Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:00 - 23:30 Mercoledì 19:00 - 23:30 Giovedì 19:00 - 23:30 Venerdì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:30 Sabato 12:30 - 14:30 19:30 - 23:30 Domenica 12:30 - 14:30 19:30 - 23:30

Ristorante Dortas

Name: Ristorante Dortas
Address: Via Edgardo Cortese 7, Ischia, 80077, IT
Telephone: +3908119303732
Price range: ££

Casa
Italia
Ischia
Ristorante Dortas

Una nuova idea di ristorazione, una filosofia di cucina legata alla tradizione ed ai prodotti tipici

01/06/2026

Potevamo lasciarvi soli in questo ponte?

Assolutamente no.

Oggi siamo aperti! Abbiamo voluto esserci per i tantissimi ospiti che hanno scelto Ischia in questi giorni e per tutti coloro che hanno voglia di concedersi una serata all'insegna del gusto e del relax.

Se siete in giro per l'isola e state cercando il posto giusto dove fermarvi, sapete già dove trovarci.

Noi siamo pronti ad accogliervi, voi portate solo l'appetito.

📍 Via Edgardo Cortese 7, Ischia
📞 081 1930 3732

30/05/2026

Ve lo state godendo il ponte?

Che bello vedere l'isola piena di ospiti!

Piccolo aggiornamento per chi ha già voglia di passare a trovarci:

Lunedì 1° giugno saremo regolarmente aperti dalle 18:30 alle 23:30, pronti ad accogliervi con le nostre pizze, i nostri piatti e qualche buon calice di vino.

Questa settimana il nostro giorno di riposo sarà invece mercoledì 3 giugno.

Per il resto, siamo con voi, vi aspettiamo come sempre a tavola, con tanta voglia di farvi stare bene.

📍 Via Edgardo Cortese 7, Ischia
📞 081 1930 3732

29/05/2026

Ma quanto è importante una pizza cotta bene?

Sì, certo: ingredienti, impasto, esperienza… tutto è fondamentale per una buona pizza.

In tanti però sottovalutano il valore prezioso della giusta cottura.

Hai già assaggiato la nostra pizza?

Assaggiandola capirai perfettamente cosa intendiamo.

📍 Via Edgardo Cortese 7, Ischia
📞 081 1930 3732

26/05/2026

Come vuoi essere oggi?

Divertente, spontaneo, leggero, elegante?

Se la risposta è “elegante”, allora ti diamo un piccolo suggerimento.

Accompagna le nostre bontà con un calice di Crateca.

Un rosato delicato ma pieno di carattere, ottenuto da uve Aglianico raccolte precocemente per ti**re fuori tutta la parte più fresca e raffinata di questo vitigno.

Appena versato colpisce subito il colore: un rosa chiaro bellissimo, quasi color petalo di pesco.
Poi arrivano i profumi: rosa, tiglio, piccoli frutti rossi, melagrana e una nota fresca di cedro che lo rende incredibilmente piacevole da bere.

È uno di quei vini eleganti senza essere “pesanti”: fresco, scorrevole, armonioso.
Inizi con un calice… e senza accorgertene stai già pensando al secondo.

Chi vuole gustarlo accompagnandolo ai nostri piatti di mare?

Fidati… fa davvero il suo gran lavoro.

📍 Via Edgardo Cortese 7, Ischia
📞 081 1930 3732

22/05/2026

Chi vuole qualcosa di dolce?

Sì, lo sappiamo che ti stai preparando per la prova costume, ma il giorno in cui ti concedi le bontà di Dortas è anche il giorno in cui puoi permetterti un dolcino alla fine!

La prova costume capirà.

Anche oggi dimagriremo domani.

Chi vuole assaggiare?

📍 Via Edgardo Cortese 7, Ischia
📞 081 1930 3732

19/05/2026

Ma quanto è bello trovare un posto che ti fa rallentare appena entri?

Che ci trovi da noi?
Prima di tutto l'accoglienza, mai scontata.

Poi le giuste luci soffuse, un'atmosfera tranquilla, tavoli pronti ad accogliere storie, brindisi, risate e soprattutto, anche se lo diamo per sottinteso, piatti che davvero sanno farsi ricordare.

Dortas è tutto questo e molto di più: un luogo dove stare bene senza bisogno di correre.

Tu devi solo scegliere con chi condividere il tavolo.
Che ne dici, ci accomodiamo?

📍 Via Edgardo Cortese 7, Ischia
📞 081 1930 3732

08/05/2026

Come si fa a vivere un'esperienza soddisfacente?

È necessario che sia completa dall'inizio alla fine. Guarda questo reel, capirai.

Capirai che il piacere è qualcosa di lento, intenso, coinvolgente e merita tutta l'attenzione possibile per i dettagli.
Tutto ciò di cui hai bisogno è chi si prende cura di questo processo dall'inizio alla fine.

Dortas può farlo per te.
Pronto a regalarti una magia?

📍 Via Edgardo Cortese 7, Ischia
📞 081 1930 3732

05/05/2026

Quanto hai voglia di bellezza da 1 a 10?

Prima però bisogna capirsi: cosa intendiamo per bellezza?

Per noi è qualcosa di semplice e vero.
È trasparenza, è relax, è prendersi il tempo giusto.
È l’intensità dei sapori, è la luce giusta, è una tavola che ti fa stare bene.

È capacità di trasmetterti serenità, quel momento in cui tutto si incastra alla perfezione…

Cosa ci devi fare con tutti questo?

Tu devi solo godertelo.

📍 Via Edgardo Cortese 7, Ischia
📞 081 1930 3732

01/05/2026

Ti capita mai di pensare che tutto sia “troppo”?

Se proprio deve esserlo, allora che sia anche a tavola.

Qui “troppo” significa sapore pieno, carattere, abbondanza di gusto.

Significa spaghetti al nero di seppia con ragù di seppie e pomodorini:

Dopo la descrizione del piatto e queste foto, davvero servono altre parole?

Che ne dite, esageriamo?

📍 Via Edgardo Cortese 7, Ischia
📞 081 1930 3732

28/04/2026

"Dove mangiamo a pranzo il primo maggio?"

Da Dortas, ovviamente!

Il primo maggio niente programmi complicati: godetevi l'isola, pensiamo noi al pranzo.

Saremo aperti anche a pranzo per farvi vivere una giornata di festa:

relax, buon cibo e il piacere di stare a tavola con calma.

Se state cercando il modo giusto per godervi la giornata… lo avete appena trovato.

📍 Via Edgardo Cortese 7, Ischia
📞 081 1930 3732

Indirizzo

Via Edgardo Cortese 7
Ischia
80077

Orario di apertura

Martedì	19:00 - 23:30
Mercoledì	19:00 - 23:30
Giovedì	19:00 - 23:30
Venerdì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:30
Sabato	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:30
Domenica	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:30

Telefono

+3908119303732

Sito Web

http://www.dortas.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Ristorante Dortas pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.