Ristorante La Ruota

11/09/2026

08/09/2026

Dai Piera che altrimenti gli spaghetti con le vongole si freddano! 🍽️

Godiamoci un pranzo vista mare dopo la spiaggia 🏖️
😋

26/08/2026

🔥 Dai fornelli al piatto 🍽️

Insalata di astice e trombette 🦞
🍝 Spaghetti alle vongole
Dentice in guazzetto 🐟

17/08/2026

Freschezza in un piatto 🍋‍🟩
🍈 Alla base, fette di melone al gusto Lime, del nostro orto
🍊 Sopra, pesce spada affumicato ed emulsione di agrumi

11/08/2026

Magari non lo pensavi, ma il crudo fresco di pesce sta benissimo anche con la birra 🦐 + 🍺 = 😍

Gamberi viola di Sanremo e selezione di birre artigianali dai nostri amici di

04/08/2026

Un equilibrio di sapori tra pesce fresco e verdura genuina 🐟🥬

•Ricciola marinata all’aceto di mele
•Insalata dell’orto
•Cipollotto

🍽️

Un piatto leggero, dal gusto fresco, estivo ☀️

28/07/2026

Siamo maniaci della freschezza delle materie prime che usiamo per i nostri piatti 🌱




Gamberi viola di Sanremo 🦐

Si fanno mangiare con gli occhi 😍

Frutta e verdura del nostro orto 👨🏼‍🌾
Dal sapore vero, genuino.

20/07/2026

Materia prima genuina.
Per la preparazione dei nostri piatti utilizziamo prodotti coltivati nel nostro orto in maniera naturale e nel rispetto della natura 🍅

In video: piatto di pomodoro dell’orto e bottarga, condito con olio e limone. Leggero, fresco e saporito.

14/07/2026

In giornate così calde serve una sola cosa: Freschezza.

Quindi una birra fredda della nostra selezione di birre artigianali 🍺
(Piera sta bevendo una Golden Ale del Birrificio Nadir di Sanremo)

E un piatto di melone appena raccolto dal nostro orto 🍈 e carpaccio di spada
(Ricetta di Gavino ✨)

Ora il caldo è molto più sopportabile 😎