Basilikò

27/08/2026

Ciao👋🏼 a tutti vi presentiamo il nuovo impasto al papavero .🔴
Un Semilavorato in botanica a base di farina tipo “1”, con aggiunta di semi di papavero🔴, zenzero 🟡e curcuma.🟠
Fonte naturale di vitamine, sali minerali e alto contenuto di fibre.🌾
Il risultato è un prodotto fragrante, dal gusto pieno e dall’aroma piacevolmente tostato
💯naturale.

I semi di papavero🔴 offrono benefici rilassanti 💤,digestivi🌀 e sono ricchi di calcio.🦴
Mentre lo zenzero🟡 e la curcuma🟠 hanno proprietà digestive, antinfiammatorie🫯 e antiossidanti.🌬️

È un impasto quindi altamente ⬆️digeribile ,anche per chi tollera poco le farine convenzionali grazie alle innumerevoli proprietà dei prodotti naturali utilizzati.🧖🏼‍♀️

Consigliato per chi vuole un impasto leggero,salutare e ama sapori autentici.🫦

curcuma zenzero tipo1 infibra altamentedigeribile

17/08/2026

Ciao 👋🏼 a tutti oggi vi presentiamo "CAPRESE"⚪🍅

Un piatto🍽️ della tradizione italiana🇮🇹,un classico che abbiamo voluto riprodurre sopra la pizza 🍕
-pom🔴
-mozzarella a fette⚪
-pomodoro a fette🍅
-origano🟩
-pepe🧂
-olio evo.🫒

La pizza viene farcita a fine cottura alternando fette di mozzarella ⚪,fior di latte 100% italiano,a fette di pomodoro.🍅
Il tutto viene guarnito con origano🟩,pepe 🧂e olio🫒 per esaltare i sapori.😋

Fresca 🌬️,estiva🌞 ,semplice ma buona.🤤
Una pizza che segue la stagionalità🏜️ e le temperature estive.🌡️

Con questo caldo 🌋rientri a casa,🏡la sera e non hai voglia di cucinare🍳?

Ci pensiamo noi ,tu non devi pensare a nulla,nemmeno a lavare i piatti.❌🍽️

🤫Sssshh è ancora più buona se la mangi a temperatura ambiente,corri ad assaggiarla🍕

estate novita

03/08/2026

Ciao a tutti 👋🏼
📍Vista la grande richiesta da parte vostra terremo aperto anche di lunedì ad Agosto:📣
-lunedi 10
-lunedi 17
-lunedi 24
-lunedi 31

📌Di seguito le aperture di settembre.
Lunedì 7 settembre (prefestivo)
Martedì 8 settembre (festa della madonna di Monte Berico)

🟢SIAMO APERTI 7 SU 7 PER 41 GIORNI NO STOP PER SODDISFARE I VOSTEI PALATI.🫦
BUONE FERIE 🏖️A VOI..NOI VI ASPETTIAMO IN PIZZERIA.🍕

🍕Grano duro, 100% Integrale, Napoli, senza glutine, low carb, Pala Romana
🚗Consegna domicilio

20/07/2026

Ciao a tutti 👋
Vi presentiamo la nostra "FIORE"🌼
-pomodoro 🍅
-mozzarella 🍞
-fiori di zucca 🌼
-stracciatella di burrata ⚪
-noci🥜
-nduja calabra🔴

La nostra pizza 🍕di stagione🌅 last minute 🌪️con i fiori di zucca km 0 del nostro orto.🧑‍🌾

Prendiamo 🤏solo quello che ci permette la natura🌿 per questo le scorte in serata sono limite in base al raccolto della giornata.

I fiori di zucca🏵️ sono raccolti in giornata e messi in cottura nella pizza.
A fine cottura aggiungiamo la stracciatella di burrata ⚪e la nduja🔴 .
La cremosità e freschezza della stracciatella ⚪ si sposa👰 benissimo con la croccantezza delle noci 🥜e il profumo e gusto delicato dei fiori.🌼

Il mix 🌀di amarognolo e dolce viene equilibrato ⚖️con la piccantezza della nduja.🔴

Una pizza 🍕insolita dove ogni gusto🫦 emerge come in un capolavoro.
Mi raccomando non perdere l occasione di assaggiarla.🤤

orto lastminute

02/07/2026

Ciao a tutti oggi vi presentiamo "TONNATA"◽

-mozz ⚪
-girella di lonza(cotta a bassa temperatura)🐷
-salsa tonnata◽
-frutto di cappero🫒
-fiori edibili🪻

Questa pizza🍕 è nata 🎀da una nostra rivisitazione moderna di un tipico piatto estivo italiano"il vitello tonnato".🐄

Abbiamo preferito usare un taglio diverso dal vitello🐄 perché la lonza🐷 ha una resa maggiore sopra la pizza ,rimane tenera e si sposa 👰🏼‍♀️meglio con tutti gli ingredienti.

Il tutto e farcito a fine cottura.
Una fettina di lonza 🐷tagliata sottile sottile e una colata di salsa tonnata ◽per amplificare il sapore.👅
Il frutto del cappero🫒 per esaltare il gusto 😋ed infine o fiori edibili🪻 per guarnizione.

