Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 11:00 - 15:00 18:30 - 23:00 Mercoledì 18:30 - 23:00 23:00 - 15:00 Giovedì 11:00 - 15:00 18:30 - 23:00 Venerdì 11:00 - 15:00 18:30 - 23:00 Sabato 11:00 - 15:00 18:30 - 23:00 Domenica 11:00 - 15:00 18:30 - 23:00

Maestrale Braceria Di Pesce

Name: Maestrale Braceria Di Pesce
Address: Via Guido rossa 14/C, Lavino di Mezzo, 40011, IT
Telephone: +3292775412

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Italia
Anzola dell'Emilia, Emilia-Romagna
Maestrale Braceria Di Pesce

Chiama Indicazioni Sito Web

Benvenuti a Maestrale, dove il mare decide il nostro menu. Stancə delle solite cene con menù prestabilito?
È ora di decidere tu cosa gustare!

Nel cuore di Lavino di Mezzo, proponiamo un'esperienza culinaria con pesce fresco, cucinato alla perfezione dal nostro chef Nel cuore di Lavino di Mezzo, a pochi minuti da Bologna, Il Maestrale ti regala un'esperienza unica: scegli il pesce fresco dal nostro banco e lo prepariamo per te, alla griglia o fritto, esaltando i sapori autentici del mare. Vuoi un piatto di crudi? Decidi tu gli ingredienti, freschissimi, direttamente dalla nostra vetrina! La qualità stagionale e la cura dei dettagli si riflettono in ogni piatto, accompagnati da vini selezionati con cura. Un'esperienza culinaria indimenticabile ti aspetta in un ambiente caldo e accogliente. Unisciti alla nostra community per ricevere promozioni esclusive e rimanere aggiornato sugli eventi speciali:

https://forms.gle/ZPMkzjqrtNoT4kYv8

07/10/2026

Il pesce abbattuto non è meno fresco: è una scelta di sicurezza e qualità.

L’abbattimento è una tecnica fondamentale nella ristorazione per trattare il pesce destinato, quando previsto, al consumo crudo e ridurre i rischi legati ai parassiti.

La vera qualità parte dalla materia prima: pesce selezionato, corretta conservazione e attenzione a ogni fase della preparazione.

Da Maestrale Braceria di Pesce & Drink, a Lavino di Mezzo, il mare arriva nel piatto con semplicità e cura.

📍 Via Guido Rossa 14/C, Lavino di Mezzo (BO)
☎️ 329 277 5412

01/10/2026

NUOVI PIATTI NEL MENU DEL RISTORANTE DI PESCE A BOLOGNA 🌊🐟

Il menu di Maestrale Braceria di Pesce & Drink si arricchisce di nuove proposte, pensate per portare in tavola tutto il gusto del mare, con materie prime e abbinamenti sempre nuovi.

✨ Le nuove proposte:
• Tartara di gambero viola e ombrina bocca d’oro
• Baccalà mantecato
• Ravioli di cernia
• Sorbetto alla frutta

Un menu che cambia, seguendo la nostra idea di cucina: pesce, qualità e creatività, in un ambiente dove sentirsi a pochi passi dal mare.

📍 Maestrale – Braceria di Pesce & Drink
Via Guido Rossa 14/C, Lavino di Mezzo (BO)
📞 329 277 5412

Scopri le nuove proposte e vieni a provarle. 🌊

24/09/2026

Il mare nel piatto, a pochi minuti da Bologna. 🌊

Pesce fresco, sapori di mare e piatti preparati con ingredienti selezionati ogni giorno.

Da Maestrale trovi crudi, cotti, antipasti di pesce, piatti alla brace e specialità di stagione, in un ambiente informale e rilassato.

📍 Maestrale Braceria di Pesce & Drink
Via Guido Rossa 14/C, Lavino di Mezzo (BO)

☎️ Prenotazioni: 329 277 5412

17/09/2026

🚨 In occasione di CERSAIE, Maestrale apre eccezionalmente a cena! 🐟

Lunedì 21 e martedì 22 settembre saremo aperti anche in due giornate normalmente dedicate alla chiusura, per accogliervi durante la fiera CERSAIE Bologna.

