Onde della Terra

Onde della Terra Az. Agricola-Fattoria Didattica
Produzione di zafferano, lavanda, erbe aromatiche e officinali🌿

Felice di questa nuova collaborazione!🙏Ora troverete i prodotti di Onde della Terra anche nel bellissimo punto vendita d...
30/05/2026

Felice di questa nuova collaborazione!🙏Ora troverete i prodotti di Onde della Terra anche nel bellissimo punto vendita di Agricola Trevisana!😉🌼

🌺Il campo di Onde della Terra sta iniziando a fiorire ed è arrivato il momento migliore per poterlo visitare e ammirare ...
30/05/2026

🌺Il campo di Onde della Terra sta iniziando a fiorire ed è arrivato il momento migliore per poterlo visitare e ammirare le fioriture da vicino.

🌱Dal 3 giugno al 30 luglio 2026 potrai ve**re a farci visita gratuitamente, senza prenotazione seguendo il nuovo orario estivo.

Lunedì CHIUSO
Martedì 9.00 – 12.30
Mercoledì 9.00 – 12.30
Giovedì 9.00 – 12.30
Venerdì CHIUSO
Sabato 9.00 – 12.30 / 15.30 – 19.30
Domenica CHIUSO

‼️Ti invitiamo gentilmente a rispettare gli orari indicati, per garantire un’accoglienza serena e curata per tutti. Proprio per questo chiediamo di non accedere al campo al di fuori degli orari di apertura, anche se siamo consapevoli che la natura sa essere irresistibile a qualsiasi ora.🙏

Per esigenze particolari o per concordare visite fuori orario (solo su richiesta), potete contattarci oppure scrivere al +393518430348

Vi aspettiamo con gioia!❤️
Onde della Terra

20/05/2026

Giornata Mondiale delle Api 🐝

Qui a Onde della Terra le api non sono semplici ospiti: sono parte della nostra casa, del nostro ecosistema e della nostra visione di agricoltura sostenibile 🌱

Per questo abbiamo dedicato 2 ettari di terra alla semina di fiori melliferi, creando uno spazio ricco di biodiversità dove le api possono nutrirsi, vivere e continuare il loro prezioso lavoro di impollinazione 🌼🌸

Proteggere le api significa proteggere la vita: sono fondamentali per l’equilibrio naturale, per la fertilità della terra e per la produzione di tanti alimenti che arrivano sulle nostre tavole 🍯

Crediamo profondamente nei principi di sostenibilità e biodiversità, perché ogni scelta agricola può contribuire a custodire il territorio e il futuro delle nuove generazioni ✨

Ed è anche grazie al lavoro instancabile delle api che nasce il nostro miele: un prodotto autentico, frutto dell’armonia tra natura, fiori e rispetto per l’ambiente 🍯

Oggi celebriamo loro, piccole ma indispensabili custodi della Terra 🐝✨

19/05/2026

𝐓𝐄𝐃𝐱𝐉𝐞𝐬𝐨𝐥𝐨 𝐖𝐨𝐦𝐞𝐧

Il format di convegni TEDx torna a Jesolo con una veste nuova: un intero programma dedicato alle donne, in particolare all’idea della “dominae”: in latino indicava la padrona di casa, una donna autorevole che sceglieva e si imponeva.
TEDxWomen vuole celebrare le donne che nel tempo hanno dimostrato di saper scegliere e, soprattutto, scegliersi. A condurre sarà Pamela Cesario Greggio, le speaker: la eletta “Cavaliere della Repubblica” Manuela Tonon, la danzatrice Mary Girardi, la pluricampionessa Silvia marangoni, la filosofa Chiara Pierobon e la ricercatrice Giulia Montagner.

Sabato 23 maggio, Onde della Terra, Jesolo

Città di Jesolo JesoloTourism Christofer De Zotti Onde della Terra TEDxJesolo Pamela Cesario Greggio

Durante il nostro percorso per il progetto INTERREG “CENTRAL-BIC” in collaborazione con VEGAL, abbiamo avuto l’opportuni...
18/05/2026

Durante il nostro percorso per il progetto INTERREG “CENTRAL-BIC” in collaborazione con VEGAL, abbiamo avuto l’opportunità di visitare Onde della Terra , l’azienda agricola di Elisabetta Salvalaggio situata tra mare e laguna, nel territorio di Jesolo Lido.

• Agricoltura consapevole 🌿
Qui si coltivano zafferano, lavanda ed erbe officinali con metodi rispettosi dell’ambiente, privilegiando la manualità, la filiera corta e la valorizzazione delle piante officinali.

