Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 11:30 - 15:00 18:00 - 22:00 Martedì 11:30 - 15:00 18:00 - 22:00 Giovedì 11:30 - 15:00 18:00 - 22:00 Venerdì 11:30 - 15:00 18:00 - 22:00 Sabato 11:30 - 15:00 18:00 - 22:00 Domenica 11:30 - 15:00 18:00 - 22:00

Voce Del Mare Ristorante

Name: Voce Del Mare Ristorante
Address: Via Lungomare Trieste, 110, Lignano Sabbiadoro, 33054, IT
Telephone: +390431377438
Price range: ££

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Italia
Lignano Sabbiadoro, Friuli-Venezia Giulia
Voce Del Mare Ristorante

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Ristorante di Pesce FronteMare, adatto per pranzo o cena dove farsi deliziare dai sapori Mediterranei Posto perfetto per organizzare anche eventi..."

"Voce del Mare” - Ristorante situato sul Lungomare di Lignano Sabbiadoro, grazie alla terrazza vista mare, il ristorante è un luogo ideale per trascorrere una serata in compagnia gustando piatti tipici della tradizione italiana e della cucina mediterranea.

09/10/2026

Il rosso del gambero di Mazara del Vallo, il viola del suo vicino, il rosa del carpaccio, il rubino della tartare di tonno. E poi il giallo del limone e qualche chicco di ribes.

Prima ancora di essere un sapore, il crudo è una questione di colori.

📍 Lungomare Trieste, 110 · Lignano Sabbiadoro

06/10/2026

Pomodorini, olive, capperi, patate e un fondo di cottura che chiama la scarpetta.

Il pescato arriva al tavolo intero e lì viene sfilettato, con cucchiaio e forchetta. È la cucina della Costiera Amalfitana, quella da cui veniamo, arrivata fino all'Adriatico insieme a noi.

📍 Lungomare Trieste, 110 · Lignano Sabbiadoro

03/10/2026

Un grande piatto si decide molto prima di accendere i fuochi.

Si decide nella scelta della materia prima: pesce della migliore qualità, crostacei selezionati con attenzione, ingredienti freschi. L'astice della nostra vetrina racconta proprio questo: su quello che portiamo in tavola non scendiamo a compromessi.

📍 Lungomare Trieste, 110 · Lignano Sabbiadoro

29/09/2026

Il Plateaux Voce del Mare, visto dall'alto.

Ostrica Venere, scampo, gambero rosso di Mazara del Vallo, gambero viola, tartare di tonno, carpaccio e riccio di mare.

Sette assaggi di crudo su un letto di ghiaccio: il piatto che porta il nostro nome, e che ci somiglia di più.

📍 Lungomare Trieste, 110 · Lignano Sabbiadoro

26/09/2026

Domenica sarà l’ultimo giorno di questa stagione. 🌊

Chiudiamo le porte, ma portiamo con noi tutto quello che abbiamo condiviso: i sapori del mare, i vostri sorrisi, le giornate d’estate e tanti bellissimi ricordi.

Grazie di cuore a tutti voi che avete scelto la Voce del Mare e ci avete accompagnato anche quest’anno. ❤️

Ci vediamo l’anno prossimo, sempre qui, a Lignano, con la stessa voglia di farvi vivere il mare… anche a tavola. 🐟🌊

📍 Lungomare Trieste, 110 — Lignano Sabbiadoro
📞 0431 377438

25/09/2026

Il tentacolo di polpo sopra, gamberi e seppia sotto, un ciuffo verde a chiudere.

Sono ingredienti che il mare ha già messo d'accordo tra loro. A noi resta un compito solo: non disturbarli.

📍 Lungomare Trieste, 110 · Lignano Sabbiadoro

21/09/2026

La domanda è sempre la stessa: da dove si comincia?

C'è chi parte dall'ostrica, chi va dritto sullo scampo e chi tiene il gambero rosso per ultimo, come il boccone migliore.

Voi di che scuola siete?

📍 Lungomare Trieste, 110 · Lignano Sabbiadoro

18/09/2026

Gli scampi a ventaglio, le ostriche sul fondo, i gamberi rossi di lato. Sotto, solo ghiaccio.

Il crudo non ammette scorciatoie: o la materia prima è all'altezza, o non c'è condimento che tenga. Per questo arriva in tavola così, con semplicità ed eleganza!

📍 Lungomare Trieste, 110 · Lignano Sabbiadoro

11/09/2026

C'è un momento, tra il caldo e il freddo, in cui il mare abbassa la guardia.

Il polpo si arrende alla vellutata di finocchi.
La seppia si fa sottile, quasi trasparente.
I gamberi restano dolci, senza chiedere permesso.

E sopra tutto, un'emulsione agli agrumi —
una scia di luce, come il sole che si posa sull'acqua verso sera.

Non serve masticare in fretta.
Certi piatti vanno lasciati parlare.

Voce del Mare — Lungomare Trieste 110, Lignano Sabbiadoro

08/09/2026

Niente da aggiungere.

Tonno tagliato a coltello, cubo dopo cubo.
Un filo d'olio. Nient'altro.

Non c'è salsa che tenga, non c'è guarnizione che serva.
Quando il pesce è quello giusto,
ogni cosa in più diventa un ostacolo.

Il rosso lo vedi da lontano.
Il resto lo capisci al primo assaggio.

Voce del Mare — Lignano Sabbiadoro

Indirizzo

Via Lungomare Trieste, 110
Lignano Sabbiadoro
33054

Orario di apertura

Lunedì	11:30 - 15:00
	18:00 - 22:00
Martedì	11:30 - 15:00
	18:00 - 22:00
Giovedì	11:30 - 15:00
	18:00 - 22:00
Venerdì	11:30 - 15:00
	18:00 - 22:00
Sabato	11:30 - 15:00
	18:00 - 22:00
Domenica	11:30 - 15:00
	18:00 - 22:00

Telefono

+390431377438

Sito Web

https://vocedelmarelignano.it/

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