sana 🥬, bilanciata ⚖️,di stagione🌄 .
Leggera 🌀e fresca 🌬️ di cui non ne basta solo un morso.🫦
Corri🏃🏼‍♀️ad assaggiarla.
settembre blackangus

27/08/2026

Ciao👋🏼 a tutti vi presentiamo il nuovo impasto al papavero .🔴
Un Semilavorato in botanica a base di farina tipo “1”, con aggiunta di semi di papavero🔴, zenzero 🟡e curcuma.🟠
Fonte naturale di vitamine, sali minerali e alto contenuto di fibre.🌾
Il risultato è un prodotto fragrante, dal gusto pieno e dall’aroma piacevolmente tostato
💯naturale.

I semi di papavero🔴 offrono benefici rilassanti 💤,digestivi🌀 e sono ricchi di calcio.🦴
Mentre lo zenzero🟡 e la curcuma🟠 hanno proprietà digestive, antinfiammatorie🫯 e antiossidanti.🌬️

È un impasto quindi altamente ⬆️digeribile ,anche per chi tollera poco le farine convenzionali grazie alle innumerevoli proprietà dei prodotti naturali utilizzati.🧖🏼‍♀️

Consigliato per chi vuole un impasto leggero,salutare e ama sapori autentici.🫦

curcuma zenzero tipo1 infibra altamentedigeribile

17/08/2026

Ciao 👋🏼 a tutti oggi vi presentiamo "CAPRESE"⚪🍅

Un piatto🍽️ della tradizione italiana🇮🇹,un classico che abbiamo voluto riprodurre sopra la pizza 🍕
-pom🔴
-mozzarella a fette⚪
-pomodoro a fette🍅
-origano🟩
-pepe🧂
-olio evo.🫒

La pizza viene farcita a fine cottura alternando fette di mozzarella ⚪,fior di latte 100% italiano,a fette di pomodoro.🍅
Il tutto viene guarnito con origano🟩,pepe 🧂e olio🫒 per esaltare i sapori.😋

Fresca 🌬️,estiva🌞 ,semplice ma buona.🤤
Una pizza che segue la stagionalità🏜️ e le temperature estive.🌡️

Con questo caldo 🌋rientri a casa,🏡la sera e non hai voglia di cucinare🍳?

Ci pensiamo noi ,tu non devi pensare a nulla,nemmeno a lavare i piatti.❌🍽️

🤫Sssshh è ancora più buona se la mangi a temperatura ambiente,corri ad assaggiarla🍕

estate novita

03/08/2026

Ciao a tutti 👋🏼
📍Vista la grande richiesta da parte vostra terremo aperto anche di lunedì ad Agosto:📣
-lunedi 10
-lunedi 17
-lunedi 24
-lunedi 31

📌Di seguito le aperture di settembre.
Lunedì 7 settembre (prefestivo)
Martedì 8 settembre (festa della madonna di Monte Berico)

🟢SIAMO APERTI 7 SU 7 PER 41 GIORNI NO STOP PER SODDISFARE I VOSTEI PALATI.🫦
BUONE FERIE 🏖️A VOI..NOI VI ASPETTIAMO IN PIZZERIA.🍕

🍕Grano duro, 100% Integrale, Napoli, senza glutine, low carb, Pala Romana
🚗Consegna domicilio

20/07/2026

Ciao a tutti 👋
Vi presentiamo la nostra "FIORE"🌼
-pomodoro 🍅
-mozzarella 🍞
-fiori di zucca 🌼
-stracciatella di burrata ⚪
-noci🥜
-nduja calabra🔴

La nostra pizza 🍕di stagione🌅 last minute 🌪️con i fiori di zucca km 0 del nostro orto.🧑‍🌾

Prendiamo 🤏solo quello che ci permette la natura🌿 per questo le scorte in serata sono limite in base al raccolto della giornata.

I fiori di zucca🏵️ sono raccolti in giornata e messi in cottura nella pizza.
A fine cottura aggiungiamo la stracciatella di burrata ⚪e la nduja🔴 .
La cremosità e freschezza della stracciatella ⚪ si sposa👰 benissimo con la croccantezza delle noci 🥜e il profumo e gusto delicato dei fiori.🌼

Il mix 🌀di amarognolo e dolce viene equilibrato ⚖️con la piccantezza della nduja.🔴

Una pizza 🍕insolita dove ogni gusto🫦 emerge come in un capolavoro.
Mi raccomando non perdere l occasione di assaggiarla.🤤

orto lastminute

02/07/2026

Ciao a tutti oggi vi presentiamo "TONNATA"◽

-mozz ⚪
-girella di lonza(cotta a bassa temperatura)🐷
-salsa tonnata◽
-frutto di cappero🫒
-fiori edibili🪻

Questa pizza🍕 è nata 🎀da una nostra rivisitazione moderna di un tipico piatto estivo italiano"il vitello tonnato".🐄

Abbiamo preferito usare un taglio diverso dal vitello🐄 perché la lonza🐷 ha una resa maggiore sopra la pizza ,rimane tenera e si sposa 👰🏼‍♀️meglio con tutti gli ingredienti.

Il tutto e farcito a fine cottura.
Una fettina di lonza 🐷tagliata sottile sottile e una colata di salsa tonnata ◽per amplificare il sapore.👅
Il frutto del cappero🫒 per esaltare il gusto 😋ed infine o fiori edibili🪻 per guarnizione.

Una pizza estiva🏖️,fresca 🌀saporita ideale per questa stagione.🏜️
È talmente buona🤤 ,tant è semplice che non ti resta che ve**re ad assaggiarla.🙌🏼

estate tonnata new