Ristorante Al Persef

Name: Ristorante Al Persef
Address: Via Saroch 1272, Livigno, 23030, IT
Telephone: +390342996665

Casa
Italia
Livigno
Ristorante Al Persef

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Ristorante Al Persef, Ristorante, Via Saroch 1272, Livigno.

29/05/2026

La nostra cantina racconta territori, stagioni, scelte.

Riapriremo a giugno!

15/05/2026

Equilibrio, precisione, armonia. Ogni elemento trova il suo posto, ogni dettaglio ha un senso.

11/05/2026

C’è un momento, prima del servizio, in cui tutto si ferma.Rimane solo il gesto, la precisione, l’attenzione al dettaglio. È da qui che nasce ogni esperienza da Al Peršéf.

11/05/2026

C’è un momento, prima del servizio, in cui tutto si ferma.
Rimane solo il gesto, la precisione, l’attenzione al dettaglio.
È da qui che nasce ogni esperienza da Al Peršéf.

20/04/2026

Ogni stagione ha il suo tempo.
Al Peršéf chiude le porte, ma non smette di lavorare: idee, ricerca, nuovi sapori stanno già prendendo forma.
Grazie a chi ha scelto di sedersi al nostro tavolo e vivere il nostro percorso.
Ci rivediamo presto, con una nuova stagione da scoprire.

17/04/2026

Paolo Rondalli accompagna ogni percorso con competenza e sensibilità, scegliendo il calice giusto per esaltare ogni sfumatura del menu di Al Peršéf.
Perché un grande piatto merita un grande abbinamento.

Aperti fino a fine aprile. Prenota ora la tua esperienza: +39 0342 996665

06/04/2026

Ad Al Peršéf anche il finale è parte del percorso.
Prenota ora il tuo tavolo e lasciati conquistare dalla cucina dello chef Attilio Galli.

Prenota ora tramite il numero: +39 0342 996665

06/04/2026

Ad Al Peršéf anche il finale è parte del percorso.
Prenota ora il tuo tavolo e lasciati conquistare dalla cucina dello chef Attilio Galli.

Prenota ora tramite il numero: +39 0342 996665

03/04/2026

La brigata di Al Peršéf è il cuore pulsante del ristorante: tecnica, affiatamento e dedizione quotidiana per trasformare ogni servizio in un’esperienza all’altezza delle grandi ambizioni.
Dietro ogni piatto c’è una squadra che lavora con precisione e passione.

Prenota ora il tuo tavolo e scopri il lavoro della brigata guidata dallo chef Attilio Galli: +39 0342 996665

30/03/2026

Prenota ora il tuo tavolo e scopri il percorso firmato dallo chef Attilio Galli: +39 0342 996665

Indirizzo

Via Saroch 1272
Livigno
23030

Telefono

+390342996665

Sito Web

https://www.ristorantealperseflivigno.com/

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