Turris Alba Home Restaurant da Zaira

18/09/2026

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Il territorio, nel piatto e nel calice.
Ivrea e il Canavese diventano esperienza,
tra sapori, memoria e ispirazione.

16/09/2026

Il Risotto ai Porcini, un'altra delle ricette della Cucina del Turris Alba 😊

Far rosolare dolcemente lo scalogno in un filo di olio e un pezzetto di burro ( ed eventualmente la cafota a piccolo cubetti se avete scelto di metterla ) ...

15/09/2026

Siamo felici di essere entrati a far parte dell’App di Al.ta Cucina! 🧡

Se volete scoprire e provare a casa le ricette che utilizziamo nella cucina di Turris Alba, siamo davvero felici di condividerle con voi.

Oggi abbiamo inserito la Briciola: una golosa crostata sbrisolona, friabile e irresistibile, con un cuore cremoso di nocciole. ✨

Una delle nostre dolci tentazioni, ora disponibile in App!

Eccola qui… pronta per essere preparata anche da voi! 😋

Prima di tutto con l’aiuto di un mixer tritate 90 gr tra mandorle e nocciole con lo zucchero, fino ad ottenere una farina polverizzata. ma attenzione a non...

15/09/2026

Dal Blog di Uno Case Immobiliare condivido la storia della Torre dei Tallianti che ha ispirato il nome del mio Home Restaurant in Ivrea. La nostra cucina si trova in questo antico Palazzo e si affaccia proprio davanti alla Torre .
Buona lettura 📖

La Torre dei Tallianti, nota anche come Turris Alba ("torre bianca" in latino), è un'antica torre medievale posizionata nel centro storico della città di Ivrea. Era uso in epoche antiche utilizzare calce per intonacare i fabbricati, questo donava alla torre il colore dal quale si ritiene prenda il...

14/09/2026

Ivrea 🧡

14/09/2026

Gnocchi di patate rosse 😋

13/09/2026

Cremosa, vellutata, irresistibile.
Tutto il gusto autentico di una cheesecake fatta per concedersi un momento, una coccola di puro piacere. 🍰 A volte, la felicità sta semplicemente in una fetta . 🤍

SweetMoment DessertTime .

09/09/2026

07/09/2026

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07/09/2026

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