BIRROZZA

19/04/2025

Con la Settimana Santa diamo il via a quest'estate salentina 2025 🍺🍻🍺
Il tempo passa ma la BIRROZZA resta !!!

02/06/2024

Vi aspettiAmo con e
per la terza serata di "Leverano in fiore"

07/08/2020

Oggi è la giornata internazionale della birra, e noi festeggiAmo così, con tanta BIRROZZA salentina!!!

21/06/2020

Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione.

04/06/2020

Vi aspettiAmo nelle nostre puccerie a
in via taranto 3
in via fontana 58

Info e prenotazioni tavoli 3381047356

Stasera riapre la sede di

01/05/2020

Siamo due sorelle grandi lavoratrici, laCHIARA e laROSSA, abbiamo quasi 10 anni e secondo molti siamo belle frizzanti e simpatiche.

In queste foto siamo nella nostra Casa Birrozza a , oggi 1° maggio non si lavora !

27/04/2020

Chiara o rossa ?
Dolce o salato ?

22/04/2020

Per fare la birra ci vuole il malto d'orzo
Per fare il malto ci vuole il seme
Per fare il seme ci vuole la Terra

amiAmola
rispettiAmola

19/04/2020

Noi siamo pronti per un aperitivo, e voi ?

17/03/2020

Anche noi siamo in famiglia e soprattutto restiamo a Casa Birrozza !!!

15/03/2020

Mai come ora !!!
Toglieremo la Corona, scenderemo in piazza urlando !?!

13/03/2020

Un piccolo aiutino per Noi

Siamo simpatici vero !?!

In questi anni di attività sia a Leverano che a Lecce abbiamo conquistato e soddisfatto oltre 20.000 palati sopraffini con quasi 10.000 pucce sfiziose!
Adesso vi chiediamo un'opinione, una recensione, fondamentali per la nostra pucceria e per poter riprendere e captare il più possibile clienti affamati.

In questo particolare periodo di crisi, tutto questo è essenziale.
Crediamo nella vostra sensibilità e nel vostro aiuto.


poi


-link tripadvisor per i clienti di Leverano: https://bit.ly/3cVsOV5
-link tripadvisor per i clienti di Lecce: https://bit.ly/33gaMIB

- recensione su google per clienti di Leverano: https://bit.ly/36WmIQ3
-recensione su google per clienti di Lecce: https://bit.ly/2OrBLe1

-recensione su facebook per Tutti: https://bit.ly/2U0uXWZ

Vi preghiamo massima comprensione e condivisione di questo post!


Ecco qualche ingrediente utilizzato in questi anni per condire le nostre pucce, realizzate con impasto normale e alternativo:
-carne a pignatu
-turcinueddri
-bombette di Martina Franca
-straccetti di pollo zenzero e limone
-bacon al forno
-mortadella speziata al forno
-contorni, verdure e ortaggi a volontà
-fondute di formaggio
-stracciatella
-preziosi olii aromatizzati
e...
-le immancabili quattro gocce di vincotto
-l'insostituibile .... e poi NOI:
Carlo ed Elide!