• Esperienza e territorio 🌼
Onde della Terra è anche fattoria didattica: un luogo aperto a tutte le età dove riscoprire il rapporto con la natura attraverso laboratori, percorsi sensoriali e attività educative.

• Prodotti artigianali 🍯
Dalle coltivazioni nascono prodotti lavorati direttamente in azienda: zafferano in stigmi, infusi, erbe aromatiche, sali aromatizzati, miele e prodotti alla lavanda.

✨Come racconta Elisabetta Salvalaggio: “Il mio progetto nasce dal rispetto per la natura, dall’attenzione alla biodiversità e dal desiderio di creare uno spazio in cui terra, benessere e relazioni possano convivere in armonia.”

In questi giorni possiamo ammirare la fioritura della rosa canina.🌺🌱Il suo fiore è semplice e perfetto: 5 petali dispost...
18/05/2026

In questi giorni possiamo ammirare la fioritura della rosa canina.🌺

🌱Il suo fiore è semplice e perfetto: 5 petali disposti attorno alla corona centrale di stami gialli, è riconosciuto da sempre come un piccolo simbolo antico che parla di armonia, ciclicità e femminile.
I suoi 5 petali, vengono associati all’energia femminile, richiama il corpo, i sensi, la capacità di accogliere e trasformare.

💚Non è un caso che proprio il numero cinque ritorni anche nel logo di Onde della Terra: cinque onde che raccontano movimento, connessione e vita. Tra queste onde vive anche il richiamo alla rosa canina, presenza spontanea e resiliente del nostro paesaggio.

❤️Questa fioritura sembra accompagnare perfettamente il cammino verso il TEDXJesoloWomen che si svolgerà proprio qui, a Onde della Terra sabato 23 maggio. Un incontro dedicato alle visioni, alle voci e alla creatività femminile, dove idee e storie potranno sbocciare proprio come questi fiori: autentiche, forti e luminose.

🌺La rosa canina ci ricorda che la vera forza non ha bisogno di imporsi: sa fiorire con semplicità, radicarsi profondamente e lasciare bellezza lungo il cammino.

12/05/2026

🌿 Negli ultimi mesi qui a Onde della Terra è stata creata una nuova zona che ho deciso di chiamare “giardino selvatico”: un piccolo passo concreto verso un’agricoltura sempre più attenta alla biodiversità, alla sostenibilità ambientale e al futuro del territorio.

Grazie ad progetto di sostenibilità ambientale in collaborazione con VEGAL , abbiamo creato uno spazio lasciato volutamente più naturale e incolto, dove la natura potrà esprimersi liberamente e diventare rifugio per insetti impollinatori, api e piccola fauna selvatica. 🐝🌼

Nell’ultimo mese in quest’area e nel nostro campo sono stati messi a dimora:
🌳 60 alberi di piccole e grandi altezze
🌿 20 arbusti
🌸 miscugli di fiori selvatici

Un progetto reso ancora più speciale dalla partecipazione delle famiglie del territorio, che hanno contribuito alla realizzazione di questo spazio condividendo valori di cura, rispetto e attenzione per l’ambiente. 🤍

Questo giardino che verrà arricchito nel tempo sarà anche un luogo dedicato a progetti educativi ed esperienze nella natura, per sensibilizzare grandi e piccoli sull’importanza della biodiversità e della tutela degli impollinatori 🐝

Sono sempre più convinta che fare agricoltura significhi anche coltivare equilibrio, vita e futuro. 🌱

Come ogni anno tra le prime fioriture del periodo troviamo il timo che risvegliandosi libera nell’aria un profumo intens...
05/05/2026

Come ogni anno tra le prime fioriture del periodo troviamo il timo che risvegliandosi libera nell’aria un profumo intenso e inconfondibile. 🌼

Un piccolo fiore, ma ricco di forza e alleato prezioso in cucina: aromatico e leggermente balsamico, perfetto per insaporire pesce, verdure, arrosti e piatti mediterranei, esaltando ogni sapore con semplicità.❤️

In questo momento i nostri campi sono in piena fioritura e, mentre la natura segue il suo ritmo, noi ci prepariamo alla raccolta e alla lenta essiccazione, per conservarne tutta la fragranza.
Le scorte nel nostro shop sono terminate, ma ancora per poco.

Questa fioritura è il segnale che presto il nostro timo essiccato tornerà disponibile, pronto ad arrivare nelle vostre cucine.🌱

Indirizzo

Via Roma Destra 114
Lido Di Iesolo
30016

Orario di apertura

Martedì 09:00 - 12:30
Mercoledì 15:30 - 19:30
Giovedì 09:00 - 12:30
Sabato 09:00 - 12:30

Telefono

+393518430348

Sito Web

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