Easi Pizzeria da Asporto

16/10/2026

🏆 ECCELLENZA CERTIFICATA DALLE VOCI DEI NOSTRI CLIENTI! ⭐

​Non è un semplice premio, ma un GRAZIE di cuore dedicato a tutti voi che ogni giorno scegliete Easi Pizzeria! ❤️

​Da quel magazzino spoglio nel 2018 ad oggi, la nostra promessa non è mai cambiata: alta digeribilità, farine di qualità e rispetto per la vostra salute. 🍕✨

​📍 Vieni a trovarci a Itri (Via della Repubblica)

📞 Prenota la tua pizza al 338 365 3453

💡 Ricordati: chi prenota in tempo mangia in orario! 😉

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15/10/2026

Solo ricerca, qualità e innovazione vera. Guardare per credere! 🥖✨
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14/10/2026

🚀 BUONGIORNO potente e caldissimo da Easi Pizzeria! ☀️ Il profumo qui è già irresistibile e vi diamo il buongiorno con le nostre creazioni appena sfornate! 🤤
​Oggi abbiamo superato noi stessi con un'esplosione di salute e sapore: Pane Spirulina con Curcuma, Multicereali e Semi di Papavero! 🌿💛🖤 Un concentrato di benessere! La Spirulina, alga superfood, e la Curcuma, potente antinfiammatorio, si uniscono per un pane unico, ricco di antiossidanti, fibre e sali minerali. 💪 E con i semi di papavero e i multicereali, è un mix perfetto di gusto e nutrizione!✨
​E per chi ama la tradizione genuina, c'è il nostro Semintegrale Tipo 2 macinato a pietra! 🌾 Ricco di fibre, con omega 3 e 6, miele, lievito madre e il germe di grano vivo. 🍯 Il pane di una volta, buono e salutare!
​Come sempre, da 8 anni e per 360 giorni all'anno, la nostra pizzeria è proiettata verso l'orizzonte della qualità e del benessere mio, della mia famiglia e di tutti i nostri adorati clienti! ❤️
​Vi aspettiamo sia per il pane fresco sia, naturalmente, per le nostre pizze, con abbinamenti mirati per accontentare e far felice ogni palato! 🍕🔥
​Vi aspetto in pizzeria! 👇🥖🍕
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12/10/2026

12/10/2026

💥 Ecco a voi la nostra Pizza Formato Famiglia! Perfetta da condividere, pensata per sfamare 4 persone.

L'abbiamo preparata abbinando due dei nostri gusti migliori:

❤️🤍 Da una parte, la classica Bufalina: salsa di pomodoro, deliziosa Mozzarella di Bufala Campana DOP e basilico fresco.

💚💛 Dall'altra parte, una combinazione gustosa e fresca: base di Pesto di Basilico, Datterini Gialli e Rossi, e Fior di Latte di Agerola.

✨ E a completare il tutto, immancabile: un filo di Olio EVO di Itrana (cultivar Itrana).

Fai una domanda aggiuntiva

11/10/2026

Forno spento, ma il cuore mai. Per chi affronta la notte, una coccola fresca, leggera e di qualità. Buon lavoro, amico mio! 🍕✨"

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11/10/2026

Buongiorno a tutti e buona domenica da Easi Pizzeria! ☀️🍕

​Guardate qua che meraviglia creata su misura per una serata speciale: una pizza formato famiglia gourmet, pensata per quattro persone, studiata nei minimi dettagli per unire gusto, abbondanza, leggerezza e benessere.

​Pensate che questa pizza nasce per quattro persone... ma la cosa incredibile è che i clienti che l'hanno presa ieri sera, alla fine erano in due e se la sono spazzolata tutta! La sorpresa più bella? Stamattina si sono svegliati leggeri e riposati, perfino chi ha uno stomaco delicato e di solito soffre la pizza la sera.

​Il segreto?

1️⃣ L’impasto: Semintegrale con farina di tipo 2 macinata a pietra, ricco di fibre, naturalmente prezioso con omega-3, omega-6, germe di grano vivo e il nostro lievito madre.

2️⃣ La cura di ogni fetta: Ogni porzione viene guarnita nei minimi dettagli e con cura maniacale da Ermanno. In questo modo, su ogni singola porzione ogni commensale trova esattamente tutti i sapori e un'esplosione di gusto unica, con la massima igiene e correttezza per tutti.

3️⃣ Materia prima vera: Niente roba buttata sopra a caso o risparmiata. Cose fatte per bene e condimenti di qualità superiore messi a crudo: da una parte un tocco di salmone, dall'altra le preziose acciughe del Mar Cantabrico (zona FAO 27)... e tutto il resto? Beh, il resto venite a scoprirlo qui in pizzeria! 🤫✨

​Auguriamo a tutti voi e alle vostre famiglie un buon pranzo e una splendida domenica!

