DETTO ANCHE "UL CIRCULÌN" (IL CIRCOLINO), IL NOSTRO È IL PIÙ ANTICO CIRCOLO DI INVERUNO: OLTRE UN SECOLO DI VITA, A SERVIZIO DEI SOCI, DEGLI INVERUNESI E DEGLI AMICI DI OGNI DOVE. Quatar parol intra da nümm ...
L’è stai püsée da cent’ann fa che i nostar Vicc, quasi tücc paisan, hen mitǘu insema un pô da danée e hen cumpràa, in Cuntràa di Fiur, ul prim tocch da cà e da curt par tra in pé un "Circolo Ricreativo" dedicàa al prutetur dul nostar Paes, San Martin. Ghé cambiàa ul mund: do Guéer, ul «prugress» e l’indüstrialisasiun…
Paisan, ga né quasi pǘ: ma ul nostar Circul, che par tanti e tanti ann l’è stai ul cantun indué i oman sa truevan par bée un bücér da russ, giugà i càart e fa pasà i basuur d’invernu, l’è ancamò in pé. E nümm, Soci dul Circul, sem urguglius da mandà innans i nostar Tradisiun: alura Va specium, c**t i Vostar Gent e i Vostr’Amis, par respirà insema a nümm che l’aria tranquila di ann indrée, e par güstà (in pas e alegria) pietans tradisiunai che ul nostar Risturant al prepara e serviss… sensa spendi tropp! Son passati più di cent'anni, quando i nostri Vecchi (quasi tutti contadini), han raccolto un po' di denaro e hanno acquistato, in Via Fiori, il primo pezzo di casa con corte per dar vita a un "Circolo Ricreativo", dedicato al patrono del nostro Comune, San Martino. C'era anche un forno per il pane, e si poteva acquistare vino, e altra mercanzia. Il mondo è cambiato: due Guerre, il "progresso", l'industrializzazione... Contadini, quasi non c'è ne più: ma il nostro Circolo, che per tanti e tanti anni è stato il posto dove gli uomini si trovavano per bere un bicchiere di vino rosso, giocare a carte e trascorrere i pomeriggi invernali, c'é ancora. E noi, Soci del Circolo, siamo orgogliosi far proseguire le nostre Tradizioni: allora, Vi aspettiamo, con la Vostra Famiglia e i Vostri Amici, per respirare insieme a noi quella tranquilla atmosfera degli anni che furono, e per gustare (in pace e allegria) i cibi tradizionali che il nostro Ristorante prepara e offre... senza spender troppo!
