14/07/2026
Il nostro Risotto Carnaroli con capesante e limone bruciato nasce dall’incontro tra delicatezza e carattere.
La dolcezza del mare, la consistenza avvolgente del risotto e la nota agrumata, più intensa e profonda, costruiscono un equilibrio elegante, netto, mai scontato.
Un piatto pensato per raccontare il gusto in tutte le sue forme, in tutti i suoi incontri.