Dopo una giornata tra i padiglioni, vi aspettiamo da Maestrale – Braceria di Pesce & Drink per una cena a base di pesce, in un ambiente rilassato e accogliente.

📅 Lunedì 21 e martedì 22 settembre
🌙 Aperti a cena
📍 Via Guido Rossa 14/C, Lavino di Mezzo (BO)
📞 Prenotazioni: 329 277 5412

Se siete a Bologna per CERSAIE, fate una pausa dalla fiera e venite a trovarci. 🌊

14/09/2026

L’abbinamento è importante. 🍷🐟

Da Maestrale puoi chiedere consiglio su pesce e vino: scegliamo ogni giorno materia prima fresca e ti aiutiamo a trovare l’abbinamento giusto.

📍 Via Guido Rossa 14/C, Lavino di Mezzo (BO)
☎️ Prenota: 329 277 5412

09/09/2026

🎶 Sabato 19 settembre Maestrale si accende di musica!

Una serata tra cena, drink e musica live con I Riverbero, nella nostra atmosfera di mare.

Ospiti speciali I RIVERBERO

📍 Via Guido Rossa 14/C, Lavino di Mezzo (BO)
🕣 Sabato 19 settembre — ore 20:30
☎️ Info e prenotazioni: 329 277 5412

🍽️ Buon cibo. 🎶 Grande musica. 🌊 Atmosfera Maestrale.

07/09/2026

Quando la materia prima è fresca e di qualità, spesso non servono troppi ingredienti: la semplicità permette al pesce di esprimere tutto il suo gusto.

Da Maestrale, a Lavino di Mezzo vicino Bologna, lasciamo parlare la materia prima. 🌊

📍 Via Guido Rossa 14/C, Lavino di Mezzo (BO)
📞 Prenota: 329 277 5412

Tu sei per la semplicità o per i sapori decisi? 👇

01/09/2026

Il Pagro è poco famoso ma molto buono. 🌊

Da Maestrale sei tu a scegliere il pesce. Noi ci occupiamo del resto, valorizzando ogni materia prima con preparazioni semplici e di qualità.

📍 Via Guido Rossa 14/C, Lavino di Mezzo (BO)
☀️ Tavoli all’aperto • 🚗 Parcheggio gratuito
📞 Prenotazioni: 329 277 5412

25/08/2026

Ogni piatto ha una storia. La tua inizia dalla vetrina. 🐟

Scegli il pesce che preferisci, noi lo prepariamo al momento e in pochi minuti arriva direttamente sulla tua tavola.

📍 Via Guido Rossa 14/C, Lavino di Mezzo (BO)
☀️ Tavoli anche all’aperto
🚗 Parcheggio gratuito
📞 Prenota il tuo tavolo: 329 277 5412

21/08/2026

Sai riconoscere un pesce fresco? 🐟

Occhi brillanti, branchie dal colore vivo e pelle lucida sono tre dettagli che fanno la differenza.

La prossima volta che ti trovi davanti a una vetrina del pesce, prova a osservarli anche tu.

📍 Via Guido Rossa 14/C, Lavino di Mezzo (BO)
☀️ Tavoli anche all’aperto
🚗 Parcheggio gratuito
📞 Prenota: 329 277 5412

Indirizzo

Via Guido Rossa 14/C
Lavino Di Mezzo
40011

Orario di apertura

Martedì	11:00 - 15:00
	18:30 - 23:00
Mercoledì	18:30 - 23:00
	23:00 - 15:00
Giovedì	11:00 - 15:00
	18:30 - 23:00
Venerdì	11:00 - 15:00
	18:30 - 23:00
Sabato	11:00 - 15:00
	18:30 - 23:00
Domenica	11:00 - 15:00
	18:30 - 23:00

Telefono

+3292775412

Sito Web

https://prenotazioni.cooperto.it/in/f5942cb7-4510-4c

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