Fondazione Italiana Sommelier - Puglia

Fondazione Italiana Sommelier - Puglia 🍷Il più grande centro di Cultura sul Vino e sull'Olio. I migliori Corsi di formazione Professionale.

27/08/2026

La Fondazione Italiana Sommelier Puglia è pronta a salpare nuovamente verso Venezia per l’edizione 2026 di Puglia on Screen.
Preparatevi a un viaggio sensoriale dove l’arte visiva incontra la cultura dell’accoglienza e del gusto dei prodotti della nostra tradizione. Un racconto corale fatto di territorio, passione e gusto, firmato insieme ai nostri straordinari partner.
Manca pochissimo. Il nostro viaggio verso il Lido ha inizio 🎬

Joydis
Con il sostegno di Regione Puglia
Apulia Film Commission

L’eccellenza dello Champagne fa tappa nel Salento. La Fondazione Italiana Sommelier Puglia vi invita a un’esclusiva mast...
28/07/2026

L’eccellenza dello Champagne fa tappa nel Salento. La Fondazione Italiana Sommelier Puglia vi invita a un’esclusiva masterclass dedicata all’iconica Maison Moët & Chandon, nella raffinata cornice dell’Arthotel & Park di Lecce.✨

Sotto la guida dei nostri esperti, esploreremo le molteplici sfaccettature stilistiche di un patrimonio enologico leggendario: dalla vibrante freschezza dei classici fino alla straordinaria ed evoluta complessità dei millesimati.

In degustazione:

Moët Impérial

Moët Impérial Rosé

Grand Vintage 2016

Grand Vintage Rosé 2016

Collection Impériale Création No. 1

Un viaggio sensoriale d'eccezione tra perlage finissimo, eleganza e grande storia.

Location: Arthotel & Park – Lecce

Info e prenotazioni:

Giuseppe Cupertino: 339 8384455

Simone De Blasi: 320 4803231

Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.

Eleganza, precisione e degustazione emozionale: il vino come territorio, ma anche relazione umana, tempo e pazienza che ...
17/07/2026

Eleganza, precisione e degustazione emozionale: il vino come territorio, ma anche relazione umana, tempo e pazienza che diventano liquido nel calice, evocando sensazioni e ricordi.

Nove etichette per raccontare la grande storia di un'azienda simbolo del proprio territorio, tra tradizione e sguardo verso le nuove generazioni.

Una serata indimenticabile, animata dai dialoghi di Werner Waldboth, Raffaele Fischetti, Giuseppe Cupertino e Silvano Alicino, e arricchita dalle riflessioni dell'ospite d'eccezione Paolo Scarnecchia.

Un grazie speciale a Cucromia | Cucina a Colori per la splendida ospitalità, e alla Chef Grazia Antonini per i piatti creati per l'occasione, in abbinamento ai pregiati vini dell'Abbazia di Novacella.

Con la cena didattica si chiude un viaggio bellissimo per i futuri Sommelier della nostra delegazione di Bari. Più che u...
30/06/2026

Con la cena didattica si chiude un viaggio bellissimo per i futuri Sommelier della nostra delegazione di Bari.

Più che una prova tecnica, è stata una serata di profonda vicinanza, in cui la teoria studiata in questi mesi ha lasciato finalmente spazio ai sorrisi e alla meraviglia di un abbinamento ben riuscito.

Vedere la vostra dedizione prendere forma tra i tavoli, unendo il rispetto per il calice alla gioia dello stare insieme, è la nostra soddisfazione più grande.

Ora tutta l’energia è rivolta all’ultima tappa: la valutazione finale.
In bocca al lupo a tutti i nostri corsisti, il traguardo è davvero a un passo. 🍷

Nel cuore dell'estate mediterranea, una ventata di profumi e freschezza che allieterà una serata all'insegna della convi...
24/06/2026

Nel cuore dell'estate mediterranea, una ventata di profumi e freschezza che allieterà una serata all'insegna della convivialità, del gusto e dell'alta cultura enoica, frutto di nove secoli di Storia e di esperienza maturati da una realtà simbolo della tradizione vitivinicola altoatesina: l'Abbazia di Novacella.

Una Masterclass peculiare, dedicata alla più alta espressione di un grande territorio magnificamente vocato dove arte e cultura si fondono, raccontato dalle autorevoli voci di Werner Waldboth, Responsabile della Tenuta, di Raffaele Fischetti, Presidente della Fondazione Italiana Sommelier Trentino Alto Adige e di Giuseppe Cupertino, Presidente della Fondazione Italiana Sommelier Puglia.

Attraverso nove etichette, esploreremo la longevità del Kerner e del Riesling, in due mini verticali, per poi sposare Sylvaner, Grüner Weltliner e Kerner (in versione passita) nel matrimonio d'amore ed in dialogo con altrettanti piatti ideati per l'occasione da Grazia Antonini, Chef di Cucromia | Cucina a Colori.

In Masterclass, degustazione di:

Kerner Praepositus 2024
Kerner Praepositus 2018
Kerner Praepositus 2014

Riesling Praepositus 2023
Riesling Praepositus 2020
Riesling Praepositus 2015

A seguire, cena di tre portate abbinate a:

Sylvaner Praepositus 2024
Grüner Weltliner Praepositus 2024
Kerner Passito Praepositus 2023

📍 Cucromia | Cucina a Colori, Andria
🗓️ 14 luglio 2026
🕗 Ore 20.00

Prenotazione obbligatoria.
Per informazioni e prenotazioni:

📞 Silvano Alicino | 338 3139221
✉️ e.mail: [email protected]

La masterclass dedicata a Borgogno è stata un viaggio intenso nel cuore delle Langhe, attraverso la storia di una cantin...
29/05/2026

La masterclass dedicata a Borgogno è stata un viaggio intenso nel cuore delle Langhe, attraverso la storia di una cantina simbolo del Barolo e l’identità profonda di un territorio che continua a parlare con una voce elegante, senza tempo.

