TRATTORIA NUGENT DA MARIO E GIGIA

10/04/2026

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Continua a scoprire il dietro le quinte e i momenti speciali della trattoria 🍝✨

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Mario Tarantino Chef Gigia Demuro

26/03/2026

📺❤️ Abbiamo ricevuto il Buongiorno dalla troupe del TGR Basilicata per parlare del piatto tradizionale della Domenica delle Palme. Grazie ad Alessandro Salveti per il servizio ed al 🇮🇹

Nel borgo della Collina Materana c'è una pietanza che viene preparata solo una volta l'anno: le lagane con il vino cotto. Andiamo alla scoperta di questa tradizione

22/01/2026

Minuto - 3.30 collegamento da Irsina con Mario Tarantino Chef

Scopri le ultime news in Sapori e Colori, aggiornamenti ed approfondimenti in tempo reale nella Sapori e colori del 21/01/2026.

16/01/2026

📺❤️ Abbiamo ricevuto il Buongiorno dalla troupe del TGR Basilicata per parlare di piatti caldi che in questo periodo invernale riscaldano il cuore e l’anima. Grazie ad Antonio Coronato per il servizio ed al 🇮🇹

15/01/2026

https://www.rainews.it/tgr/basilicata/video/2026/01/cucina-inverno-mario-tarantino-zuppe-chef-irsina-d0ed491c-6370-4aea-9130-2e61a9a205d7.html?wt_mc=2.www.wzp.rainews

Piatti suggeriti per i giorni di grande freddo con l'utilizzo di ortaggi e prodotti di stagione della Collina Materana. Le proposte di uno chef lucano

29/04/2025

💣

22/11/2024

🐌𝗣𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗿𝗲𝗴𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗮 𝗢𝘀𝘁𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗱'𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟱 📙

📍 struttura Sant'Anna in via Lanera, 14 Matera
🗓️ Lunedì 25 novembre
🕖 Ore 19:00 presentazione della Guida Osterie Slow Food 2025

🐌 A seguire cena di sei portate con abbinamento vini lucani a base dei piatti degli osti (Chiocciole, nuovi ingressi e ristoratori di Matera e provincia).

🔶 MENU' 🔶

🔸Entré : il ruccolo con il pezzente della collina materana - Cibó Potenza

🔸Antipasti: Il riposo della polpetta (di pane) e ricotta fritta servita con cipolla materana - La Lopa Matera

🔸Formaggi di capra e salumi - La caciosteria Vietri di Potenza

🔸Primo: Raviolo di baccalà su crema di ceci - Osteria Gagliardi Avigliano

🔸Secondo: Stracotto di capocollo di suino nero lucano - Nugent Irsina

🔸Dolce: Mousse di ricotta con salsa di arancia staccia di Tursi ( Arca del Gusto) e foglie di cioccolato fondente - Al becco della Civetta Castelmezzano

Vi chiediamo gentilmente di confermare la vostra presenza e partecipazione per rendere questo evento un grande successo 🎉

Info e prenotazioni
📞 3392439321 - 3471706523

Vi aspettiamo lunedì 25 a Matera!

26/10/2024

Siamo onorati di far parte per il primo anno dei ristoranti scelti dalla Guida Ristoranti d’Italia del Un risultato che premia tutta la nostra squadra che ogni giorno si impegna per accogliere al meglio i nostri ospiti. Una grande gioia che condividiamo con tutti i nostri affettuosi clienti ed estimatori.

20/09/2024

Terminiamo l’estate con questa grande sorpresa. La prestigiosa guida gastronomica del Gamberorosso scrive di noi! ☀️

Grazie Gambero Rosso e Antonella Dilorenzo per le belle parole. ❤️

Un grande ringraziamento a tutti i nostri cari clienti ed estimatori. ❤️

Foto thx speciali a Pietro Valentina Polj

Leggi l’articolo completo 👉🏻
https://www.gamberorosso.it/notizie/nugent-trattoria-nascosta-irsina-come-si-n/

17/09/2024

Onoratissimi. GRAZIE 🔥

16/07/2023