Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

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Ristorante Setaccio

Name: Ristorante Setaccio
Address: Viale Carducci 48, Lido di Estensi, 44029, IT
Telephone: +390533326841
Rating: 4.2

Casa
Italia
Lido di Estensi
Ristorante Setaccio

Ristorante Pizzeria Setaccio vi aspetta tutti i giorni a pranzo dalle 12 e a cena dalle 19 con nuova gestione. Roberto Tassinari
(1)

16/10/2025

Un autunno che profuma di bosco e dolcezza 🍂
Da stasera al Ristorante Setaccio:
Piaci con ragù d’anatra, crema di cachi e fiori di timo.
La nostra idea di comfort food selvatico 💫

13/10/2025

✨ Dato il grande successo, il Menu dell’Anguilla vi accompagnerà fino a fine mese!
E per chiudere in bellezza questo viaggio di sapori… ecco il dolce:
pasta sfoglia croccante, anguilla caramellata, crema di anguilla, gel di agrumi e gelato al sesamo nero.
Un abbraccio tra dolce e salato, mare e terra, tradizione e sorpresa. 🍊🍨🐟
Un finale che vi lascerà il sorriso.

10/10/2025

🐟Dal nostro Menu dell’Anguilla

Anguilla marinata su latte di cocco e coriandolo, insalatina di erbe e gelato alla cipolla.🐟🥥🥗🧅

Un incontro tra dolce e sapido, tra tradizione e note esotiche.
Il cocco accarezza, il coriandolo rinfresca, la cipolla sorprende.

Un nuovo capitolo del nostro viaggio dedicato all’anguilla. 🌿

08/10/2025

🎣Dal Menu dell’Anguilla”
Cappelletti di zucca su fonduta di pecorino, nocciole, caffè, riduzione di birra IPA e anguilla affumicata.🎃🫕☕️🍻

Un piatto che racconta l’incontro tra dolce e affumicato, tra terra e acqua: la zucca incontra l’anguilla in un equilibrio di contrasti, sostenuto dal pecorino e dalle note amare di caffè e birra.
Un primo che profuma d’autunno e di tradizione reinterpretata.

05/10/2025

Eleganza, tecnica e creatività in un solo piatto ✨
La nostra ANGUILLA LACCATA, conquista con la sua glassa intensa, avvolta dalla delicatezza di una purea di sedano rapa alla vaniglia.
La variazione di r**e, lavorata in consistenze e colori diversi, aggiunge freschezza e profondità, trasformando ogni boccone in un viaggio sensoriale.

Un’interpretazione che racconta la filosofia del Setaccio: rispetto per la materia prima e visione contemporanea. 🍴💫

03/10/2025

Con immenso orgoglio condividiamo con voi una bellissima notizia: il nostro chef Pierpaolo Tromboni è stato intervistato per raccontare la filosofia e la passione che animano Il Setaccio ✨🍴

Un riconoscimento che premia la sua dedizione e il lavoro quotidiano di tutta la nostra squadra.�Grazie a chi ogni giorno sceglie di vivere con noi questa esperienza di gusto ❤️

19/09/2025

✨ GRAZIE DI CUORE ✨
Questo premio è un traguardo speciale per noi e vogliamo condividerlo con tutti voi. 💛

Grazie ai nostri clienti, che ci danno ogni giorno la possibilità di fare ciò che amiamo.
Grazie alla nostra squadra, che non è solo uno staff ma una vera famiglia, capace di affrontare ogni sfida con passione e sorriso.

Un ringraziamento speciale va al nostro Chef 👨‍🍳 Pierpaolo Tromboni, per il suo impegno costante, la sua creatività e la sua preziosa presenza che rende ogni piatto un’esperienza.

Vi aspettiamo con tantissime novità in arrivo❤️

11/09/2025

🎉 Novità in arrivo!

Da domani nel nostro menu troverai anche i Galletti 🍄
Buonissimi, freschi e perfetti per chi ama i sapori autentici!

📍Passa a trovarci e vieni a provarli in anteprima!

10/09/2025

✨ Dal cuore della nostra cucina ✨

Il nostro chef ti porta dietro le quinte mentre prepara la nostra pasta Fresca, fatta in casa con amore e passione. ❤️🍝

Ogni dettaglio racconta la tradizione… e il profumo? Lo immagini già! 👨‍🍳✨

👉 Guarda il video e lasciati conquistare dal gusto autentico.

06/09/2025

✨ Il nostro Uovo griffato ✨
Cotto a bassa temperatura per custodire tutta la sua cremosità, adagiato su un ragù avvolgente di porcini, con soffice spuma di patate e un tocco inconfondibile di tartufo bianco.
Un piatto che celebra l’imminente autunno con eleganza 🍂🍳🤍

SOLO AL SETACCIO
Cosa aspettate, venite a provarlo!!

Indirizzo

Viale Carducci 48
Lido Di Estensi
44029

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00

Telefono

+390533326841

Sito Web

facebook.com

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