Le 5 Stagioni

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Le 5 Stagioni La più completa ed innovativa linea di farine e semilavorati per pizza.
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16/10/2026

Ogni sacco di farina nasce da un controllo che non si vede.

Nel laboratorio Le 5 Stagioni, ricerca e sviluppo lavorano perché la costanza non sia una promessa, ma un dato verificabile, lotto dopo lotto.

Spazio ai giovani talenti della pizza!Il 5 e 6 ottobre, a Ostia, si sono svolte le selezioni di Emergente Pizza Centro-S...
13/10/2026

Spazio ai giovani talenti della pizza!

Il 5 e 6 ottobre, a Ostia, si sono svolte le selezioni di Emergente Pizza Centro-Sud, dedicate ai migliori pizzaioli under 35.

Le 5 Stagioni, partner dell'evento, ha sostenuto due giornate dedicate al talento, alla tecnica e al futuro della pizza.

11/10/2026

Caratterizza il tuo impasto. Realizza la tua pizza.
MIA - Macinazione Integrata Autentica.Profumi intensi, da farina tipo 1, con la costanza e la lavorabilità di una 00.

Brevetto esclusivo.

La costanza, si vede. Un'immagine macro della pizza in padellino racconta quello che una scheda tecnica non può mostrare...
05/10/2026

La costanza, si vede.

Un'immagine macro della pizza in padellino racconta quello che una scheda tecnica non può mostrare: l'alveolatura, l'elasticità, il risultato di una farina — Mora — che lavora perfettamente, ogni giorno.

02/10/2026

C’è un ultimo, fondamentale tassello al termine della macinazione.

Si chiama Logistica, ed è ciò che permette alle nostre farine di raggiungere costantemente 96 paesi nel Mondo.

Mora accompagna il talento del pizzaiolo.Una farina integrale a grana fine, utilizzabile in purezza o in miscela per car...
29/09/2026

Mora accompagna il talento del pizzaiolo.

Una farina integrale a grana fine, utilizzabile in purezza o in miscela per caratterizzare ogni tipologia di pizza. Il sapore è pieno, la lavorabilità resta quella di sempre. Costante, performante.

Il metodo Le 5 Stagioni arriva a Parigi.A ottobre saremo presenti a SIAL Paris, l'appuntamento internazionale dedicato a...
23/09/2026

Il metodo Le 5 Stagioni arriva a Parigi.

A ottobre saremo presenti a SIAL Paris, l'appuntamento internazionale dedicato all'innovazione alimentare.

Porteremo la nostra Costante, il metodo e la visione che da sempre contraddistinguono Le 5 Stagioni nel mondo della pizza.

Alveolatura larga, crosta sottile, morbidezza al morso.La teglia racconta un equilibrio che si costruisce a monte, nella...
20/09/2026

Alveolatura larga, crosta sottile, morbidezza al morso.

La teglia racconta un equilibrio che si costruisce a monte, nella scelta della farina e nella volontà di ottenere un preciso risultato.

The Le 5 Stagioni method arrives in Mumbai.Join us from September 29 to October 1 at Anuga Select India, the internation...
16/09/2026

The Le 5 Stagioni method arrives in Mumbai.

Join us from September 29 to October 1 at Anuga Select India, the international event dedicated to the food & beverage industry.

Three days to share, up close, our research work and the flours designed for pizza professionals.

Hall 6, Stand A46.

14/09/2026

La Scuola Italiana Pizzaioli prepara l'autunno: nuovi corsi, nuovi percorsi, la stessa costanza.

Le 5 Stagioni - partner di Scuola Italiana Pizzaioli



Indirizzo

Via Monte Nero 111, Curtarolo (PD)
Itala
35010

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 08:00 - 18:00
Mercoledì 08:00 - 18:00
Giovedì 08:00 - 18:00
Venerdì 08:00 - 18:00

Telefono

+390499624611

Sito Web

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