Incavó

Incavó All'interno di centenarie grotte celebriamo la Sicilia e i suoi sapori sulle nostre Pizze.

26/08/2026

✨ Quando il giorno lentamente lascia spazio alla sera, cambia volto e si veste di un’atmosfera ancora più suggestiva.
💫 Le sfumature del tramonto, le luci che si accendono e il fascino del luogo accompagnano ogni momento fino a sera.

📍 Strada Barriera – Zona Parco Forza | Ispica
📲 Prenotazioni: incavoprenotazioni.superbexperience.com

🍕 La nostra “Crudo e Burrata” nasce dall’incontro tra sapori pieni e consistenze che si rincorrono senza mai sovrastarsi...
21/08/2026

🍕 La nostra “Crudo e Burrata” nasce dall’incontro tra sapori pieni e consistenze che si rincorrono senza mai sovrastarsi.
🌿 Il prosciutto crudo si unisce alla morbidezza della burrata, il pesto di pistacchio aggiunge profondità, mentre i datterini gialli e rossi semi secchi portano una nota vivace e mediterranea.
✨ Il risultato è un equilibrio preciso, in cui ogni ingrediente resta riconoscibile e contribuisce al gusto finale senza coprire gli altri.

📍 Strada Barriera – Zona Parco Forza | Ispica
📲 Prenotazioni: incavoprenotazioni.superbexperience.com

17/08/2026

⚜️ Il 18 e 19 agosto, lo spazio antistante il Parco Archeologico della Forza, a pochi passi dall’Incavò, ospiterà l’evento “Alla corte di Isabella Caruso”.
✨ Un appuntamento dedicato alla famiglia Caruso e, in particolare, alla figura di Isabella Caruso, che assunse la guida della Baronia di Spaccaforno e il controllo del Castello della Forza per difendere i propri diritti e la comunità.
🍕 Anche noi abbiamo voluto rendere omaggio a questa storia con una pizza speciale: nel reel il nostro chef Claudio Maucieri vi racconta com’è nata e com’è fatta.
📅 Una proposta disponibile esclusivamente il 18 e 19 agosto, in occasione dell’evento.

📍 Strada Barriera – Zona Parco Forza | Ispica
📲 Prenotazioni: incavoprenotazioni.superbexperience.com

✨ All’Incavò, il piacere della cena può iniziare da un incontro di sapori che conquista al primo assaggio.🍽️ La nostra M...
13/08/2026

✨ All’Incavò, il piacere della cena può iniziare da un incontro di sapori che conquista al primo assaggio.
🍽️ La nostra Montanara unisce la delicatezza della stracciatella alla morbidezza della mortadella, completata dal profumo intenso del pesto di pistacchio.
Un antipasto ricco, equilibrato e irresistibile, perfetto per aprire la serata con gusto.

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✨ La veranda di   è uno spazio da vivere lentamente, soprattutto nelle sere d’estate.🌿 Circondata dal verde, tra grotte ...
10/08/2026

✨ La veranda di è uno spazio da vivere lentamente, soprattutto nelle sere d’estate.
🌿 Circondata dal verde, tra grotte suggestive e angoli ricchi di storia, crea un’atmosfera intima e accogliente, ideale per godersi ogni portata con calma.
💫 Perfetta per una cena speciale, una serata in compagnia o una pizza d’autore sotto le stelle.

📍 Strada Barriera – Zona Parco Forza | Ispica
🔗 Prenotazioni: incavoprenotazioni.superbexperience.com

06/08/2026

🍕 Oggi a scegliere per mamma e papà è Chiara, che ha selezionato due proposte pensate con cura e dalla personalità distinta.
🤔 Saprà incontrare i loro gusti? 👀
👉 E voi, vi lascereste conquistare dalle pizze scelte da Chiara?

📍 Strada Barriera – Zona Parco Forza | Ispica
🔗 Prenotazioni: incavoprenotazioni.superbexperience.com

✨ “Sensazioni di Tango” è stata una serata capace di coinvolgere tutti i sensi, tra profumi, sapori, atmosfera ed emozio...
30/07/2026

✨ “Sensazioni di Tango” è stata una serata capace di coinvolgere tutti i sensi, tra profumi, sapori, atmosfera ed emozioni.
Le cinque opere olfattive firmate Fossen hanno accompagnato il percorso gastronomico, creando un dialogo originale tra fragranze, gusto, territorio e creatività, all’interno dell’elegante allestimento curato da Charme App Wedding & Events di Marilina Calvo
✨ Un ringraziamento speciale agli sponsor della serata: Azienda Curto, Moncada DryGin e Giasira.
🙏 Grazie a tutti gli ospiti che hanno condiviso con noi questa speciale esperienza.

✨ Vogliamo condividere con voi una nostra piccola soddisfazione: L’  è stato inserito tra le “Pizzerie Eccellenti” della...
28/07/2026

✨ Vogliamo condividere con voi una nostra piccola soddisfazione: L’ è stato inserito tra le “Pizzerie Eccellenti” della guida 50 Top Pizza Italia 2026! ✨
Un riconoscimento che ci emoziona e ci rende felici, perché premia il lavoro, la cura e la passione che mettiamo ogni giorno in ciò che facciamo. ♥️
Essere presenti tra le eccellenze italiane della pizza è per noi motivo di grande orgoglio e ci dà ancora più entusiasmo nel continuare a raccontare, attraverso ogni pizza, i sapori autentici della nostra Sicilia.
🙏🏻 Grazie a tutto il nostro staff, che con impegno, energia e dedizione contribuisce ogni giorno a raggiungere traguardi come questo.
❤️ E grazie a voi, che continuate a sceglierci, sostenerci e accompagnarci nel nostro percorso.
Continueremo a lavorare con la stessa passione, per regalarvi ogni volta un’esperienza all’altezza delle vostre aspettative.

🎉 Oggi è un giorno di festa all' : festeggiamo il compleanno del nostro Chef Claudio Maucieri! 🥂 Da parte di tutto lo st...
26/07/2026

🎉 Oggi è un giorno di festa all' : festeggiamo il compleanno del nostro Chef Claudio Maucieri!
🥂 Da parte di tutto lo staff, i più sinceri auguri. Goditi questa giornata speciale!
Buon compleanno, Claudio! 🎂

✨ Sensazioni di Tango si racconta anche attraverso il suo menù.Cinque opere, cinque incontri di sapori, profumi e consis...
21/07/2026

✨ Sensazioni di Tango si racconta anche attraverso il suo menù.
Cinque opere, cinque incontri di sapori, profumi e consistenze pensati per accompagnare una serata speciale, tra territorio, creatività e suggestioni.
🍽️ Scopri il percorso completo e preparati a vivere un’esperienza che unisce gusto e atmosfera.
🤝 Evento organizzato da Incavò in collaborazione con Pro Loco Spaccaforno, Charme App Wedding & Events di Marilina Calvo e Fossen.
✨ Sponsor della serata: AZIENDA CURTO, Moncada DryGin e Giasira .
📞 Info evento: 346 3732741

📍 Strada Barriera – Zona Parco Forza | Ispica
🔗 Prenotazioni: incavoprenotazioni.superbexperience.com

Indirizzo

Strada Barriera/Zona Parco Forza
Ispica
97014

Orario di apertura

Martedì 19:30 - 23:00
Mercoledì 19:30 - 23:00
Giovedì 19:30 - 23:00
Venerdì 19:30 - 23:00
Sabato 19:30 - 23:00
Domenica 19:30 - 23:00

Telefono

+390932516506

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