AgriStube

30/04/2026

🌿 Autenticità. Lentezza. Rispetto.

Qui ad AgriStube non amiamo le scorciatoie.
La nostra è una cucina di pazienza, dove ogni sapore ha il tempo di maturare, come le idee.

Questo tagliere è il nostro manifesto da 15 anni.

Non troverai mai prodotti industriali, ma solo ciò che nasce dal nostro lavoro e ricerca:

🥓 Affettati fatti in casa: prodotti interamente da noi, partendo da materie prime selezionate e seguendo una stagionatura lenta e naturale

🧀 Formaggi di ogni tipo, selezionati con cura per proporvi prodotti ricercati e di qualità che difficilmente dimenticherete

🍯 Verdure in conserva e confetture: preparate a mano nella nostra cucina per accompagnare e valorizzare ogni assaggio con il gusto genuino della verdura croccante

Un ritorno alle origini, semplice ma profondamente curato, servito nella nostra casa tra le montagne.

Ti aspettiamo per riscoprire il lusso della genuinità. ✨

📍 AgriStube - Lamon

29/04/2026

👇🏻Per colazioni e merende golose, lente, genuine

C’è qualcosa di magico nel profumo del lievito madre che cresce piano, rispettando i tempi della natura. Oggi vi presentiamo un gioiello del nostro Agrishop: il "Pan San" della

Questo dolce non è un semplice lievitato. È il risultato di una selezione rigorosa:

🍃Lievito madre vivo, per una digeribilità e una sofficità uniche.

🍫Cioccolato artigianale di altissima qualità, che si scioglie in bocca.

🫶🏻Amore per il territorio, racchiuso in una confezione fatta a mano.

Noi di Agristube crediamo che la qualità non debba essere un lusso per pochi.
Per questo nel nostro shop selezioniamo solo il meglio dell'artigianalità garantendovi prodotti appunto artigianali autentici al miglior rapporto qualità-prezzo.

🎁Regala e concediti il gusto vero. Che sia per una colazione speciale o per un pensiero che scalda il cuore a chi ami, il Pan San è la scelta che parla di tradizione e genuinità.

🛍️Lo trovi disponibile nel nostro punto vendita! Passa a trovarci per scoprire tutta la nostra selezione di prodotti locali: formaggi, confetture, dolci, cosmetici e prodotti artigianali che portano le Alpi e non solo direttamente a casa tua.

Vuoi riservare il tuo Pan San? Mandaci un messaggio in DM o clicca sul link in bio!


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24/04/2026

Dalla roccia della Valtellina ai tavoli dell'Agristube. 🏔️🍷

Siamo felici di dare il benvenuto in carta al Rosso di Valtellina di

Dimenticate i rossi pesanti. Qui parliamo di Chiavennasca: Un Nebbiolo d'alta quota che colpisce per la sua eleganza e la sua incredibile bevibilità.

Fine, sapido, semplicemente irresistibile con un tagliere di salumi fatti in casa o i nostri piatti della tradizione. 🧀🥩

La tua prossima scoperta vinicola ti aspetta in Agristube. Prenota il tuo tavolo

Perché lo abbiamo scelto? Perché oltre ad essere buonissimo è un vino "eroico", fatto con fatica e passione nonostante i pendii rocciosi.

Vieni a stappare la montagna!

Ti aspettiamo a Lamon! 📍

🍷

18/04/2026

Oggi vogliamo raccontarvi la storia del nostro "Uovo nelle Alpi", un piatto che racchiude l’essenza della nostra filosofia: semplice ma armonioso e ricercato nel gusto e soprattutto locale. 🥚

Al centro c’è l’uovo dell'azienda agricola locale "L'uovo delle Dolomiti" 🐥 (da galline allevate rigorosamente a terra), lavorato per diventare una scrigno croccante fuori che nasconde un tuorlo fondente, pronto a sprigionare tutta la sua cremosità al primo taglio.
Riposa su un nido speciale: il Broccolo Fiolaro. 🥦

Forse non tutti sanno che questa eccellenza veneta ha rischiato di scomparire. È un "prodotto della memoria", recuperato dall'estinzione grazie alla passione di pochi agricoltori. Cresce tra le gelate invernali, che lo rendono incredibilmente dolce e tenero. Un sapore antico che abbiamo voluto proteggere e valorizzare.
Il tutto è abbracciato da una vellutata fonduta di fontina e rifinito con la sapidità decisa della nostra polvere di speck.

✨ Perché ve**re a provarlo?

Perché qui da Agristube non stravolgiamo le materie prime, ma cerchiamo di esaltarle.
Autoproduciamo quello che possiamo e scegliamo con cura ciò che il territorio ci offre ispirandoci alla tradizione, per regalarvi piatti semplici nella forma, ma profondi ed equilibrati nel gusto.

