Ci troviamo nella suggestiva baia di Citara, là dove il sole va a spegnersi nel mare, regalando dei tramonti magnifici in compagnia di piatti unici e indimenticabili della nostra tradizione familiare ! Giuseppe Buono che ebbe la lungimiranza di investire, tra i primi, sulle potenzialità della suggestiva baia di Citara. Ma don Peppe non era nuovo ad iniziative pionieristiche, amava sognare in grande e, soprattutto, non si era mai intimorito davanti alle sfide e davanti ai cambiamenti. Aveva maturato esperienze lavorative in terraferma, in ambito alberghiero ed aveva persino avuto l'opportunità di conoscere di persona miti del calibro di Totò ed Eduardo De Filippo. Negli anni '50 era tornato ad Ischia, aveva coronato il suo sogno d'amore sposando la sua Giustina ed aveva avviato una macelleria. Il suo sogno nel cassetto, però, era aprire un grande albergo. Non vi riuscì ma, in compenso, fondò il ristorante-stabilimento balneare "La Sirena del Mare" per il cui nome si ispirò alle tante leggende di avvistamenti di sirene che, tra l'altro, visitando il lido e vedendo gli scogli incastonati nel limpido mare, non si fa fatica ad immaginare sinuosamente sdraiate ad ammirare quel tramonto magico. In questi ultimi 50 anni "La Sirena del Mare" è diventata il sicuro approdo per generazioni di clienti, affezionatissimi all'ambiente familiare, al comodo lido, dotato di ampio parcheggio, alle bellezze naturali della spiaggia e del mare di Citara con un tramonto unico e spettacolare e, dulcis in fundo, alla cucina che offre eccellenze gastronomiche della tradizione ischitana, prevalentemente di mare, con un Menù invidiabile e con un ottimo rapporto qualità-prezzo! "La Sirena del Mare" nasce e si caratterizza come un'attività a gestione familiare ed è, con tutta probabilità, questo il motivo per cui chi viene da noi si sente subito, magicamente, a casa. Col passare degli anni, don Peppe è stato egregiamente coadiuvato dai figli e dai nipoti. Tre generazioni di "Buono" sono cresciute e si sono avvicendate su quella spiaggia ed in quella attività, lavorando, con passione e tenacia, nel solco tracciato dal "Patriarca". La stagione famiglia Buono è sempre pronta ad accogliervi e coccolarvi con manicaretti, sorrisi e tanta cordialità! In alta stagione, è consigliabile la prenotazione, specie per assicurarvi un posto in prima fila per il tramonto mozzafiato!
