Trattoria della Gallina

Trattoria della Gallina La cucina di una volta...che è intessuta di vita della nostra gente, della terra e dei prodotti del territorio.

La cucina di una volta esiste ancora...
Da oltre cento anni alla "Gallina" si accoglie con calore chiunque voglia assaggiare la tradizione montanara e parmense. Piatti di lunga e sapiente preparazione ispirate da antiche ricette tramandate dalle "rezdore" delle nostre valli.

19/06/2026
12/06/2026

Garganelli verdi (con il "Buon Enrico") fatti a mano, uno ad uno...😋

12/06/2026

Dai nostri monti, alla nostra tavola.🌿
Il "Buon Enrico" è uno spinacio selvatico che cresce in montagna, ed ha un sapore meraviglioso! 🐔Vieni a scoprirlo nei nostri piatti!😋

Il "Buon Enrico" è tornato...lo trovi nei tortelli e nella pasta fresca nei prossimi giorni!!! 😋Tu lo conosci?
12/06/2026

Il "Buon Enrico" è tornato...lo trovi nei tortelli e nella pasta fresca nei prossimi giorni!!! 😋Tu lo conosci?

Quando un piatto è un'istituzione del territorio...non resta che cercare le eccellenze per metterlo in tavola.
06/06/2026

Quando un piatto è un'istituzione del territorio...non resta che cercare le eccellenze per metterlo in tavola.

Nuovo piatto mooooolto apprezzato...la TROTA BIANCA dell'azienda agricola Fusinaro di Trincera di Monchio delle Corti......
05/06/2026

Nuovo piatto mooooolto apprezzato...la TROTA BIANCA dell'azienda agricola Fusinaro di Trincera di Monchio delle Corti... amore per il territorio e per le sue eccellenze❤️

04/06/2026

Siamo arrivati fino a Monchio...ma ne è valsa la pena!!! 😋 Questo week end in trattoria troverai le di Trincera

01/06/2026

Sei mai andato per ortiche?🌿...noi sì! In menù potrai trovare in questi giorni la nostra pasta fresca condita con crema di ORTICHE e ricotta e granella di noci 😋

30/05/2026

Sabato 30, domenica 31, LUNEDI 1 GIUGNO e
martedi 2 Giugno🇮🇹 saremo aperti
Meglio prenotare 0521 861282 ✅️

La VECCHIA DI CAVALLO, profumo, colore e sapore in uno dei piatti piu succulenti e iconici della tradizione parmigiana. ...
28/05/2026

La VECCHIA DI CAVALLO, profumo, colore e sapore in uno dei piatti piu succulenti e iconici della tradizione parmigiana.
Vieni a provarlo in trattoria!❤️

Indirizzo

Via Del Popolo 1
Langhirano
43013

Telefono

+390521861282

Sito Web

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