Locanda San Michele

18/10/2026

Una grattata di porcini freschi e il piatto è davvero completo.

17/10/2026

alla

16/10/2026

Uovo pochet, spuma di funghi, porro al marsala, guanciale.

Poached egg, mushroom foam, Marsala braised leek and guanciale.

Una sinfonia di sapori che può esser arricchita durante il servizio.

15/10/2026

La nostra carta dei vini si rinnova, una selezione accurata per accompagnare i nostri menù nel tempo e nelle loro evoluzioni, spaziando dal Piemonte alla Francia.

14/10/2026

Uno scrigno scelto appositamente per esaltare tutti i sapori che contiene.

13/10/2026

Cosa ci sarà annidato sul nostro ulivo?

11/10/2026

Triglia, finta bagna cauda, castagne, nocciole e parmigiano.

Red mullet, mock bagna cauda, chestnuts, hazelnuts and Parmeasan.

09/10/2026

Voglia di provare qualcosa di insolito?

Provate a indovinare di cosa si tratta...

08/10/2026

06/10/2026

Carpaccio di Fassona: Roccaverano e caviale di aringa affumicata, porcini freschi o tartufo bianco. ✨
Alla Locanda San Michele, a voi la scelta!