Robidigusto

09/03/2025

IL CAMPO PLIN

Artemisia
Primule
Spinaci selvatici
Ortica
Cicoria rossa
Margherite
Crescione 
Acetosa e poi

Suggestione e ispirazione 

Eppure io sento di abitare in ciascuno di quei ravioli. Cit. CAPOLINEA di                                                                                                                  
Spesa 

 

Grazie

15/02/2025

Oggi abbiamo viaggiato in India, accompagnati dal profumo avvolgente delle spezie, presentando un *Thali* che racconta la ricchezza e la tradizione Indiana.

Tutto ciò prende vita e si costruisce a , un luogo dove la  cucina si trasforma in un'esperienza.

E non sarei mai quella che sono senza i miei "super colleghi", ogniuno brilla, ognuno porta con sé una storia unica che arricchisce! 


Con

10/02/2025

Il nostro Team Building Cooking Class ha dimostrato come la curiosità gastronomica possa essere un potente motore di aggregazione, unendo divertimento e creatività in un'unica esperienza. La cucina, infatti, si rivela essere un ingrediente fondamentale per stimolare il pensiero fuori dagli schemi, favorendo la collaborazione tra i membri del team.

In questo contesto, i partecipanti sono stati davvero straordinari: profondi nelle loro interazioni, curiosi di apprendere e pronti a stupire con idee e soluzioni creative.

È stato un viaggio in cui ogni singolo contributo ha arricchito l’esperienza collettiva, mostrando come la cucina possa essere un potente strumento di unione. 

La giornata ha dato vita a legami più forti e ha dimostrato, ancora una volta, che quando si mescolano ingredienti diversi – sia quelli culinari che umani – il risultato è sempre qualcosa di unico e speciale.

Un'esperienza che ha lasciato il segno, portando il team a vivere un momento di condivisione e allegria, ma anche di crescita e riflessione.

Bravissimi! 

Per info: La Casa Dei Sapori Banqueting - Calco
[email protected]

25/10/2024

25/10/2024

Il Marocco tira a ricomporre i colori.

Oggi consegne speziali!

Maison des Maitres. Marocco

10/08/2024

Fa caldo. Minimizzare gli sforzi e massima resa.
La mia Tzatziki con patate crunch, miele e fichi

22/02/2024

Nella mia cucina succedono cose buone

Dal Trentino all'Alto Mantovano si aprono frontiere Vietnamite e domina il divertente!

20/02/2024

Persian cuisine

fra le più sontuose con abbondanza di aromi e consistenze uniche!

03/12/2023

Prova menù Isola Turca
"Il gran bazaar"

Terra di eroi, di vicende amorose come le trame dei nostri matrimoni intrisi di sapori d'arte culinaria proveniente da tutto il mondo, un tributo al patrimonio culturale internazionale.

E tu, che paese sei?
Sorprendi i tuoi ospiti con una delle nostre isole etniche!

Per informazioni
La Casa dei Sapori Banqueting
Calco
[email protected]
[email protected]

03/12/2023

La Casa dei Sapori prova menù Isola Turca
"Il gran bazaar"

Terra di eroi, di vicende amorose come le trame dei nostri matrimoni intrisi di sapori d'arte culinaria proveniente da tutto il mondo, un tributo al patrimonio culturale internazionale.

E tu, che paese sei?
Sorprendi i tuoi ospiti con una delle nostre isole etniche!

Per informazioni
La Casa dei Sapori Banqueting
Calco
[email protected]
[email protected]

06/11/2023

"La cena dei regali" è anniversario!

Questa sera parto dal dolce, strepitoso , rustico ma non domestico anche se lo è, tenerino, noccioloso, sfumato, grazie Paola Bellinzona , poi lui, il tartufo, l'uncinato modenese autunnale, tenace, profumato, al punto giusto di maturazione, Alessandra Scarazzato e Giorgio che gran soddisfazione al palato! Ma la bocca va sigillata con "Il Signor formaggio" vero e