Parlare dello storico ristorante Il Pescatore, Fondato nel 1938 a Laigueglia, è come parlare di una bella vacanza in estate: il mare, il sole, l'allegria dello staff, ma soprattutto le grandi mangiate di pesce e lo stare bene con gli amici, compagni di viaggio con i quali condividere i momenti più belli. Il Pescatore è un frammento di felicità, uno ristorante nel quale tutto ruota intorno all'idea
di far star bene i propri ospiti. E' questo ciò che scrive di noi un caro amico cliente ed è questo ciò che amiamo sentirci dire dopo lunghe ore di servizio. Nel nostro ristorante sito praticamente sulla spiaggia di Laigueglia, la parola d''ordine è "freschezza": le crudità di mare, il pesce pescato all''amo, le materie prime che per noi non sono solo un contorno ma elementi fondamentali per la riuscita di un ottimo pranzo o di un''ottima cena, sono acquistate con la precisa idea di stupire. Siamo fanatici del pesce fresco e ci riteniamo probabilmente il ristorante con il miglior rapporto qualità prezzo qui a Laigueglia. Oggi il ristorante è sicuramente un punto d'incontro per tanti turisti e residenti ma soprattutto buongustai. Nel menù del ristorante sul mare una discreta scelta di portate preparate tutte al momento: interessantissimi piatti che fanno la differenza. Per mangiare bene e soprattutto per mangiare dell'ottimo pesce in Liguria, prenotate qui.