Nel cuore del barocco leccese, la norcineria "La gatta al lardo" è una piccola bottega eno-gastronomica, che vi condurrà nel suo universo fatto di odori, sapori, suoni e colori: una festa in tutti i "sensi"...
..con i suoi formaggi locali e d'alpeggio, i salumi umbri, toscani e locali, le carni d'allevamento allo stato semibrado e le salsicce di Norcia, i panini di Altamura cotti a legna, le pia
dine artigianali, le focacce farcite e i bruschettoni, le insalatone, i piatti vegetariani e vegani ed i dessert e liquori della casa. "La gatta al lardo" è anche un laboratorio musicale ed artistico: al suo interno, durante la giornata, è possibile sperimentare musica, lavorare la pietra leccese, fotografare... è possibile soprattutto "parlare"! Oltre alla musica prodotta in casa, la Gatta ospita live musicali, serate meta-teatrali, incontri letterari e filosofici, mostre ed installazioni. Qualunque genere artistico e moto dell'animo troverà un suo spazio e la possibilità di esprimersi!!! La creatività di una cucina sempre nuova e la poesia della musica dal vivo, in un armonioso accordo che vi conquisterà...
