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Alessandro Franchini Pasticceria

Casa
Italia
Lecce
Alessandro Franchini Pasticceria

Pasticcere giovane e dinamico. Effettuo consulenze nel mondo della gelateria e pasticceria.

10/12/2025

Panettone Fichi, Cupeta, Caffè.
Un tributo alla nostra terra salentina.

Scopri la mia collezione di Panettoni Artigianali.
Ti aspetto nella boutique di Lecce, in via Gabriele Caiulo 6.
Per info e prenotazioni: 0832 181 6109.

09/12/2025

Panettone Pistacchio.
Puro, cremoso e inconfondibilmente classico.

Scopri la mia collezione di Panettoni Artigianali.
Ti aspetto nella boutique di Lecce, in via Gabriele Caiulo 6.
Per info e prenotazioni: 0832 181 6109.

05/12/2025

Panettone Tre Cioccolati.
Equilibrio tra intensità e dolcezza.

Scopri la mia collezione di Panettoni Artigianali.
Ti aspetto nella boutique di Lecce, in via Gabriele Caiulo 6.
Per info e prenotazioni: 0832 181 6109.

03/12/2025

Panettone Tradizionale.
L’essenza pura della perfezione classica.

Scopri la mia collezione di Panettoni Artigianali.
Ti aspetto nella boutique di Lecce, in via Gabriele Caiulo 6.
Per info e prenotazioni: 0832 181 6109.

01/12/2025

Tradizionale, 3 Cioccolati, Pistacchio, Fichi Cupeta e Caffè.

Scopri la mia collezione di panettoni artigianali.
Ti aspetto nella boutique di Lecce, in via Gabriele Caiulo 6.
Per info e prenotazioni: 0832 181 6109.

28/11/2025

Rispetto per ciò che è puro.

Scopri la mia collezione di panettoni artigianali.
Ti aspetto nella boutique di Lecce, in via Gabriele Caiulo 6.
Per info e prenotazioni: 0832 181 6109.

26/11/2025

Il vero classico sta per ritornare.
I miei panettoni sono un viaggio tra tradizione e purezza, accompagnato da ingredienti con una storia millenaria.

Scopri la mia collezione di panettoni artigianali.
Ti aspetto nella boutique di Lecce, in via Gabriele Caiulo 6.
Per info e prenotazioni: 0832 181 6109.

05/11/2025

La sfoglia burrosa si apre con leggerezza al morso, lasciando spazio a una crema avvolgente e profumata che si integra con la stratificazione in un incontro naturale, dove consistenze e aromi si fondono con equilibrio. Una composizione pensata per restare impressa nei sensi.

Il mio croissant alla crema prende forma attraverso una tecnica contemporanea e una lavorazione ispirata, costante, meticolosa: così la tua colazione si trasforma in un rituale d’autore!
Vieni a scoprire il mio mondo, tutte le esclusive creazioni che vedi qui sono disponibili nella mia boutique a Lecce in via Gabriele Caiulo, 6.

Production by .it

31/10/2025

La mia Pasta di Mandorla nasce dal desiderio di elevare una delle icone più autentiche del Salento.

Lavorata con mandorle di alta qualità, montata a caldo per preservare umidità e struttura, viene cotta lentamente fino a raggiungere una doratura sottile e uniforme.
La crosta leggermente croccante protegge un cuore morbido, vellutato, che si scioglie al morso.
Al centro, una nota di frutta intensa e aromatica spezza l’equilibrio con un contrasto vivo e inaspettato.

Un classico della tradizione salentina che si trasforma in esperienza.

Vieni a scoprire il mio mondo, tutte le esclusive creazioni che vedi qui sono disponibili nella mia boutique a Lecce in via Gabriele Caiulo, 6.

Production by .it

Indirizzo

Via Gabriele Caiulo 6
Lecce
73100

Orario di apertura

Martedì	07:30 - 13:00
	16:00 - 20:00
Mercoledì	07:30 - 13:00
	16:00 - 20:00
Giovedì	07:30 - 13:00
	16:00 - 20:00
Venerdì	07:30 - 13:00
	16:00 - 20:00
Sabato	07:30 - 13:00
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Domenica	07:30 - 13:00

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