20/05/2026
DEFORMAZIONE PROFESSIONALE | Vol.2
Silvia sa che la pasticceria è una scienza esatta, ma il benessere dei nostri ospiti lo è ancora di più 🧑🏻🍳
Com’è stato passare da una vita nell’alta cucina a gestire un intero Boutique Hotel? È stato facilissimo, abbiamo solo continuato a usare il “metodo Vicina”: cura dei dettagli e nessun compromesso. La nostra nuova casa a Ivrea vi aspetta per un soggiorno, un pranzo al bistrot, un aperitivo al lounge bar o una cena al ristorante.
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