Cicchetteria Cavalli

17/04/2026

17/12/2025

Ci sono piatti che non seguono le mode.

Seguono il tempo...

Il Gran Bollito è uno di quei rituali che parlano di casa, di tavole lunghe, di pazienza e di rispetto per la materia prima.
Un piatto che nasce lentamente, come le storie migliori, e che va gustato senza fretta.

Ogni giovedì, alla Cicchetteria Cavalli, riportiamo in tavola questa tradizione:
polpette di lesso, brodo che profuma di memoria, anolini della tradizione e un gran carrello di bolliti accompagnati dalle nostre salse e mostarda.

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📍 Piazza Sant’Agostino – La Spezia
📞 +39 339 490 8117
💶 35€ a persona | bevande escluse

Cicchetteria Cavalli – Saporimovimento

07/12/2025

Il bello dei cicchetti?

Piccoli assaggi, grandi sapori: pane caldo, materie prime selezionate e quell’atmosfera di Piazza Sant’Agostino che rende tutto più buono.

Cicchetteria Cavalli – Saporimovimento

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05/12/2025

Come una volta, ma nel cuore di oggi!

Un calice, la vecchia fiaschetta e Piazza Sant’Agostino che si accende.
Cicchetteria Cavalli è questo: tradizione che si muove, si versa, si vive!

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03/12/2025

La magia è tutta qui:
una cacio e pepe mantecata nella forma,
e due calici che si incontrano....

È questo il nostro modo di vivere il gusto:
direttamente al tavolo, tra sorrisi, profumi e cicchetti che non stanno mai fermi.

Cicchetteria Cavalli – Saporimovimento
📍 Piazza Sant’Agostino, La Spezia
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01/12/2025

Un brindisi che vale più di mille parole.

Grazie a chi ha riempito la Cicchetteria Cavalli di sorrisi, calici alzati e belle storie da ricordare.

Un grazie speciale a Dario Vergassola per essere passato a condividere con noi il vernissage “Bevitori” di Doriano Maggiani: un incontro di arte, ironia e convivialità… proprio come piace a noi....

Cicchetteria Cavalli – Saporimovimento
Piazza Sant’Agostino, La Spezia

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29/11/2025

Un piatto che parla da sé.

Tagliatelle fresche e un ragù di lampredotto che profuma di storia, di mani esperte e di cucina vera.

Una ricetta che affonda nelle radici popolari italiane e qui prende nuova vita, nel nostro modo di fare sapori: semplice, autentico, in movimento.

Tradizione che arriva dritta al tavolo!
Tradizione che arriva dritta al cuore!

Cicchetteria Cavalli – Saporimovimento.
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