Bar Brutto

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Primo appuntamento del vostro Bar Brutto per i “mercoledi del centro”….MUSICANTE IN CONSOLE ➡️Berlin Vinile ci riporta i...
16/06/2026

Primo appuntamento del vostro Bar Brutto per i “mercoledi del centro”….

MUSICANTE IN CONSOLE ➡️Berlin Vinile
ci riporta indietro agli anni 70 e 80. Tempi di Funky, Soul, Disco e Italo Disco. Tra pezzi mega conosciuti e pezzi che vi eravate dimenticati. Tutto naturalmente suonato da vinile, prevalentemente 45 giri.

CIBO DI QUARTIERE
➡️la nostra piadina di imola con
🤤porchetta di Ariccia,
🤤bucciato romagnolo Centrale Latte Cesena ,
🤤Carote, cipolla, pepe rosa fermentate Giulia Pieri

VINO NATURALE:
Il nostro Bag in Box di Filippo Manetti , Brisighella






Prenotazione tavoli e cibanza
3389543526

STORIE DEL BAR BRUTTO EP. 4 LA PANERAE’ un tipico semifreddo genovese a base di caffè, più soffice e meno freddo del gel...
07/06/2026

STORIE DEL BAR BRUTTO
EP. 4

LA PANERA
E’ un tipico semifreddo genovese a base di caffè, più soffice e meno freddo del gelato….un’icona della pasticceria ligure.
Si dice che proprio dalla panera derivi la famosa crema al caffè, cult degli anni 2000…
Eh poi si, lo sappiamo…che la crema di caffè o la odi o la ami…che fa un po’ vintage, un po’ bar di una volta, un po bar di quartiere….in altre parole un po’ .

Al
Tre versioni….
•Piccola
•Normale
•Con espresso





“L’ALTRA COLAZIONE”del Tutti i giorni….un quasi brunch….si viaggia per il mondo…si sta healthy…si abbatte la noia!Quest...
30/05/2026

“L’ALTRA COLAZIONE”
del

Tutti i giorni….un quasi brunch….
si viaggia per il mondo…si sta healthy…si abbatte la noia!

Questi sono pancake con AMLOU
….era la nostra colazione in Marocco, quindi eccola qui!

L’AMLOU è crema spalmabile originaria della cultura berbera del sud del Marocco. Si compone tradizionalmente di soli tre ingredienti: mandorle tostate, miele e olio di argan alimentare.

Per noi ovviamente è una bomba…
Brutti e curiosi siete serviti!




Ecco a voi L’ASINELLO ….lo spritz del ….quello di Genova!L’essenza ligure in un vino bianco aromatico…il corochinato co...
28/05/2026

Ecco a voi L’ASINELLO ….lo spritz del ….quello di Genova!

L’essenza ligure in un vino bianco aromatico…il corochinato con una miscela di spezie ed erbe tra cui assenzio, genziana, timo, cannella, origano, cardo..

Dalle erbe ai caruggi: un viaggio nei sapori della Superba.

Il soprannome “l’asinello” è dovuto alla rappresentazione di un asino sull’etichetta,servito ovviamente con una foglia di basilico .

Il drink dei bar di una volta !




Il Bar Brutto ha scelto solo VINI NATURALI C’EST BIEN COMME ÇA60% Souvignn Blanc, 40% Rollè.Sud della Francia.L’azienda ...
23/05/2026

Il Bar Brutto ha scelto solo
VINI NATURALI

C’EST BIEN COMME ÇA
60% Souvignn Blanc, 40% Rollè.
Sud della Francia.

L’azienda lavora in agricoltura biologica dagli anni ’90 e negli ultimi anni
si è avvicinata anche alla biodinamica, con un’idea molto chiara:
la qualità del vino nasce soprattutto dalla vigna e dall’equilibrio del suolo, non dalle correzioni in cantina.



L’APERITIVO AL BAR BRUTTO…“SORSI E PIATTINI”Nel bar di una volta non puo’ mancare lo SPRITZ CYNAR….e così è al …..La mo...
22/05/2026

L’APERITIVO AL BAR BRUTTO…
“SORSI E PIATTINI”

Nel bar di una volta non puo’ mancare lo SPRITZ CYNAR….e così è al …..
La morte sua?
Il nostro CA****FO TOAST:
insalata di patate, pecorino e carciofi alla romana.
Tutte le sere aperitivo vero e piattini!
spritz


****fo

STORIE DEL BAR BRUTTOEp.3“LE MEZE”Tradotta letteralmente, la parola MEZE o MEZZÈ significa sapore o boccone.Si tratta di...
21/05/2026

STORIE DEL BAR BRUTTO
Ep.3

“LE MEZE”

Tradotta letteralmente, la parola MEZE o MEZZÈ significa sapore o boccone.

Si tratta di una selezione di piccoli antipasti tipici della cucina mediorientale, greca e balcanica. Più che un semplice pasto, è un vero e proprio rito di convivialità.

Un rituale, una tradizione , un’usanza in cui il si ritrova in pieno.

Queste sono meze libanesi, ma ne proporremo delle altre il sabato a pranzo!

State connessi Brutti!




Sabato 16 maggiodalle 18.30IL FUORI SALONE del Direttamente da Il Bar Brutto ospita ALESSANDRO DUCOLI“Sono romantico c...
13/05/2026

Sabato 16 maggio
dalle 18.30

IL FUORI SALONE
del

Direttamente da
Il Bar Brutto ospita

ALESSANDRO DUCOLI

“Sono romantico con punte di ironia e nostalgia, come Jannacci»

Un cantautore f***e e istrionico, vulcanico nella produzione di una bellezza anafilattica.

Un viaggio tra musica e poesia

STORIE DEL BAR BRUTTOEP. 2PASTA ALLO SCARPARIELLOLa pasta allo scarpariello napoletana non è una banale basta al pomodor...
06/05/2026

STORIE DEL BAR BRUTTO
EP. 2

PASTA ALLO SCARPARIELLO
La pasta allo scarpariello napoletana non è una banale basta al pomodoro.

Secondo la tradizione, avrebbe avuto origine nei Quartieri Spagnoli, tra i vicoli abitati un tempo dai noti scarpari, ovvero i venditori e riparatori di scarpe.

Si mangiava di lunedì il giorno di riposo degli scarpari.

Passata di pomodoro, aglio, pecorino e parmigiano grattugiato, olio.



E dopo la Guida di Imola eccoci anche sulla guida di Repubblica dell’Emilia Romagna .Grandi soddisfazioni che ci spingon...
12/01/2024

E dopo la Guida di Imola eccoci anche sulla guida di Repubblica dell’Emilia Romagna .
Grandi soddisfazioni che ci spingono a fare sempre meglio!
With a lot of ❤️
“La Baracchina”

Grazie

Indirizzo

Via Nino Bixio 1
Imola
40026

Telefono

+393388310524

Sito Web

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