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09/05/2013

Buonasera,
In questo periodo e da qualche tempo vanno di moda le torte decorate con la pasta di zucchero. Composta di zucchero a velo, glucosio e acqua. Ottenendo un impasto morbido e non appiccicoso si possono decorare dolci usando l'immaginazione e l'inventiva che sono in ognuno di noi. Si possono usare coloranti per fare diventare i vari panetti del colore che desideri. Se ti piace armeggiare in cucina prova a farlo anche tu!

21/04/2013

Buona domenica a tutti ...

Oggi TORTA AL CIOCCOLATO. Come si fa????
Fare sciogliere al micro onde 200 g di cioccolato fondente e 200 g di b***o.
Aggiungere 200 g di zucchero, 5 uova intere (farli assorbire all'impasto uno alla volta), un pizzico di sale.
Passare al colino 200 g di farina ed amalgamarla all'impasto.
1 bustina di lievito in polvere ed 1 bustina di vanillina.
Foderare uno stampo con carta da forno.
Versare l'impasto ed infornare per 45 minuti in forno a 180°
BUON APPETITO!!! Gustatevela .... è fantastica!!!!!

18/04/2013

CIAO A TUTTI....

FESTE DI COMPLEANNO, BATTESIMI, COMUNIONE, CRESIME, ONOMASTICI E TUTTO CIO CHE DESIDERI FESTEGGIARE ... SONO NOSTRO PANE QUOTIDIANO ...

MENÙ DI CARNE O DI PESCE, MENÙ AD OC ALLE TUE ESIGENZE, MENÙ A PORTATA DI TUTTI .....

SIAMO A DISPOSIZIONE PER SODDISFARE OGNI VOSTRA ESIGENZA....

CONTATTATECI!!!! VI AIUTEREMO CON ENTUSIASMO!
0331 1530076

07/04/2013

04/04/2013

METODI DI COTTURA
I metodi di cottura degli alimenti sono importantissimi per una vita sana. Le cotture migliori sono al vapore, alla griglia ed al forno ( con queste oltre a non utilizzare troppi grassi il cibo non viene cotto troppo e mantiene le proprietà nutritive). Vietate le fritture ed anche i soffritti che possono essere benissimo sostituiti con l’uso dell’acqua o del brodo vegetale. In questo modo risparmieremo davvero molte calorie!!

04/04/2013

Cialda decorativa... realizzata direttamente da foto