13/03/2025
Carissimi amici e clienti,
ho cercato di scrivere questo messaggio tante volte, con la speranza di non doverlo mai pubblicare ma purtroppo oggi il momento è arrivato.
Siamo partiti in un periodo difficile, aprendo nel 2020 in piena pandemia.
Eravamo spaventati, ma anche pieni di entusiasmo, felici di portarvi i sapori della nostra terra e di condividere con voi un pezzo di casa. Da allora, ho cucinato per voi come cucino a casa mia, con anima e cuore, perché la cucina è amore, e voi siete diventati parte della nostra famiglia.
Ci sono stati momenti belli e altri più difficili, ma l’ultimo periodo è stato particolarmente duro.
La chiusura della strada per i lavori, i ritardi infiniti, la mancanza di parcheggi e la desolazione totale della via hanno reso tutto sempre più complicato.
Come sapete hanno già chiuso cinque altri negozi e noi purtroppo saremo il sesto.
Abbiamo resistito in ogni modo possibile, cercando soluzioni, cambiando orari, introducendo novità nel menù... ma non è bastato. Abbiamo combattuto fino alla fine, ma ora dobbiamo arrenderci a questa triste realtà.
Grazie di cuore per questi cinque anni insieme. Grazie per il vostro supporto, per le vostre parole di affetto, per ogni sorriso e ogni momento condiviso.
Ci porteremo nel cuore il calore della vostra amicizia e speriamo di aver lasciato anche noi un piccolo segno nei vostri ricordi, nei vostri cuori e, naturalmente, nei vostri palati.
Non è un addio, ma un hasta siempre.
Con tutto il nostro amore,
La Empanadería
Marcela, Andreina, Alejandrina e Federico
❤️🇦🇷
