Pasta Caterina

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Pasta Caterina Pasta secca di semola di grano duro Lucano, trafilata al bronzo ad essiccazione lenta. Nacque Caterina,
la pasta dall'antica giovinezza.

Il grano della Lucania,
l'acqua pura di sorgente,
le mani della tradizione. La storia di Pasta Caterina affonda le proprie radici nella terra lucana. Una storia fatta di tradizioni antiche, tramandate di madre in figlia. Una storia che profuma del miglior grano lucano, delle sorgenti dell'acqua più pura di questa terra. Fra le migliori paste artigianali d'Italia. Questa filosofia ha consentito a pasta Caterina di affermarsi fra le migliori paste artigianali d'Italia. Una qualità riconosciuta nelle principali cucine del mondo, dove vengono apprezzate le sue qualità. A cominciare dalla difformità di ogni trafila, elemento essenziale della vera pasta artigianale italiana. Proseguendo, poi, con le caratteristiche di porosità e velocità di cottura e mantenimento. Grazie a queste caratteristiche, Pasta Caterina è sempre pronta a dare il meglio dei sapori della cucina italiana.

13/10/2026

🌾🍝 Pasta integrale Caterina: energia che accompagna la tua performance!🌾🍝

Per chi vive di sport, la nutrizione fa la differenza. I carboidrati aiutano a sostenere gli allenamenti, mentre le fibre contribuiscono al benessere quotidiano.

Gusto ed equilibrio si incontrano per accompagnarti nei tuoi obiettivi sportivi. 🔥

Per questo insieme alla Rinascita Volley Lagonegro con il suo Capitano Nicola Fortunato abbiamo pensato ad un alimento sano e competitivo, adatto a tutti gli sportivi di ogni ordine e grado.

Ringraziamo anche il Presidente Nicola Carlomagno per la sensibilità in questo progetto importante.

🏃‍♂️ 🏐Allenati con grinta. Nutriti con consapevolezza. Dai energia alla tua passione! 🏐🏃‍♂️

24/05/2026

Roma, Casina di Macchia Madama 23-05-2026

Ieri sera siamo stati premiati agli ITALYFOODAWARDS nella categoria PASTIFICI ARTIGIANALI con la seguente motivazione:

Vi siete distinti per qualità, professionalità e valore, meritando uno dei riconoscimenti più prestigiosi nella vostra categoria.

Ricevere questo premio dedicato ai pastifici artigianali è per noi motivo di grande orgoglio ed emozione.
Ringraziamo di cuore chi ha creduto nel nostro lavoro, nella nostra passione e nella tradizione che ogni giorno portiamo avanti con impegno e autenticità.

Questo riconoscimento è dedicato a tutto il nostro team e a chi continua a scegliere la qualità artigianale della nostra pasta. Grazie!

Grazie ai Patron DONATO E MATTEO ALA 💛🍝🌾

10/05/2026

Per la Festa della Mamma, il gesto di spezzare a mano le Candele artigianali trafilati in bronzo racconta una tradizione fatta di amore, famiglia e domeniche condivise. Un rito semplice che profuma di casa, tramandato dalle madri attraverso piccoli gesti e grandi ricordi attorno alla tavola.

AUGURI A TUTTE LE MAMME 💛🫂🌹🍝

Il fascino di un prodotto di alta qualità, la certezza dell’artigianalità ed il carattere forte e deciso tipicamente ITA...
07/02/2026

Il fascino di un prodotto di alta qualità, la certezza dell’artigianalità ed il carattere forte e deciso tipicamente ITALIANO.

La MISTA N°43 non sbaglia mai.

E tu come la cucineresti ?

26/01/2026

🍝 Pastificio Caterina premiato dal Gambero Rosso 2026
Su 20 penne artigianali italiane assaggiate alla cieca, solo 12 sono entrate in classifica…
e tra queste ci sono le nostre Penne Ruvide. ⭐

🏆 Nella Guida Gambero Rosso di gennaio 2026 abbiamo ottenuto 2 Gamberi su 3, un riconoscimento che premia:

- la trafila al bronzo

- l’essiccazione lenta

- la porosità naturale della pasta

- la tenuta in cottura e la capacità di legare il sugo

Quando una pasta è fatta bene, si vede.
Quando è fatta davvero bene, lo dicono anche gli esperti. 🇮🇹✨🦐

Gambero Rosso

Indirizzo

Via Paolo Marsicano, 45
Lagonegro
85042

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 12:30
15:00 - 18:30
Martedì 09:00 - 12:30
15:00 - 18:30
Mercoledì 09:00 - 12:30
15:00 - 18:30
Giovedì 09:00 - 12:30
15:00 - 18:30
Venerdì 09:00 - 12:30
15:00 - 18:30
Sabato 09:00 - 12:00

Telefono

0973/827016

Sito Web

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