Voce Del Mare Ristorante

Voce Del Mare Ristorante Ristorante di Pesce FronteMare, adatto per pranzo o cena dove farsi deliziare dai sapori Mediterranei Posto perfetto per organizzare anche eventi..."

"Voce del Mare” - Ristorante situato sul Lungomare di Lignano Sabbiadoro, grazie alla terrazza vista mare, il ristorante è un luogo ideale per trascorrere una serata in compagnia gustando piatti tipici della tradizione italiana e della cucina mediterranea.

Il mare arriva in tavola prima ancora del primo assaggio. 🌊✨Ogni giorno selezioniamo con cura il miglior pescato per off...
10/06/2026

Il mare arriva in tavola prima ancora del primo assaggio. 🌊✨

Ogni giorno selezioniamo con cura il miglior pescato per offrirvi un’esperienza autentica, fatta di freschezza, qualità e sapori che raccontano la nostra passione per il mare.

Alla Voce del Mare crediamo che un grande piatto nasca da una materia prima straordinaria e dal rispetto per ciò che la natura ci regala. È questa filosofia che rende ogni portata un momento da ricordare.

Vi aspettiamo per lasciarvi conquistare ancora una volta dal gusto autentico del mare. 💙🍽️

🌊🐟✨

Ogni portata che esce dalla nostra cucina è una domanda che vi facciamo in silenzio: vi ricordate l'ultima volta che vi ...
06/06/2026

Ogni portata che esce dalla nostra cucina è una domanda che vi facciamo in silenzio: vi ricordate l'ultima volta che vi siete fermati davvero?
Che avete guardato cosa avevate nel piatto prima di affondare la forchetta?
Che avete chiuso gli occhi al primo boccone?

Alla Voce del Mare crediamo in una cosa sola: che il cibo non sia mai solo cibo. È il modo in cui scegliamo di prenderci cura di chi si siede alla nostra tavola. È la Costiera Amalfitana che viaggia fino a Lignano non in un piatto — ma in un modo di pensare.

Materie prime che rispettiamo. Tempo che ci prendiamo. Dettagli che nessuno ci ha chiesto — ma che facciamo lo stesso.

Perché la differenza tra mangiare e vivere un'esperienza sta tutta lì: nella cura che non si vede, ma si sente. 🌅

📍 Lungomare Trieste, 110 — Lignano Sabbiadoro
📞 0431 377438

🦪 Alcune cose non vanno spiegate. Vanno aperte.Ghiaccio tritato, guscio che cede sotto la lama, e poi eccola lì: lucida,...
02/06/2026

🦪 Alcune cose non vanno spiegate. Vanno aperte.

Ghiaccio tritato, guscio che cede sotto la lama, e poi eccola lì: lucida, tremante, ancora viva di sale e di vento. L'ostrica non aspetta. E nemmeno voi dovreste.
Un filo di aneto fresco. Una goccia piccante per chi vuole giocare col fuoco. Oppure nuda, così com'è — perché il mare, quando è davvero fresco, non ha bisogno di nient'altro che di voi.

Non un piatto — un momento di verità. 🌊

📍 Lungomare Trieste, 110 — Lignano Sabbiadoro
📞 0431 377438

Meno ingredienti. Più verità.Un taglio netto. Un piatto bianco.Nient'altro che il mare nella sua forma più pura.La tarta...
30/05/2026

Meno ingredienti. Più verità.
Un taglio netto. Un piatto bianco.

Nient'altro che il mare nella sua forma più pura.
La tartare da Voce del Mare è così.
Pochi gesti. Nessun eccesso.

Solo materia prima che non ha bisogno di nascondersi.
Perché quando il pesce è quello giusto,
il piatto si fa da solo.

📍 Lungomare Trieste, 110 — Lignano Sabbiadoro
📞 0431 377438

Il mare, tiepido. Come lo ricordi d'estate.Vellutata di finocchi come letto.Il mare sopra, appoggiato con cura.Fi*****io...
28/05/2026

Il mare, tiepido. Come lo ricordi d'estate.

Vellutata di finocchi come letto.
Il mare sopra, appoggiato con cura.
Fi*****io crudo tagliato sottile che avvolge tutto.
Un filo d'olio. Gli agrumi che legano ogni sapore.
Tiepido. Non caldo. Non freddo.