Un ringraziamento speciale va ad Andrea Farinetti, che con grande umiltà e rara sensibilità ha saputo raccontare non solo i vini, ma l’anima delle Langhe: il lavoro della terra, il valore dell’attesa, il rispetto per la tradizione e quell’amore profondo per il territorio che si riconosce in ogni scelta, in ogni parola, in ogni sorso.

Attraverso sei etichette, abbiamo attraversato annate, cru e sfumature del Nebbiolo, lasciandoci guidare da una narrazione capace di unire competenza, emozione e visione.

Una serata che ha confermato come il vino, quando nasce da una profonda consapevolezza del proprio territorio, diventi espressione di cultura, storia e identità. Il Barolo di Borgogno ne è una testimonianza esemplare: un racconto di paesaggio, memoria e sentimento che continua a emozionare generazione dopo generazione.

Borgogno
Bibenda

Ci sono famiglie che non raccontano soltanto un vino, ma il modo in cui un territorio attraversa il tempo.Borgogno è una...
25/05/2026

Ci sono famiglie che non raccontano soltanto un vino, ma il modo in cui un territorio attraversa il tempo.

Borgogno è una di queste: una delle firme storiche di Barolo, custode di una memoria enologica fatta di attese lunghe, grandi annate, e vigneti che portano nomi diventati patrimonio della Langa: Cannubi, Liste, Fossati.

Nei Barolo di Borgogno convivono eleganza e profondità, tradizione e visione, con quella capacità rara di restituire nel calice non solo il carattere del Nebbiolo, ma anche la voce più sincera della sua terra.

Un incontro con Borgogno è sempre un viaggio: nella storia, nella pazienza e nella bellezza senza tempo.

Riserva il tuo posto.

📍 Villa De Grecis, Bari
🗓 28 maggio 2026
🕗 Ore 20.00

Prenotazione obbligatoria
Per informazioni e prenotazioni:

📞 Giovanni Ventrelli | 328 3285805
📞 Alessia Moncada | 389 8825419
✉️ Via mail: [email protected]

Family Portrait torna con una nuova storia da raccontare: quella di Borgogno, una delle cantine simbolo delle Langhe e d...
19/05/2026

Family Portrait torna con una nuova storia da raccontare: quella di Borgogno, una delle cantine simbolo delle Langhe e del Barolo. 🍷

Una serata speciale dedicata al tempo, alla memoria e alla profondità di un grande territorio, con la presenza straordinaria di Andrea Farinetti, voce autorevole del racconto Borgogno e testimone diretto di una visione che unisce storia, identità e futuro.

Attraverso sei etichette, entreremo nel cuore del Nebbiolo e delle sue espressioni più nobili, in un percorso che attraversa annate, cru e interpretazioni del Barolo.

In degustazione:

🍷 Bartomè Langhe DOC 2024
🍷 Barolo DOCG 2021
🍷 Barolo Cannubi DOCG 2019
🍷 Barolo Liste DOCG 2018
🍷 Barolo Fossati DOCG 2013
🍷 Barolo Riserva DOCG 2006

Una masterclass per ascoltare da vicino la storia di una famiglia del vino, il valore della classicità e la forza di un territorio capace di attraversare il tempo.

📍 Villa De Grecis, Bari
🗓 28 maggio 2026
🕗 Ore 20.00

A seguire, degustazione di un piatto tipico piemontese.

Prenotazione obbligatoria
Per informazioni e prenotazioni:

📞 Giovanni Ventrelli | 328 3285805
📞 Alessia Moncada | 389 8825419
✉️ Via mail: [email protected]

C’è qualcosa di speciale nei lavori fatti con passione: si riconoscono subito.Nel modo di raccontare un vino, nel serviz...
01/05/2026

C’è qualcosa di speciale nei lavori fatti con passione: si riconoscono subito.

Nel modo di raccontare un vino, nel servizio, nell’attenzione ai dettagli.
Sono gesti che parlano di impegno, studio e presenza.

Oggi celebriamo chi ogni giorno è lì, con discrezione e cura, a dare valore a tutto questo.

Buona Festa del Lavoro dalla Fondazione Italiana Sommelier Puglia🍷

Ci sono traguardi che non si misurano solo in tappe, ma in emozioni vissute lungo il percorso.Ai nuovi Sommelier di Fond...
21/04/2026

Ci sono traguardi che non si misurano solo in tappe, ma in emozioni vissute lungo il percorso.

Ai nuovi Sommelier di Fondazione Italiana Sommelier delle delegazioni Valle d’Itria e Bari va il nostro abbraccio più sincero: avete trasformato la passione in consapevolezza, il gesto in cultura, il vino in racconto.

Da oggi non portate solo un titolo, ma uno sguardo diverso sul mondo.
E il bello, come sempre, comincia adesso. 🍷

Foto di Vito Gallo foto eventi

Indirizzo

Via Cisternino 108
Locorotondo
70010

Telefono

3398384455

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Fondazione Italiana Sommelier - Puglia pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Fondazione Italiana Sommelier - Puglia:

Scelte rapide

Condividi