📍 Ci trovate immersi nel verde, a due passi dal Trentino.

💬 E tu, hai mai assaggiato il Broccolo Fiolaro? Faccelo sapere nei commenti!

👉 Tagga nei commenti la persona che dovrebbe portarti a cena qui questo weekend!

Autoproduzione SaporiAutentici

14/04/2026

Nuovi orari in vista delle stagione estiva!

Apertura anticipata alle 10 per chi vuole un aperitivo o una colazione diversa, curata e artigianale (non la solita brioche) ma con piccola pausa pomeridiana (abbiamo pur sempre un piccolo di 3 anni da crescere e ormai sapete che facciamo tutto in 3 da Agristube ❤️‍🩹).

Sabato e domenica invece siamo aperti con orario continuato per i vostri pasti veloci pomeridiani con le nuove proposte estate 2026, ma anche per accogliere voi amanti del nostro shop in piena espansione: tra prodotti, vini e regali ne abbiamo per tutti!

Vi aspettiamo amici, venite a trovarci e in questo momento storici più che mai supportate le piccole attività locali: siamo noi come consumatori a fare la differenza 🙏🏻

E seguite il nuovo canale whatsapp per restare aggiornati sulle novità e sconti esclusivi!

14/03/2026

Torniamo su questi schermi con la nostra proposta di Pasqua ☀️
Se cerchi un posticino immerso nella natura delle montagne bellunesi ma molto comodo da raggiungere, dall'ambiente familiare e autentico, siamo il posto giusto per te 🫶🏻

Ciò che caratterizza i nostri menù sono sempre gli stessi criteri: stagionalità, qualità, equilibrio.
E tutto rigorosamente fatto in casa!

Menù a 40€ bevande escluse.

Alternative vegetali per vegani e vegetariani o per gusto disponibili.

Posti limitati disponibili su prenotazione previo versamento di una caparra.

Contattaci qui o su whatsapp o chiamaci per dettagli e informazioni al 3485173411

Vi aspettiamo☀️

11/12/2025

Cerchi un posticino tranquillo e coccoloso dove trascorrere il tuo Natale oppure una serata alternativa per concludere questo anno così intenso? Da noi troverai musica live!! 🎶🎸

Ecco le nostre proposte per il pranzo di Natale 2025 e per la festa di Capodanno 🫰🏻

Il percorso per il giorno di Natale include coperto, acqua, caffè e amaro per 55€.
Possibilità di creare proposte vegetariane e vegane.

Quest'anno invece per capodanno abbiamo organizzato una CENA CON ACCOMPAGNAMENTO MUSICALE in acustico che proseguirà anche nella festa dopo cena.
Tutto il percorso comprensivo di coperto, acqua e caffè, brindisi iniziale e brindisi a mezzanotte viene 85€.

Siete pronti a festeggiare?
Vi aspettiamo dal 20 dicembre tutti i giorni, pranzo e cena!

Informazioni e prenotazioni al 3485173411 Oppure qui 🫶🏻

07/12/2025

15/11/2025

🔔SABATO PROSSIMO 22 NOVEMBRE- PRENOTA SUBITO IL TUO TAVOLO!!

🍜Torna l'edizione più amata della nostra serie Agristube and Friends: Asian food, un bellissimo incontro dei nostri prodotti nostrani con le tecniche e qualche ingrediente della cucina asiatica, creato con Ven, nostra preziosa e talentuosa collaboratrice di origini laotiane.

Questa volta abbiamo cambiato formula: abbiamo creato un percorso servito e spiegato al tavolo includendo i piatti più amati (come gli involtini fritti) e delle novità bomba come il Ramen con pasta fatta in casa + Miso al Fagiolo di nostra produzione e i Dorayaki al fagiolo borlotto come dessert!🥞

Proporremo in abbinamento vini selezionati e i sakè locali (FELTRE) del talentuoso e visionario Nicola Coppe, unico produttore italiano di Sakè 🥂

Potrete prenotare anche i piatti da asporto tranne il Ramen, che resta un'esclusiva per chi decide di trascorrere la serata con noi.

Vi aspettiamo numerosi ma prenotate perché i posti sono limitati! 🥂🫰🏻

Ps alcune immagini sono state prese dal web al solo scopo illustrativo. I diritti appartengono ai proprietari:
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06/11/2025

Ecco pubblicati anche qui i nostri orari per la stagione invernale!
Vi aspettiamo dal giovedì alla domenica con i nostri piatti fatti interamente in casa, le idee regalo, i Panettoni, il vino e tanto altro!
Ricordati solo di prenotare ed avvisarci per organizzarci al meglio 👍🏻
Vieni a scoprirci e salutarci! 🫶🏻

18/10/2025