La Pasticceria Rigo nasce nel 1968 dalla volontà di Federico Rigo, che dà il via a una passione lunga quasi 50 anni e ben tre generazioni. L'attività di famiglia di sposta in via Cesare Battisti, al civico 37, nel 1976 e da allora rappresenta una delle Attività Commerciali con più prestigio e visibilità di Istrana (TV). Successivamente in mano all'esperienza di Andrea, dal 2000 è Luca a rappresent
are la nuova generazione e il nuovo volto della Pasticceria Rigo, che raggiunge l'apice della sua trasformazione nel 2010, con il rinnovo dei locali e il completo rifacimento dell'immagine aziendale. La "tradizione" incontra il "moderno" e l'Attività si amplia con la Caffetteria e la volontà di vendere solo prodotti artigianali auto-prodotti sia di pasticceria che di dolci e pralineria. Le specialità della Pasticceria Rigo sono i dolci lievitati da ricorrenza, i panettoni e la "Pandora" e l'utilizzo del lievito naturale su tutti i prodotti artigianali. Oggi, l'approccio moderno di Luca e della madre Luciana, pilastro fondamentale della famiglia Rigo, ha ampliato la selezione di prodotti al banco con pasticceria di design che non ammette compromessi tra armonia visiva e piacere per il palato, le prestigiose praline e i prodotti da prima colazione, realizzati a mano, con lievito naturale. La Pasticceria Rigo si propone oggi al cliente con ambienti ricercati, una selezione di prodotti raffinati e gustosi e un forte legame con la tradizione, coniugato con un'impronta moderna per proporre uno stile di pasticceria che rappresenti la Famiglia Rigo: all'avanguardia e con fondamenta solide.
