Torchio_moderna_osteria

24/11/2022

Panico da regali di Natale? Tranquilli, ci siamo noi!
GIFT CARD e CHRISTMAS BOX sono la soluzione ideale per un regalo originale & locale!
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COLAZIONE DAI PRATI oppure APERITIVO LAGHÉE o, perchè no, entrambi!!!
Un regalo gustoso e sostenibile, che unisce prodotti artigianali fatti dal Torchio e prodotti dei nostri più fidati fornitori... con un packaging GREEN: la box di legno diventa un contenitore da tenere a casa e tu le bustine sono in PLA biodegradabile!
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CONTATTACI PER PRENOTARE LE TUE BOX!
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Per info visita la pagina https://bit.ly/TORCHIOCHRISTMASBOX

16/11/2022

SAVE THE DATE!!!
Non perdete questo magnifico evento!

03/11/2022

Ci prendiamo una pausa autunnale!
Torneremo attivi il 18 Novembre, con tante novità in pevisione del Natale 😁

19/10/2022

È STATO DAVVERO PAZZESCO!!!
Essere presenti sull'Isola dei Pescatori e aver preso parte al brulicare di eventi è stato meraviglioso... cultura, intrattenimento, cibo, tantissimi protagonisti e tantissimi spettatori curiosi e attivi. Tutti insieme per celebrare l'amore per l'ecosistema incredibile delle acque interne.
Grazie Gente di Lago non vediamo l'ora di rifarlo!!!

10/10/2022

⚠️ SPECIALE DI OTTOBRE! ⚠️
Solo per questo mese trovate in carta un piatto speciale!
Siamo felici di aderire alla bellissima iniziativa di Gente di Lago e di Fiume.
È il nostro modo di esprimere amore e rispetto per le specie d'acqua dolce e per la loro salvaguardia... e abbiamo scelto la CARPA! Un pesce da noi poco considerato, ma davvero eccezionale!!!
• ᴄᴀʀᴘᴀ ᴅɪᴇᴍ •
Carpa in porchetta, agrodolce di zucca, relish di prugne verdi, ciccioli di storione

Chiara Valsecchi vi propone al Torchio_moderna_osteria "Carpa diem – porchetta di carpa, agrodolce di zucca, relish di prugne verdi, ciccioli di storione" piatto di Ottobre dedicato a Gente di Lago 2022
Scoprili tutti su www.lagentedilago.com

10/10/2022

UN EVENTO MERAVIGLIOSO!!!
Venite a trovarci sulla stupenda Isola dei Pescatori, una delle Isole Borromee nel Lago Maggiore.
Saremo presenti insieme a tanti altri associati "Gente di Lago e di Fiume" per una giornata all'insegna del cibo, della cultura e del divertimento!
POTETE ACQUISTARE I BIGLIETTI SUL SITO www.lagentedilago.com
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Ci troverete sul versante sud est dell'isola, dove c'è il ristorante Verbano ☺️
Vi faremo assaggiare la pasta che abbiamo creato per questo evento, con salsa cremosa di cipolle dolci e missoltino, scaglie di mandorle speziate, polvere di prezzemolo

13/09/2022

• ᴄɪᴏᴄᴏʟɪᴏ •
Siamo strafelici e orgogliosi di essere accanto a BONIVIRI alla manifestazione DE GUSTO OLIVE OIL & WINE 😁
Uno spazio che la Rinascente di Piazza Duomo a Milano dedica a prodotti e produttori, con punti vendita, zone espositive e masterclass!!!
➡️ Vieni a trovarci SABATO 17 SETTEMBRE alle 18:00
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Saremo presenti con un dolce creato in esclusiva per l'evento: il CIOCOLIO, a base di cioccolato fondente e olio EVO bio monocultivar Tonda Iblea di Boniviri.
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Non ti possiamo svelare di più! Vieni a trovarci per assaggiarlo, conoscere meglio questo meraviglioso olio e... avere la ricetta da riproporre a casa!!!

06/08/2022

Perchè abbiamo deciso di associarci a Gente di Lago e di Fiume?! Crediamo fortemente nel cambiamento, in ogni piatto del nostro menú mettiamo ingredienti di prima qualità, sostenibili e spesso inusuali.
Ecco, se ti chiedi cosa significa la vetrofania che è comparsa sulla porta da qualche giorno..lo spieghiamo nel primo articolo delle GUSTORIE🎉 (link in bio)
Facci sapere cosa ne pensi😜🔥

07/05/2022

Il menu si tinge di verde!!! 🌱
Hai già assaggiato i nostri piatti che sanno di primavera?!

28/04/2022

IL 28 APRILE DI UN ANNO FA IL TORCHIO APRIVA LE PORTE PER LA PRIMA VOLTA...
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Da allora non ci fermiamo mai, siamo sempre alla ricerca di nuovi prodotti, collaboratori, idee per rimanere fedeli al nostro motto: ᴏʀɪɢɪɴᴀʟᴇ & ʟᴏᴄᴀʟᴇ
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Grazie per averci sostenuti in questo primo anno!!!😁