Mr Beef da Andrea

30/09/2026

Quando scegliamo un fornitore, per noi affidabilità e tracciabilità sono fondamentali. Dobbiamo sapere da dove arriva ciò che portiamo in tavola e poter contare ogni giorno sulla stessa qualità. Per questo, da 13 anni, collaboriamo con Macelleria_ElidaToson .

Una scelta nata dalla fiducia e confermata nel tempo dalla costanza del prodotto, dalla serietà e dalla qualità della carne che arriva ogni giorno nelle nostre cucine.
Perché conoscere la materia prima significa anche sapere come valorizzarla al meglio.

Mr Beef
Via Parini n°5, Latina
0773 281061

25/09/2026

Il pulled chicken morbido, la verza rossa, fresca e acidula e la senape, decisa. Tutto dentro un bao soffice.

Un morso, tra contrasti.

Mr Beef
Via Parini n°5, Latina
0773 281061

23/09/2026

Soffice fuori, ricco dentro.
Il nostro bao racchiude pulled chicken, verza rossa marinata e senape: la morbidezza del pollo incontra la freschezza della verza e la nota decisa della senape.

Un antipasto semplice solo all’apparenza, pensato per giocare con contrasti di consistenze e sapori.

Mr Beef
Via Parini n°5, Latina
0773 281061

18/09/2026

16/09/2026

Per anni ci avete chiesto di metterci alla prova anche con la pasta. Quando abbiamo lavorato al nuovo menu, abbiamo deciso di ascoltarvi. È così che è nato lo Spaghetto e Chianina, un piatto che abbiamo pensato guardando alle materie prime che più ci rappresentano.

Chianina IGP, pecorino toscano e una preparazione che richiama la cucina della Toscana.

Un piatto nato con il nuovo Mr Beef e che abbiamo scelto di lasciare nel menu, per continuare a raccontare questa nuova fase della nostra storia.

Mr Beef
Via Parini n°5, Latina
0773 281061

09/09/2026

Una pizza che parte da un grande classico e lo reinterpreta con il nostro tocco.
Crema di cipolla rossa, filetti di tonno e cipolla caramellata si incontrano sulla base, insieme al fior di latte.
A completare il tutto, la polvere di olive, che aggiunge una nota intensa e sapida.

Un equilibrio tra dolcezza, sapidità e consistenze diverse, per una pizza che conosci già... ma che forse non hai mai provato così.

Mr Beef
Via Parini n°5, Latina
0773 281061

19/08/2026

La nostra Panzanella del territorio nasce da ingredienti semplici, scelti e preparati con cura. Pane alle olive fatto da noi, quattro varietà di pomodoro, pesto di basilico e stracchino dell’Azienda Agricola Bottoni.
Sapori freschi e consistenze diverse si incontrano in un piatto che racconta l’estate e il nostro territorio.

Perché anche una ricetta della tradizione può sorprendere, quando ogni ingrediente fa davvero la sua parte.

Mr Beef
Via Parini n°5, Latina
0773 281061

27/04/2026

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