31/07/2026
Come preparare la Trota Marinata perfetta 🐟i segreti dello Chef del Don Rodrigo di Lecco.
Scopri come preparare una freschissima Trota Marinata agli agrumi! 🍊🐟Un classico della tradizione lombarda, direttamente dal Ristorante Don Rodrigo.
In questo short ti mostriamo i passaggi fondamentali per pulire, sfilettare e marinare la trota alla perfezione.
Utilizzando sale, spezie selezionate e fette d'arancia, il pesce acquisisce un sapore delicato e inconfondibile.
Perfetta come antipasto elegante, questa ricetta porta in tavola i veri sapori della cucina tipica lombarda.