12/07/2026
Ci sono piatti che raccontano una storia al primo assaggio.
Il nostro Pacchero Arrosto di Gragnano incontra un intenso pomodoro arrosto, una cremosa fonduta di Pecorino di Picinisco e il profumo irresistibile del guanciale.
Un’idea del nostro chef michelegreco.chef che richiama due grandi classici della cucina romana: come l’incontro tra una Gricia e un’Amatriciana, ma con una personalità tutta sua. ✨
Da Gusto crediamo che la tradizione possa sempre sorprendere, quando viene interpretata con tecnica, equilibrio e passione.
Ti aspettiamo a Isola del Liri per scoprirlo.
📍 Gusto – Isola del Liri