Una pizza estiva🏖️,fresca 🌀saporita ideale per questa stagione.🏜️
È talmente buona🤤 ,tant è semplice che non ti resta che ve**re ad assaggiarla.🙌🏼

estate tonnata new

26/06/2026

Ciao a tutti oggi vi presentiamo l impasto alla "Soia".🌱
Grandissima novità🆕 che entrerà a fare parte di basilikò.

In tantissimi se lo ricordano🤔 e in tantissimi ce lo avete richiesto🗣️ e chi siamo noi per non accontentarvi e riproporlo?🫂

È un impasto ad altissima ⬆️digeribilità e basso❎ indice glicemico,leggero 🌀e ricco di proteine fibre e grassi buoni dal sapore inconfondibile.👅

Non essendo un cereale, la soia è priva di glutine per questo viene creato un blend di farine ⚪per permettere la formazione della maglia glutinica e la lunga lievitazione. ( Quindi impasto con glutine!)

È in impasto ad altissima idratazione 💦grazie alla lecitina naturalmente presente nella soia, l'impasto assorbe più acqua .💧

È ideale per diete vegetariane, vegane e per chi predilige un'alimentazione ad alto contenuto proteico ed equilibrata.⚖️

È un impasto che era molto in voga 10 anni fa, molti di voi sicuramente se lo ricordano...noi non abbiamo fatto altro che aggiungere il nostro🫴🏼 tocco,perfezionarlo e mettere in pratica le nuove📝 tecniche di lievitazione per stare al passo con i tempi.👩🏼‍🍳

Se ti abbiamo fatto ve**re nostalgia non ti resta che essere il primo ad assaggiarlo...🚴🏼‍♀️🚴🏼‍♀️
impasto

23/06/2026

Ciao a tutti👋🏼 dopo 6 mesi di valutazione 🔍da parte di Saporiamo Italia da inizio anno possiamo dire🗣️ con grande fierezza di essere stati premiati🏆 come "MAESTRI DELLA PIZZA 2026".

Saporiamo Italia è un'iniziativa e un circuito di riconoscimenti 🏅gastronomici dedicata a ristoranti, pizzerie, pasticcerie e altre attività del settore enogastronomico.🍽️ Il progetto mira a premiare l'eccellenza, l'innovazione e la qualità nel made in Italy.🇮🇹

Siamo felici di comunicarlo non per vantarci ma per farvi capire che siamo soggetti a rigidi controlli 👩🏼‍🔬e canoni qualitativi .🕵🏼‍♀️

La targhetta 🎫attesta il superamento di tutte le voci.
Questo per dimostrarvi che siamo in costante evoluzione con i tempi,con la formazione📝,con i corsi di aggiornamento📊,con la sicurezza,⛑️con la filiera del cibo 🍕,ecc ..

Quando scegliete📍 BASILIKÒ, quando pagate una pizza 🍕avete la certezza di tutto questo.👈🏼

Questo senza tutti voi 🙏🏼e i nostri ragazzi♥️ non sarebbe possibile, quindi grazie di cuore a tutti.🫶🏼
BASILIKÒ e staff.🍕

lonigo

09/06/2026

Ciao a tutti vi presentiamo "Giugno"🌞
-pom🍅
-mozz⚪
-gamberetti🍤
-pomodorini🍅
-porcini🍄‍🟫
-porro🫜

In cottura troviamo i gamberetti🍤 e i porcini🍄‍🟫,il classico mari ⛱️e monti ⛰️,un sapore a contrasto che non ti aspetti ,una consistenza unica.

Sempre in cottura il porro 🫜amalgama il tutto rendendo la pizza 🍕bilanciata⚖️ ,saporita e delicata ;neutralizza e allo stesso tempo esalta😋 il sapore di tutti gli altri ingredienti.🍽️

A fine cottura vengono aggiunti i pomodorini🍅 per dare un tocco di freschezza.🌬️

Una pizza adatta a queste temperature .🌡️☀️
Corri 🏃🏼‍♀️subito in pizzeria 🛎️o scegli la consegna 🚗a domicilio ☎️ per assaggiarla.
fuorimenù

30/05/2026

Promemoria aperture straordinarie

12/05/2026

Ciao a tutti vi presentiamo la nostra nuova novità
"Miranda"👹.
Servita su impasto napoli:
pom🔴
Bufala in cottura ⚪
Olive nere🫒
Salamino🐷
Pomodorini🍅
Basilico 🌱

Una pizza 🍕ispirata al📽️" DIAVOLO VESTE PRADA 2" 👠 dal 29 aprile al cinema.🎬

La bufala⚪ in cottura si scioglie donando cremosità amalgamandosi benissimo con le olive 🫒e il salamino.🐷
Un tocco di freschezza viene dato dai pomodorini🍅 e dal basilico🌱 a fine cottura.

Una pizza 🍕che Richiama tutti i volumi e i colori👠 più iconici del film.🎬
L impasto napoli richiama la tendenza morbida arrotondata di drappeggi e balze degli abiti 👗di questa estate.

Il bianco⚪,che ritroviamo in questo 2026 per i look primaverili.
Il rosso 👠 colore per eccellenza di Miranda 👹e il nero🕶️ preferito da Andy.
E per finire un tocco di basilico🌱 per richiamare il "verde prada"🟩colore più iconico e distintivo associato al brand .

Una pizza 🍕che non è solo buona😋 ma anche alla moda.👠
Se ti ho incuriosito🤔 vieni a scoprirla.🤫
#👠🕶️👗👹📽️ pizzeriadasporto lonigo