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In Gattaia Vegan HomeRestaurant

Casa
Italia
Lavagna
In Gattaia Vegan HomeRestaurant

Non meglio degli altri, semplicemente diversi. (No Messanger)

Miao!
(230)

Aperti Tutti i Giorni.

•Dal Martedì al Venerdi a pranzo dalle 13, e a cena dalle ore 19

•Il sabato dalle 18.30

•La Domenica e il Lunedì dalle 19 alle 22 con aperitivi e stuzzichini
(No menù alla carta)

Siamo piccolini, per cui è consigliabile prenotare, soprattutto in inverno. Potete chiamare direttamente al 329.9517152 dopo le 19, oppure lasciare messaggio di testo su WhatsApp a qualsiasi ora e vi risponderemo quanto prima.

11/07/2026

💚👩‍🍳

11/07/2026

🐈☀️🏡

09/07/2026

fuori, al morso
👩‍🍳🐾💚

06/07/2026

💗🐈✨

26/06/2026

Da 👩‍🍳🪸✨🐾🐈

26/06/2026

💚🐾🐈✨

18/06/2026

C'ė chi per passare il tempo fa l'uncinetto... e chi scrive 👩‍🍳💖 ❤️

09/06/2026

Il modo migliore per sconfiggere il trauma dell'inizio settimana? Cenare fuori! 🐾👩‍🍳

💚

06/06/2026

Il nuovo 𝐌𝐞𝐧𝐮' 🌿✨

➕ qualcosa che voglio dire da un po'...!

Diciamoci la 𝒗𝒆𝒓𝒊𝒕𝒂̄: questa volta in cucina mi sono fatta guidare solo dall'ispirazione pura.
Ho 𝒈𝒊𝒐𝒄𝒂𝒕𝒐 con consistenze, filtraggi e riduzioni. Insomma, ho cucinato "di pancia", per farvi 𝒈𝒐𝒅𝒆𝒓𝒆.

E puntuale come un 𝒐𝒓𝒐𝒍𝒐𝒈𝒊𝒐 𝒔𝒗𝒊𝒛𝒛𝒆𝒓𝒐, ecco che arriva l'obiezione: "Sì, tutto bellissimo... ma le proteine in questo menù dove sono?" 🧐

Ragazzi, rilassiamoci un attimo!

Siamo in un 𝒉𝒐𝒎𝒆 𝒓𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝒗𝒆𝒈𝒂𝒏𝒐, non una clinica per culturisti o un'app per il conteggio delle calorie. La settimana scorsa il menù era letteralmente un festival di hummus, lupini e chi più ne ha più ne metta.

Questa settimana invece no. È andata così, e 𝐯𝐚 𝐛𝐞𝐧𝐞 così!

I miei menù ruotano spesso proprio per questo: a volte straripano di legumi e preparati artigianali, altre volte preferisco far parlare la materia prima in modi diversi, dipende come mi sveglio! ☺️

Quando si esce a cena, l'unico obiettivo dovrebbe essere 𝒔𝒕𝒂𝒓𝒆 𝒃𝒆𝒏𝒆, godersi l'atmosfera e lasciarsi servire.
I conti sui macronutrienti si fanno a casa, non davanti a un piatto di Gyoza di melanzana bruciata in consommè o a un Pavé di patate e funghi!

Promesso che 𝒏𝒐𝒏 𝒔𝒊 𝒔𝒗𝒊𝒆𝒏𝒆 per una sera senza la quota fissa di proteine! 😉

Se questa settimana cercate i macros perfetti a tutti i costi, vi aspettiamo semplicemente alla prossima rotazione. Se invece volete godervi una serata di puro piacere gastronomico... 𝒔𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒒𝒖𝒂!

𝐌𝐢𝐚𝐨! 🐾🐈👩‍🍳

Ps. Un giorno 𝐟𝐨𝐫𝐬𝐞 imparerō a fare 𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 delle foto migliori! 🤞💚

04/06/2026

Da piccoli si sogna.

Da grandi si mette il cuore in tutto ciò che rende quel sogno possibile.✨

👩‍🍳💖

Indirizzo

Santa Giulia
Lavagna
16033

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