Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 23:00 Martedì 08:00 - 23:00 Giovedì 08:00 - 23:00 Venerdì 08:00 - 23:00 Sabato 09:00 - 23:00 Domenica 09:00 - 17:00

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Signuria Restaurant

Name: Signuria Restaurant
Address: Via Augusto Imperatore, 13, Lecce, 73100, IT
Telephone: +393761846939

Casa
Italia
Lecce
Signuria Restaurant

Restaurant

https://www.leggimenu.it/menu/signurialecce

https://www.leggimenu.it/menu/signurialecce

Signuria restaurant nasce da due concetti semplici, quello dell'amore per il buon cibo e per la convivialità. Il menù proposto affonda le sue radici in piatti ispirati alla tradizione, punto di partenza per un’interpretazione più vasta di quella che è la vera cucina Italiana, tra piatti di mare e di terra. Signuria pensatelo come ad un'estensione della

vostra stessa casa, un salotto dove ricevere (e sorprendere) i vostri ospiti, uno spazio “a misura di cliente,” in cui sentirsi trattati con quella riverenza tipica del passato. Signuria appunto, come si usava riferirsi a quelle persone per le quali si nutriva un rispetto ossequioso

16/06/2026

Course by course. The way Salento eats when it has time.
Signuria - Via Augusto Imperatore 13, Lecce.

13/06/2026

Tuna tartare, stracciatella, toasted hazelnuts, lime. Nothing else needed.

08/06/2026

There’s a moment just before the first sip. The
wine catches the light. The evening starts to
make sense.
Signuria, via Augusto Imperatore, 13, Lecce.

04/06/2026

Where words end, taste begins.
Take your seat. Let the senses speak.

31/05/2026

Four hours minimum. Usually more. Our rigatone alla Genovese, onion, beef, time. The sauce doesn’t rush.
Neither should you.

28/05/2026

Swordfish wrapped around provola and sun-dried tomatoes. A truly umami experience.

26/05/2026

Every dish has a story narrated by its ingredients. So, what’s your favourite ingredient?

23/05/2026

Ferrari Perlé 2019, Trento DOC.
100% Chardonnay. 54 months on the lees.
Reinette apple, almond blossom, toast.

21/05/2026

One dough. Two versions. One boiled, one fried.
Our ciceri e tria chickpeas, handmade pasta, a
contrast feeding Salento for centuries. Still the
most honest dish on the table.

18/05/2026

At Signuria every detail is a choice.
From the moment you walk in, you’re already part of something that can’t be improvised.

Indirizzo

Via Augusto Imperatore, 13
Lecce
73100

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 23:00
Martedì	08:00 - 23:00
Giovedì	08:00 - 23:00
Venerdì	08:00 - 23:00
Sabato	09:00 - 23:00
Domenica	09:00 - 17:00

Telefono

+393761846939

Sito Web

facebook.com

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