13/10/2026
Prima arriva lo sguardo.
Poi i profumi.
Infine, l'assaggio.
Ogni piatto di Cucinarium nasce dalla ricerca di un equilibrio tra materia prima, tecnica e semplicità.
Perché quando gli ingredienti hanno qualcosa da raccontare, non serve aggiungere troppo.
Cucinarium - il ristorante del Foro Appio Mansio Hotel