Vi aspettiamo stasera tutti quanti alla Easi Pizzeria.

​📍 Per info e prenotazioni (raccomandiamo di chiamare in largo anticipo, chi parte in tempo mangia in orario!): 338 36 53 453

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08/10/2026

Stamattina la pizzeria era chiusa al pubblico, ma come sempre io ero dentro a impastare, studiare e preparare la linea per la serata. Ad un certo punto entra una nostra cara cliente e mi fa:

​“Ermanno, scusami se ti disturbo a serranda chiusa, ma sapevo di trovarti qui perché so che stai sempre a lavorare giorno e notte. Io non abito in centro a Itri, abito abbastanza lontano e per me sarebbe persino più comodo andare verso Formia. Ma vengo sempre e solo da te. Oltre alla pulizia impeccabile — stamattina appena sono entrata c’era un profumo di pulito incredibile —, vengo per la tua professionalità e il tuo sapere.

​A differenza di tanti altri posti, ristoranti e pizzerie dove ci hanno quasi cacciate fuori perché non volevano problemi o perché era 'troppo rischioso' farci mangiare per via delle nostre allergie, tu ti sei messo subito a nostra completa disposizione. Sei stato il primo a fare domande, a preoccuparti più di noi, dimostrando una competenza che ci ha fatto fidare al 100%. Da quando ci sei tu, sono 8 anni che abbiamo riscoperto il piacere di mangiare la pizza in totale serenità. Per me non ti batte nessuno e verremo sempre qui ad occhi chiusi!” ❤️

​Sentire testimonianze del genere ti riempie il cuore e dà un senso profondo a tutti i sacrifici che si fanno ogni giorno dietro quel banco.

​La signora voleva fare una sorpresa a sua figlia per il suo compleanno 🎂. Mi ha spiegato le sue esigenze e le intolleranze, affidandosi completamente a me.

​È nata così questa pizza speciale, 100% vegana, coloratissima e altamente digeribile, curata nei minimi dettagli. Quando la signora è tornata a ritirarla stasera, vedendola, si è persino commossa. E per noi questa è la vittoria più grande. ✨

​Tanti auguri di buon compleanno da tutti noi di Easi Pizzeria! 🎉🍕

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07/10/2026

✨ IL VARIEGATO DI OGGI ✨
​Guardate che spettacolo di alveolatura e che colori! 😍
​Oggi vi presento il mio nuovo pane variegato, nato dall'unione di due impasti speciali, entrambi realizzati come sempre con il mio insostituibile lievito madre:
​🌾 Il nostro ricchissimo impasto ai multicereali.
💛 L'impasto alla curcuma, semi di chia e multicereali, che regala quel colore dorato unico, un profumo avvolgente e un tocco di croccantezza in più.
​Crosta croccante, mollica soffice, leggera e altissima digeribilità... un'esplosione di gusto e genuinità ad ogni morso! 🥖✨
​Vieni a provarlo prima che finisca! 👇
​📍 Ti aspettiamo in pizzeria!
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06/10/2026

Nelle mie foto e nei miei video vedete spesso che la pizza ve la mostro a 360° e ve la alzo su tre dita, sia qui sui social che dal vivo davanti ai clienti... proprio in gol, per farvi vedere ogni singolo dettaglio! Ma vi siete mai chiesti perché io lo faccio sempre e gli altri pizzaioli no? Scrivetemelo sotto nei commenti! 😉🍕

​Come mai la mia pizza, quando tagliamo lo spicchio, si mantiene dritta come una bandiera, bella cotta sopra e sotto, morbida e fragrante... mentre spesso capita di trovare pizze che non si tengono nemmeno con le mani e si piegano tutte?

​Lavorando da solo non è sempre facile registrare un video, ma ci tengo a mostrarvi la verità da vicino! Quando lo faccio in pizzeria davanti ai clienti rimangono a bocca aperta, mi fanno le foto e mi dicono: "Non ho mai visto una cosa del genere!" (anche se a furia di farlo mi ci brucio pure le dita! 😅🔥).

​Ma sapete una cosa? Invece di parlarne solo sui social, venite direttamente in pizzeria che ve la faccio vedere dal vivo! Siamo abituati a fare i fatti, non le chiacchiere. Siamo abbastanza silenti, ma molto presenti! 👊🔥

​Oggi per la prima volta vi porto con me da quando la pizza esce dal forno fino al taglio al banco! Guarda il risultato finale con i fiori di zucca! 👇

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