Andree Restaurant

Andree Restaurant Nel cuore cittadino di La Spezia, proponiamo una nuova ristorazione gastronomica contemporanea.

A volte basta un assaggio per ricordare perché il cibo è emozione.Andree è un viaggio sensoriale che inizia con gli occh...
09/07/2025

A volte basta un assaggio per ricordare perché il cibo è emozione.

Andree è un viaggio sensoriale che inizia con gli occhi e finisce col cuore.

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Un invito a cambiare prospettiva.Ogni dessert da Andree è una provocazione dolce che parla il linguaggio della bellezza....
06/07/2025

Un invito a cambiare prospettiva.

Ogni dessert da Andree è una provocazione dolce che parla il linguaggio della bellezza.

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Un gesto lento, preciso, ripetuto.È l’arte di trasformare il cioccolato in racconto, di dare forma al gusto prima ancora...
04/07/2025

Un gesto lento, preciso, ripetuto.
È l’arte di trasformare il cioccolato in racconto, di dare forma al gusto prima ancora che al sapore.

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Non è solo un gesto. È il modo più sincero per dire che ci è piaciuto davvero...-
02/07/2025

Non è solo un gesto. È il modo più sincero per dire che ci è piaciuto davvero...

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L'equilibrio perfetto non nasce per caso. Ogni piatto è una somma di scelte, tecnica e intuizione. E un’idea ben precisa...
29/06/2025

L'equilibrio perfetto non nasce per caso. Ogni piatto è una somma di scelte, tecnica e intuizione.

E un’idea ben precisa di gusto!

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"Dentro ogni pentola, non solo ricette… ma sogni, idee e visioni di cucina che prendono forma ogni giorno."-
27/06/2025

"Dentro ogni pentola, non solo ricette… ma sogni, idee e visioni di cucina che prendono forma ogni giorno."

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Certe emozioni non si spiegano...si assaggiano, e si ricominciano da capo...-
21/06/2025

Certe emozioni non si spiegano...
si assaggiano, e si ricominciano da capo...

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Ci sono regole di galateo...E poi c’è il dessert di Andrée.-
19/06/2025

Ci sono regole di galateo...

E poi c’è il dessert di Andrée.

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"Dietro ogni piatto, c'è una storia di gesti ripetuti con passione"_
17/06/2025

"Dietro ogni piatto, c'è una storia di gesti ripetuti con passione"

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La materia prima è il punto di partenza..Le vogliamo fresche, locali e selezionate con cura! _
14/06/2025

La materia prima è il punto di partenza..

Le vogliamo fresche, locali e selezionate con cura!

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Ostrica cotta a bassa temperatura, spuma di pesto di borragine, piselli crudi e agrodolce.Mare e vegetazione, sapidità e...
11/06/2025

Ostrica cotta a bassa temperatura, spuma di pesto di borragine, piselli crudi e agrodolce.

Mare e vegetazione, sapidità e freschezza, tecnica e delicatezza.

Un contrasto pensato, un equilibrio cercato...

Andree Restaurant
La Spezia, Via San Martino della Battaglia.
Info|Bookings: 0187 872808
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Del tempo in cui sbocciano, del luogo da cui provengono, della filosofia di chi li sceglie.In ogni piatto, ci mettiamo a...
08/06/2025

Del tempo in cui sbocciano, del luogo da cui provengono, della filosofia di chi li sceglie.

In ogni piatto, ci mettiamo anche ciò che non si vede..



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Indirizzo

Via San Martino Della Battaglia 16
La Spezia
19121

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 14:00
19:30 - 23:00
Mercoledì 12:30 - 14:00
19:30 - 23:00
Venerdì 12:30 - 14:00
19:30 - 23:00
Sabato 10:00 - 14:00
19:30 - 23:00
Domenica 19:30 - 23:00

Telefono

+390187872808

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