Quella temperatura perfetta in cui ogni cosa si apre
e racconta la versione migliore di sé.
Su una ceramica a righe che sa di Mediterraneo.
In una sala che sa di Lungomare.

📍 Lungomare Trieste, 110 — Lignano Sabbiadoro
📞 0431 377438

Non è un piatto. È una dichiarazione.Ghiaccio tritato. Maiolica dipinta a mano.Crudo che profuma ancora di sale.Ogni pez...
26/05/2026

Non è un piatto. È una dichiarazione.
Ghiaccio tritato. Maiolica dipinta a mano.

Crudo che profuma ancora di sale.
Ogni pezzo ha un colore diverso.

Ogni sapore racconta un punto diverso del mare.
Il Plateaux Voce del Mare non si ordina per mangiare.
Si ordina per fermare il tempo.

Per chiudere gli occhi al primo assaggio
e sentire l'onda che torna.

📍 Lungomare Trieste, 110 — Lignano Sabbiadoro
📞 0431 377438

Branzino. Mascarpone. Zafferano. Caviale.I nostri bottoni fatti a mano.Quattro piccoli mondi chiusi dentro la pasta.Li a...
22/05/2026

Branzino. Mascarpone. Zafferano. Caviale.
I nostri bottoni fatti a mano.

Quattro piccoli mondi chiusi dentro la pasta.
Li apri con la forchetta e il branzino incontra il mascarpone.
L'emulsione di vongole avvolge tutto.

Il gel di basilico disegna il piatto.
E il caviale chiude ogni boccone con un punto esclamativo.

Non è un primo.
È il motivo per cui da Voce del Mare si prenota.

📍 Lungomare Trieste, 110 — Lignano Sabbiadoro
🕐 11:30–15:00 | 18:00–23:00 — chiuso il mercoledì
📞 0431 377438

C'è un rosso che racconta il mare meglio di qualsiasi parola.Guardalo.Le venature che disegnano la corrente.La carne che...
19/05/2026

C'è un rosso che racconta il mare meglio di qualsiasi parola.
Guardalo.

Le venature che disegnano la corrente.
La carne che trattiene il freddo dell'abisso.
Quel colore che vira dal rubino al porpora, come un tramonto capovolto.
Questo è tonno.

Non quello che conosci.
Quello che riconosci — al primo sguardo — come qualcosa di diverso.
Da Voce del Mare il piatto inizia molto prima della sala.
Inizia nella scelta.

In quel momento in cui le mani toccano la carne e sanno già che non serve altro.
Solo un coltello affilato.
E il rispetto di chi sa che il mare ha già fatto il suo lavoro.

📍 Lungomare Trieste, 110 — Lignano Sabbiadoro

Ghiaccio. Limone. Il mare dentro al guscio.L'ostrica non chiede nient'altro.Perché quando è fresca davvero, ogni aggiunt...
17/05/2026

Ghiaccio. Limone. Il mare dentro al guscio.

L'ostrica non chiede nient'altro.
Perché quando è fresca davvero, ogni aggiunta è troppo.
Aperta al momento.

Servita sul ghiaccio tritato.
Con quel filo di limone che la sveglia appena.
Da Voce del Mare le ostriche non sono un piatto.
Sono un rito.

Il più semplice. Il più onesto.
Quello che ti ricorda perché ami il mare.

📍 Lungomare Trieste, 110 — Lignano Sabbiadoro

Quella mano sa esattamente cosa sta facendo.Non è fretta. Non è routine.È il gesto di chi ha scelto ogni pezzo, uno per ...
14/05/2026

Quella mano sa esattamente cosa sta facendo.

Non è fretta. Non è routine.
È il gesto di chi ha scelto ogni pezzo, uno per uno.
Il riccio aperto al momento.

L'ostrica che profuma ancora di sale.
Il gambero rosso che brilla sul ghiaccio.
La tartare tagliata al coltello, mai prima del dovuto.

Questo piatto non esce dalla cucina.
Esce dal mare.
Con una sosta brevissima tra le mani giuste.

📍 Lungomare Trieste, 110 — Lignano Sabbiadoro

Indirizzo

Via Lungomare Trieste, 110
Lignano Sabbiadoro
33054

Orario di apertura

Lunedì 11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
Martedì 11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
Mercoledì 18:00 - 22:30
Giovedì 11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
Venerdì 11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
Sabato 11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
Domenica 11:30 - 15:00
18:00 - 22:30

Telefono

+390431377438

Sito Web

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