109Officine

19/07/2026

🍽️ Ci sono piatti che non passano mai di moda. Però possono sempre evolversi.

🌊 Il nostro Polpo con Patate unisce consistenze diverse, sapori familiari e dettagli inaspettati: polpo croccante, ketchup calabrese e chips di riso.

💛 Perché anche i grandi classici meritano una nuova storia.

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18/07/2026

🤎 Lo chiamano dessert. Noi lo chiamiamo punto di non ritorno.

💭 Panna fresca, glassa alla gianduia e una cascata di cioccolato che non lascia spazio ai ripensamenti.

😋 Se sei arrivato fin qui con un po’ di fame, hai già perso!

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17/07/2026

🍺 Sabato 25 Luglio, da 109, ti aspetta una serata speciale tra musica live e degustazione delle nostre tre birre artigianali: Sciupata, Sciupatina e Sciupatella.

🤎 Ad accompagnarle, un menù pensato per esaltarne ogni sfumatura e il live degli Arizona Country Trio, per un’atmosfera tutta da vivere.

✅ Se ami la buona birra, questa è una di quelle serate da segnare in agenda.

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15/07/2026

☀️ La Sud è il nostro omaggio ai sapori che sanno di estate, orto e convivialità!

🌱 Mozzarella fiordilatte, caponata di verdure del nostro orto, pesto di basilico e pinoli tostati si incontrano su un impasto leggero e fragrante, creando un equilibrio fatto di profumi, consistenze e colori.

🤎 Una pizza che non ha bisogno di effetti speciali.

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13/07/2026

🌊 La nostra Insalatina di Calamari nasce da calamari teneri, verdure croccanti all’agro e un delicato olio al prezzemolo che lega ogni sapore senza coprirlo.

✨ Un antipasto leggero, fresco e ricco di sfumature, pensato per aprire il pasto nel modo giusto o per accompagnare un buon calice nelle sere d’estate.

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12/07/2026

❤️ Ci sono pizze che cercano di stupire con decine di ingredienti. Poi c’è la Provola e Pepe.

🍴 Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, Provola di Valle Amato e Pepe di Timut.

✨ Pochi elementi, scelti bene, capaci di costruire un equilibrio che non ha bisogno di altro.

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11/07/2026

✋🏻 Non tutte le tartare sono uguali.

🌎 Questa parte da una delle carni più identitarie del nostro territorio: il Vitello Podolico.

❤️ Battuta al coltello, senza scorciatoie, per conservarne gusto e consistenza. Poi robiola, frutti rossi e noci pecan fanno il resto, costruendo un equilibrio che sorprende dal primo assaggio.

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10/07/2026

10/07/2026

🪩 Alcune canzoni non si ascoltano soltanto. Si cantano a memoria.

Domenica 12 luglio preparati a rivivere le hit che hanno fatto cantare e ballare intere generazioni. Dagli anni '70 ai '90, una serata tutta da vivere tra buona musica, buon cibo e la giusta compagnia.

Noi mettiamo la musica, il menù alla carta e l'atmosfera giusta.
Tu porta solo la voglia di divertirti.

📅 Domenica 12 luglio
🕣 Ore 20:30
🎧 Musica Anni '70, '80 e '90
🍽️ Menù alla carta

Prenota il tuo tavolo e preparati a cantare il ritornello prima ancora che parta la musica.

09/07/2026

🎙️ Ci sono cantanti che non passano mai, rimangono impressi nella nostra memoria.

Lunedì 13 luglio ti aspetta una serata dedicata all'universo musicale di Lucio Dalla, interpretato dal vivo da Sasà Calabrese.

Una cena in cui le emozioni prendono voce, tra melodie senza tempo, grandi classici e il piacere di condividere una serata speciale davanti a un buon piatto.

📅 Lunedì 13 luglio
🕣 Ore 20:30
🎵 Cena a tema Lucio Dalla con Sasà Calabrese
🍽️ Menù alla carta

Prenota il tuo tavolo e lasciati accompagnare dalle note di uno dei più grandi cantautori italiani.