Nif: alpine taste

Name: Nif: alpine taste
Address: Località Vetriolo, 11, Levico Terme, 38056, IT
Telephone: +390461701564
Price range: $$
Rating: 4.7

Casa
Italia
Levico Terme
Nif: alpine taste

Magnàr : 𝑚𝑎𝑛𝑔𝑖𝑎𝑟𝑒 : 𝑒𝑎𝑡
Bever : 𝑏𝑒𝑟𝑒 : 𝑑𝑟𝑖𝑛𝑘
Polsàr : 𝑟𝑖𝑝𝑜𝑠𝑎𝑟𝑒 : 𝑟𝑒𝑠𝑡
(211)

16/07/2026

Aperitivo in quota: l’importante è la compagnia, ma anche quello che c'è nel bicchiere fa la sua parte! 🍸
Lui è “Albi in Quota”: Vermouth bianco Corsieri del Palio, limonata alle olive di Le Tribute, un goccio di succo di limone fresco.
Profumato, fresco e con quel twist che sa d'estate.
Se ancora non l'hai provato... non sai davvero cosa ti perdi!
See u in quota ⛰️

14/07/2026

Se sei del team “mortazza o bondola”...questo panino è il tuo! 😌
El Mortazza parte da una Mortadella Favola Gran Riserva Palmieri e ci aggiunge pesto di
pistacchi e menta, gorgonzola dolce e una bella focaccia croccante.
Il risultato?
Uno di quei panini che finiscono sempre un po’ troppo in fretta.
Per il bis... ci rivediamo in quota. ⛰

12/07/2026

Le giornate estive, il sole scalda un po' di più e in valle si comincia a cercare l'ombra. ⛰️
Noi invece abbiamo una proposta migliore.
Un tavolo all'aperto, un drink fresco, due chiacchiere che vanno avanti senza guardare l'orologio e quell'aria di montagna che ti fa stare bene appena arrivi.
Alla fine l'aperitivo quassù è questo: prendersi un po' di tempo, senza troppi programmi.
Ci vediamo a Vetriolo, direttamente al nif!
See u in quota. 🍷

10/07/2026

Questo non è il classico panino che mangi con forchetta e coltello.

Con El Nif Burger ci si sporca le mani, si fa il primo morso e si spera che nessuno vi stia parlando... perché in quel momento sarete un po’ troppo impegnati. 😌🍔

Dentro ci trovate hamburger di Black Angus da 200 g, feta montata con menta e peperoncino, fragole caramellate al miele e balsamico e un velo di zucchina cruda, tutto avvolto da una pagnotta rustica.

Il risultato? Un panino fresco, succoso e pensato proprio per godersi l’estate... magari qui, in quota. ⛰️

25/06/2026

L’estate quassù ha un modo tutto suo di farsi ricordare.
Mentre in valle si cerca un po’ d’ombra, a Vetriolo si parte per un giro in mountain bike tra boschi e strade forestali, si cammina verso la Panarotta o tra i sentieri del Lagorai, si guarda il mondo dall’alto con un volo in parapendio o si scende verso i laghi per un tuffo, una canoa o un giro in SUP.
E la cosa bella è che non serve riempire la giornata di programmi.
A volte basta l’aria fresca della montagna, il verde tutto intorno e quella sensazione di tranquillità che qui si trova ancora davvero.
Forse è per questo che tanti arrivano a Vetriolo per una giornata... e finiscono per fermarsi molto di più.
See u in quota. ⛰️🍃

18/06/2026

Non volevamo semplicemente aggiungere un nuovo drink al menu. 🥃
Volevamo creare qualcosa che sapesse davvero di quota.
Per questo siamo partiti da Averna e abbiamo studiato un’infusione pensata per richiamare i profumi e le sensazioni del nostro territorio, trasformando un amaro in un piccolo ricordo da degustare quassù.
Da questa idea nasce Averna in Quota, la nostra selezione dedicata a chi ama fermarsi per un aperitivo, accompagnare un paneto gourmet con un buon cocktail o concludere la giornata con un digestivo che lascia il segno.

Potete provarlo in quattro versioni:
Spritz AvernaI | il nostro Americano | Drinketto x the.cocktaildiary | Averna Tonic

Noi ci abbiamo messo un po’ di nif.
Adesso tocca a voi dirci quale versione vi conquista di più.

See u in quota. ⛰️

16/06/2026

La verità? La colazione quassù ha un sapore diverso. ☕️
Sarà l’aria fresca del mattino, il bosco tutto intorno o il fatto che per una volta non c’è bisogno di correre da nessuna parte.
Noi nel dubbio prepariamo sia il dolce che il salato.
Voi pensate solo a godervela.
See u in quota. ⛰️

13/06/2026

Respirare il Silenzio, Abitare la Natura. ⛰
Un’esperienza nel cuore del Lagorai dedicata a chi desidera rallentare e vivere la montagna in modo diverso. Attraverso due passi immersi nella natura, momenti di osservazione consapevole e pratiche di ascolto e percezione, esploreremo il bosco lasciandoci guidare dai suoi ritmi, dai suoi suoni e dai suoi silenzi.
Un pomeriggio per riconnettersi con la natura, riscoprire il piacere della presenza e osservare ciò che spesso passa inosservato.
L’esperienza si concluderà con un aperitivo a base di prodotti di montagna locali.
📅 Mercoledì 1 luglio 2026 | dalle 16:00 alle 19:00
📍 nif, Vetriolo
Esperienza esclusiva per massimo 8 partecipanti | 39 € a persona
Per informazioni e prenotazioni contattateci direttamente.
Un ringraziamento ad Arno Cardini, Coach & Counselor in Natura, formatore in bagno di foresta e ideatore del progetto Arno Cardini, per averci accompagnato nella progettazione di questa esperienza e per condividere con noi un modo autentico di vivere e ascoltare la natura.
See u in quota!

11/06/2026

Aggiornamento importante per gli amici del nif. 👀
Il nuovo menu estivo dei paneti gourmet è ufficialmente in arrivo.
Vi diamo giusto uno spoiler: Franz non è diventato improvvisamente salutista.
Sono sempre belli gordi, belli carichi e pronti a mettere in difficoltà chi deve scegliere cosa ordinare.
Siete curiosi? see u in quota! ⛰️

06/06/2026

Cari ragazzi, stiamo cercando una persona da aggiungere alla squadra del nif. ⛰️

Cerchiamo collaboratori per una figura per bar e sala e multitasking? è considerato un superpotere! Insomma una persona dinamica, con voglia di fare, di imparare e di lavorare in team.

L'unica cosa che chiediamo davvero?
Arrivare con il sorriso e con la voglia di dare una mano. Per il resto ci organizziamo insieme.
✓ Disponibilità immediata
✓ Automunito/a

Se pensi di essere la persona giusta, oppure conosci qualcuno che potrebbe esserlo, chiamaci!
📞 0461 701564
See u in quota!

Indirizzo

Località Vetriolo, 11
Levico Terme
38056

Telefono

+390461701564

Sito Web

https://www.nifalpinetaste.it/

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